خصائص وفوائد الزعتر. التركيب الكيميائي للزعتر

تشبه خصائص وفوائد الزعتر فوائد الأوريجانو (الدوشيكا). يحتوي على مضاد حيوي نباتي كارفاكرول، الذي يقضي على المكورات العنقودية الذهبية. التركيب الكيميائي للزعتر يجعله من أقوى النباتات المضادة للميكروبات مع عطر التوابل الإيطالية.

التركيب الكيميائي للزعتر:

سيمول - زيت عطري ذو رائحة عطرة يستخدم في العطور والطبخ (يوجد في الكزبرة، والشمار، واليانسون، والأوكاليبتوس وغيرها);
أسكاريدول - مكون شائع في أدوية طرد الديدان، يُستخدم أيضًا في الطب الطبيعي لعلاج الانتفاخ، والطفيليات المعوية، وعلاج الربو، والملاريا، واضطرابات الأعصاب، والتهاب المفاصل. كمية الأسكاريدول في مكونات الأعشاب مثالية ولا يمكن أن تؤدي إلى جرعة زائدة؛
تيربينول - كحول طبيعي برائحة الأرجواني. يُستخدم كعنصر في مكثفات نكهات الطعام، ويتميز بخصائص مضادة للميكروبات؛
بورنيول - كحول طبيعي برائحة الصنوبر، يتحول إلى كامفور عند الأكسدة. يُقلل من ضغط الدم، ويُستخدم في صناعة العطور والعلاج بالروائح، ويحسن الدورة الدموية الدقيقة وتهوية الحويصلات الرئوية؛
صمغ - كربوهيدرات نباتية تُستخدم في الطبخ كثخينة. تُستخدم في الطب على شكل مخاط، مما يقلل من تهيج الأمعاء والمعدة الناتج عن الأدوية؛
حمض الأورسوليك - يُستخدم كعنصر مضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات في مستحضرات التجميل. يُستخدم بالتزامن مع حمض أوليانوليك، الذي يُعد أيضاً موجودًا في الزعتر، في العلاج والوقاية من الميلانوما في العديد من البلدان. يُحفز نمو الشعر من خلال تنشيط بصيلات الشعر، ويحمي من قشرة الرأس، وله خصائص مثبتة مضادة للأورام؛
ثيمول - فينول له تأثير مضاد للطفيليات، ومطهر للفم، ومادة حافظة طبيعية. جميع هذه المكونات موجودة في [زيت الزعتر العطري](/ar/green-pharmacy/thyme-essential-oil/ “Эфирное масло чабреца (тимьяна “زيت الزعتر العطري”).

العناصر الكبرى في الزعتر: