Мелотрия в горшке на подоконнике

Кукамелон, мышиная дыня, мелотрия — это не шутка генной инженерии и не забавный гибрид, а один из привычных продуктов мексиканской кухни уже многие века. Этот милый микро-огурчик с ароматом лайма можно вырастить на подоконнике.

Среди многочисленных неботанических названий мелотрии шершавой есть мексиканский миниатюрный арбуз, мексиканский кислый огурец, кукамелон. Хотя фрукт экзотический, он вполне может стать частью вашего микро-сада на балконе или в квартире, так как не восприимчив к большинству наших вредителей.мелотрия шершавая

Как вырастить мелотрию в горшке на подоконнике

  • Семена можно приобрести онлайн.
  • Мелотрия очень медленно всходит — 3-4 недели, в теплом месте.проростки мелотрии
  • Судя по инструкциям на разных упаковках семян, кукамелон не нуждается в парничке во время прорастания, но учитывая, что семена так долго зреют, я все-таки буду прикрывать с проветриванием (когда созрею к весне посеять эти бубочки).
  • Чтобы в полной мере насладиться плодами, берите длинные подоконные горшки. Для развития клубней достаточно 15 см между кустами.
  • Проверенных рекомендаций по почве дать не могу, но педполагаю, что годится почва как для огурцов — легкая и плодородная, суглинок или супесчаная, с нейтральной или слабокислой реакцией.
  • Обеспечьте для цепкой лозы мелотрии поддержку, она цепляется за все, как плющ.
  • Растение устойчиво к засухе и холоду, но все-же желательно обеспечить кустикам умеренный полив и хороший дренаж.
  • Если садить мышиную дыню в огороде, она может заполонить своими побегами полсада.

Сбор урожая

  • Если вы посеяли мелотрию в конце марта, то первый урожай начнете собирать с июля и вплоть до ноября. Размер спелого плода чуть меньше кумквата и чуть больше крупной виноградины.цветение мелотрии
  • Кукамелон уважает калийные удобрения и нуждается в прищипывании на 9-12 неделе, чтобы подстегнуть к росту боковые побеги.
  • Нашла интересную рекомендацию — когда плодоношение завершится, клубень можно выкопать и хранить в погребе (гараже, застекленном балконе) в гигроскопичной бумаге до весны. В апреле его можно снова посадить и плодоношение начнется гораздо раньше. На мой взгляд, это не лишено смысла.маринованная мелотрия мелотрия в кулинарии

Один из больших плюсов мелотрии в том, что семена, выросшие на вашем подоконнике, дадут новый урожай. Оставьте пару самых лучших плодов вызреть, снимите с плодоножки и оставьте в проветриваемом месте на недельку. Аккуратно выпотрошите кукамелон и поместите семена в баночку с водой на неделю. Промойте, просушите и припрячте семена до следующего сезона.

Как скушать мелотрию?

 

мелотрия шершавая в горшке

Мышиную дыню называют пикантным фруктом — слегка острый вкус огурца с легким цитрусовым ароматом и небольшой кислинкой. Его можно скушать как самостоятельный плод, в салатах, можно мариновать (по вашему любимому рецепту маринада), в качестве зеленой добавки в бутерброд. Кроме того, мелотрия наращивает шикарный съедобный клубень, который похож на топинамбур и его можно кушать в салатах.салат с мелотрией

Мне пока не посчастливилось попробовать этого мексиканского малыша, но с первой оттепелью буду сеять!

Узнавайте о новых статьях по почте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *