أود أن أشارككم المعرفة التي اكتسبتها حول نقص العناصر الغذائية في النباتات. اضطررت إلى قراءة الكثير من المراجع حتى أفهم تمامًا لماذا تبدأ أوراق نباتاتي بالاحمرار بشكل جماعي. اتضح أن هذا رد فعل على أشعة الشمس بعد فصل الشتاء الطويل حيث كانت النباتات في الظل. ولكن يمكن أن يحدث أي شيء، لذلك سأعرض قائمة بسيطة كمؤشر على المشكلات الناجمة عن نقص عناصر معينة.
نقص النيتروجين
النيتروجين هو أحد أهم عناصر تغذية الجذور. يعتبر النيتروجين جزءًا من البروتين الذي يتألف منه البروتوبلازما، وهو مسؤول عن عملية التنفس في النبات. كما أنه مسؤول عن اللون الأخضر للنبات لأنه جزء من الكلوروفيل.
نقص النيتروجين في النباتات
أعراض نقص النيتروجين:
- شحوب الأوراق القديمة، اصفرارها وسقوط الكتلة الخضراء.
- ترقق السيقان الحديثة، وعدم تكوين سيقان جديدة.
- عدم نمو الجذور.
- عدم تكوين براعم زهرية.
- انخفاض نسبة البروتينات.
- التربة الحمضية تزيد من نقص النيتروجين.
نقص الفوسفور
الفوسفور هو عنصر أساسي في النواة والبلازما، وهو جزء من البروتين المعقد النوكليوبروتين. يشارك في عملية التمثيل الضوئي وينظم توازن الأحماض والقلويات.
نقص الفوسفور في النباتات
أعراض نقص الفوسفور:
- ظهور بقع زرقاء وخضراء على الأوراق.
- تحول الأوراق والسيقان القديمة إلى اللون البنفسجي.
- جفاف أطراف الأوراق وظهور تجعد.
- تحول لون الأوراق إلى الأزرق أو الأحمر أو البنفسجي (عادة الجانب الداخلي للورقة).
- تشوه البذور والزهور.
- ضعف إنبات البذور.
- يزداد نقص الفوسفور عندما يكون الحموضة أكثر من 7 أو أقل من 5.5.
نقص الكالسيوم
الكالسيوم في النبات يعادل الفائض من الأحماض العضوية. كما أن الكالسيوم يعتبر مضادًا للبوتاسيوم. التوازن الصحيح بين الكالسيوم والبوتاسيوم يؤثر على العمليات الحيوية الأساسية في النبات. نقص الكالسيوم عند الري بمياه الصنبور يعتبر أمرًا نادرًا.
نقص الكالسيوم في النباتات
أعراض نقص الكالسيوم:
- ذبول الأوراق.
- تحول الأوراق والسيقان إلى اللون البني ثم موتها.
- يؤدي فائض الكالسيوم إلى منع امتصاص المغنيسيوم والبوتاسيوم.
- تشوه الأوراق وتقصر الجذور.
- إصابة متكررة بالفطريات في النبات.
نقص المغنيسيوم
المغنيسيوم جزء من الكلوروفيل، وبفضله تحدث سلسلة من التفاعلات لتكوين الروابط الفوسفاتية ونقلها.
نقص المغنيسيوم في النباتات
أعراض نقص المغنيسيوم:
- شحوب واصفرار حواف الأوراق.
- تجعد أطراف الأوراق.
- ظهور بقع على الأوراق.
- موت الأنسجة بين العروق (النخر، التهيكل).
نقص الحديد
يلعب دورًا هامًا في عمليات الأكسدة والاختزال، ويشارك في تكوين الكلوروفيل.
نقص الحديد في النباتات
أعراض نقص الحديد:
- اصفرار الأوراق (الكلوروز).
- تقلص الكتلة الخضراء.
- انخفاض مستويات السكريات في النبات.
- زيادة قلوية التربة تؤدي إلى تفاقم نقص الحديد.
نقص الكبريت
تساعد الكبريت في عملية التمثيل الضوئي. تشارك في امتصاص الأكسجين وإطلاق ثاني أكسيد الكربون. عند تعرض الجذر للتعفن، تتحلل الكبريت إلى مكونات تسبب إطلاق كبريتيد الهيدروجين، مما يؤدي إلى تدهور سريع للأنسجة.
نقص الكبريت في النباتات
أعراض نقص الكبريت:
- بطء نمو النبات.
- أوراق باهتة ذات ظل محمر.
- انخفاض في المحصول.
نقص النحاس:
- انحناء الأوراق، وظهور الكلوروز.
- ترقق الأوراق.
- انخفاض محتوى البروتين.
- انخفاض مقاومة الفطريات.
نقص الزنك:
نقص الزنك في النباتات
- الكلوروز.
- بطء نمو النباتات.
- انخفاض مستويات السكريات والبروتينات.
نقص البورون:
نقص البورون في النباتات
- انخفاض محتوى السكريات.
- عدم تكون البذور والزهور.
- الكلوروز، موت وتشوه الأوراق.
نقص المنغنيز:
نقص المنغنيز في النباتات
- انخفاض محتوى الفيتامينات.
- انخفاض المحاصيل.
- نخر واصفرار الأوراق.
