Меняем комнатные растения на пряные травы

Сделала вывод, что декоративность огорода на подоконнике не уступает фиалкам и орхидеям, просто красота трав другая — милая и нежная, уютная и светлая.

Сад пряных трав не просто часть флородизайна дома, это живые пряности на вашем подоконнике, выращенные с заботой и любовью. Большинство пряных трав очень красиво цветут и благоухают, обратите внимание на шалфей.

Огород на подоконнике в моем случае постепенно вытеснил декоративно-лиственные растения, и я об этом не жалею. Очень приятно кушать ароматный куриный бульон с веточкой душицы, пить домашний тархун с душистым эстрагоном.

Необыкновенно красив и пахуч базилик, который легко вырастить в горшочке. Я выращиваю два сорта — аметист и опал. Когда зелень базилика пригревает солнышко, веточки источают лимонно-коричный аромат. Когда подойдет время цветения — оставлю пару кустиков, а с остальных буду ощипывать цветоносы.

Базилик на подоконнике

Базилик на подоконнике

Базилик в горшке

Базилик в горшке

Нежно цветет любимая душица. Если подобрать для нее вазон, который подчеркнет нежность растения, ваш кустик орегано станет украшением коллекции. Готовьте с орегано привычные макароны и соусы и поймете, за что итальянцы любят эту пряность.

Цветение душицы

Цветение душицы

Душица на подоконнике

Душица на подоконнике

Тимьян цветет фиолетовым ковром, а в горшке — густой лиловой шапочкой. Пара его ароматных маленьких листочков придадут средиземноморскую изюминку блюдам с птицей, бульонам, овощам. Чай с чабрецом (славянское имя тимьяна) самый душистый. Мой крошечный тимьянчик пока выглядит так:

Тимьян в горшке

Тимьян в горшке

Нужно ли рекламировать лаванду? Чудесно пахнут даже ее крохотные сеянцы. В предвкушении цветения, остается только гадать, как будут благоухать ее бутоны. Аромат свежей лаванды намного богаче и тоньше сушеной, а декоративность растения неоспорима.

лаванда в горшке

Сеянцы лаванды

Лаванда в горшке

Лаванда в горшке

В этом сезоне у меня завелись 4 кустика мини-помидоров, которые вовсю разрастаются и готовятся цвести. Обожаю запах томатной ботвы во время полива — стоит дотронуться до веточки и свежий бодрящий аромат заставляет улыбнуться! Мне удалось усадить по два кустика в один литровый горшок и оказалось, что этого обьема достаточно. Кустики помидоров весьма декоративны, но любители яркого солнышка. Между прочим, помидор является многолетним растением, которое плодоносит несколько раз в год.

помидор в горшке

помидор в горшке

помидор в вазоне

помидор в вазоне

Рукколу и кресс-салат можно выращивать в любой емкости, например в чашке. Весьма декоративные растюхи, вкусные и полезные. Вырастить эти травки проще простого, а удовольствия море.

кресс-салат в горшке

кресс-салат в глиняном горшочке

руккола в чашке

руккола в чашке

Своей очереди занять место на подоконнике ждут шалфей, майоран, иссоп, лавр, розмарин. Мечтаю вырастить стевию из семян. Есть масса чудесных растений, которые способны заменить декоративнолиственные цветы, да еще их кушать можно. Если оформить горшки своими руками, вы создадите неповторимый садик на своем подоконнике.

Узнавайте о новых статьях по почте

Меняем комнатные растения на пряные травы: 9 комментариев

    1. Jane Craft Автор записи

      Картинка с лавандой в горшке, увы, не моя. Моя не пережила зимовку, В одной из статей по лаванде есть фото моей несчастной.

  1. Олеся

    Вырастить зелень можно и зимой? Или солнца на подоконнике не будет достаточно? ..у меня окна в квартире все выходят на юг, солнце (если не пасмурно) целый день.
    Давно мечтала поменять комнатные растения на пряные))) но боюсь, что зимой им будет не комфортно…

    1. Jane Craft Автор записи

      У меня очень хорошо плодился посеянный в сентябре базилик, но более серьезные травки, особенно многолетние, лучше сеять весной — тогда наверняка все будет хорошо. Если сеять осенью — досвет фитолампой обязателен. С досветом все пряности ведут себя гораздо лучше зимой. Начните с базилика, рукколы, кресс-салата — чтобы втянуться в это дело и сразу кушать))). Мята и мелисса хорошо на подоконнике стоят, эстрагон вообще неубиваемый, но это пряность на любителя и особой эстетики домашнему огороду не добавляет. Если у Вас в магазинах можно купить веточки розмарина и тимьяна, то из черенков вообще идеальный вариант начинать. Все-таки с семенами это очень волнительное предприятие для старта.

  2. Олеся

    подскажите, можно ли сажать травки в торф?

    У нас продается только он… или лучше земли на даче набрать? :) но земля у нас — один песок.. полупустыня в волгоградской области :)))

    1. Jane Craft Автор записи

      Хорошо бы в лесопосадке накопать немного, с листовым перегноем. На даче можно под плодовыми деревьями брать землю, например под грушей — обязательно какая-никакая грушка упадет и останется перегнивать. Еще можно удобрять торф гумусом покупным.

  3. Сергей

    Меняем ) если конечно попрорастает все , что уже посеял или только задумал сеять . Хороший у Вас сайт , Jane. Вот прям заряжает желанием все эти травы вырастить на окне ))

  4. Наталья

    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а какие из этих трав небезопасны для домашних животных, в частности, кошек? Вдруг откусят

    1. Jane Craft Автор записи

      Может быть аллергия на лаванду, но в целом пряности влияют на животных так же, как и на человека. Котики могут облюбовать травы настолько, что и не дадут им вырасти))). Это единственная проблема.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *