Душица (орегано) не просто великолепная пряность. Полезные свойства душицы впечатляют. Масло орегано (душицы) убивает золотистый стафилококк, который не берет ни один антибиотик (страшная вещь, между прочим). Такое антибактериальное свойство обеспечивает химический состав душицы, точнее вещество карвакрол. Это вещество растворяет оболочку микробов и простейших — лямблий и глистов, например.
Химический состав душицы
- 1,2% эфирного масла (сравнительно высокий);
- тимол — фенол, содержится в эфирных маслах некоторых трав (например тимьяна и нашей душицы), используют в производстве ментола, в качестве противоглистного, обезболивающего и антисептического в стоматологии, как натуральный консервант;
- геранилацетат — жидкость с запахом розы и герани, используется в парфюмерии и пищевой промышленности. Отличный натуральный ароматизатор;
- карвакрол — фенол, натуральный антибиотик. Совсем недавно началось производство мыла, стирального порошка, медицинских бинтов и спреев с карвакролом;
- витамин С — 565 мг только в листьях, чуть меньше в цветках и стеблях. В семенах до 30 мг жирного масла.
Душица в медицине используется для лечения нервной системы, заболеваний желудка и кишечника, печени и желчевыводящих путей, бронхита и воспалений потовых желез.
Менее известны ранозаживляющие свойства душицы. Ею можно промывать раны, делать примочки и компрессы на фурункулы и нарывы, экземы и себореи. Лично мне помог отвар для полоскания горла при ангине, кроме того, как бонус, целый день дыхание остается свежим.
Эфирное масло душицы помогает лечить растяжения, воспаления мышц и ушибы. Моя бабуля растворяет несколько капель эфирного масла душицы в облепиховом масле и растирает суставы, покрученные артритом — боль и воспаление заметно уходят. Лечение душицей очень эффективно.
Я добавляю масло душицы в нейтральный шампунь мужа для профилактики перхоти.
Все-таки приятно, что вкусное может быть настолько полезным. Настоятельно рекомендую притрусить душицей пиццу и макароны, а еще добавьте травку в курочку, тушеную со сметаной. А вырастить орегано на подоконнике не так уж и сложно.