Eienskappe en voordele van tiemie herinner aan
oregano
(oregano). Dit bevat die plant-antibiotikum karwakrol, wat Staphylococcus aureus vernietig. Die chemiese samestelling van tiemie maak dit ’n kragtige antimikrobiese plant met die geur van Italiaanse speserye.
Chemiese samestelling van tiemie:
- Cimol - ’n essensiële olie met ’n aromatiese reuk wat in parfuum en kookkuns gebruik word (kom voor in karwyn, koljander, anys, eukaliptus, ens.);
- Askaridol - ’n gewilde komponent van wurmdoders, gebruik ook in tradisionele medisyne vir winderigheid, dermparasiete, behandeling van asma, malaria, senuweeversteurings en artritis. Die hoeveelheid askaridol in kruie is optimaal en kan nie tot ’n oordosis lei nie;
- Terpineol - ’n natuurlike alkohol met die geur van sering. Dit word gebruik in voedselgeurkonsentrate en het antimikrobiese eienskappe;
- Borneol - ’n natuurlike alkohol met ’n naaldbosreuk wat in kamfer verander wanneer dit geoksideer word. Dit verlaag bloeddruk, word in parfuum en aromaterapie gebruik, verbeter bloedmikrosirkulasie en longfunksie;
- Gom - ’n plantkarbohidraat wat in kookkuns as ’n verdikker gebruik word. Dit word in medisyne gebruik as ’n slym wat irritasie van die ingewande en maag deur medikasie verminder;
- Ursoliensuur - gebruik in die samestelling van skoonheidsmiddels as ’n anti-inflammatoriese en antimikrobiese komponent. Saam met oleaansuur, wat ook in die samestelling van tiemie voorkom, word dit in verskeie lande gebruik vir die behandeling en voorkoming van melanoom. Dit stimuleer haargroei deur haarfollikels te aktiveer, beskerm teen roos en het bewese antitumor eienskappe;
- Tiemol - ’n fenol met antiparasitiese werking, ’n mondhigiëne-middel, en ’n natuurlike preserveermiddel. Al hierdie komponente is teenwoordig in tiemie-essensiële olie .
Makro-elemente in tiemie:
- Kalsium 1890 mg
- Magnesium 220 mg
- Natrium 55 mg
- Kalium 814 mg
- Fosfor 201 mg
Spoorelemente in tiemie:
- Yster 123,6 mg
- Sink 6,18 mg
- Koper 860 µg
- Mangaan 7,867 mg
- Selenium
Vitamiene in tiemie:
- Beta-karoteen 2,264 mg
- Vitamien A (RE) 190 µg
- Vitamien B1 (tiamien) 0,513 mg
- Vitamien B2 (riboflavien) 0,399 mg
- Vitamien B6 (piridoksien) 0,55 mg
- Vitamien B9 (foliensuur) 274 µg
- Vitamien C 50 mg
- Vitamien E (TE) 7,48 mg
- Vitamien K (fillokinoon) 1714,5 µg
- Vitamien PP (Niacienekwivalent) 4,94 mg
- Choline 43,6 mg
Oor die gebruik van tiemie in medisyne sal ek in die volgende artikel vertel, en hoe om dit in ’n pot by die vensterbank te kweek, lees in die artikel Kweek tiemie tuis .
