Die chemiese samestelling van lourier verskil van die meeste speserye deur verskeie interessante elemente:
- miersuur - ’n natuurlike preserveermiddel en antibiotikum, vertraag die proses van verrotting;
- asynsuur - ’n natuurlike preserveermiddel en antibiotikum;
- bottersuur - verskaf energie vir die verbetering van metabolisme en beskerm die dikderm teen siektes;
- kaproniensuur (niks te doen met kouse nie) - het bloedstollende en anti-inflammatoriese eienskappe;
- melissiel-alkohol - is deel van byewas en beskerm die blaar teen eksterne invloede;
- lauriensuur - verhoog die vlak van “goeie” cholesterol en het antivirale eienskappe (byvoorbeeld, die HIV-virus is ’n toegedekte virus, en die tekort aan vetterige sure soos lauriensuur bevorder hul vermenigvuldiging);
- fitosterien - verlaag cholesterolvlakke;
- linalool - ruik na lelie van die dal en kalmeer die senuwee- en kardiovaskulêre stelsels;
- kamfer
- stysel
- tanniene
- verskeie aromatiese komponente, soos mireseen, limoneen, cineool en ander.
Vitamiene: Vitamien A (RE) 309 mcg, Vitamien B1 (tiamien) 0,009 mg, Vitamien B2 (riboflavien) 0,421 mg, Vitamien B6 (piridoksien) 1,74 mg, Vitamien B9 (foliensuur) 180 mcg, Vitamien C 46,5 mg, Vitamien PP (Niasien-ekwivalent) 2,005 mg.
Mikro- en makro-elemente: Kalsium 834 mg, Magnesium 120 mg, Natrium 23 mg, Kalium 529 mg, Fosfor 113 mg, Yster 43 mg, Sink 3,7 mg, Koper 416 mcg, Mangaan 8,167 mg, Selenium 2,8 mcg.
Lourierblaar verhoog eetlus en het ’n urinedrywende effek. ’n Aftreksel van lourierblare kan gebruik word as voetbaddens vir oormatige sweet van voete (getoets). Hierdie voetbaddens behandel ook voetswam. Olie , gemaak met lourierblare, ontsmet en hou muskiete weg. Die voordelige eienskappe van lourier verdien ’n aparte artikel.
Lees hoe om lourier by jou huis te kweek in die artikel Lourier tuis van saad op die vensterbank .
