الساق السوداء هي الآفة الوحيدة التي لم أتمكن من القضاء عليها نهائيًا في حديقة الخضروات على حافة النافذة. مع كل بذر جديد، أشاهد بقلق شديد تلك الصفوف الأنيقة من البراعم الصغيرة تسقط، متضررة بتعفن عنق الجذر… كلما كان البذر أصغر حجمًا، زادت احتمالية فقدان المحصول. على مدار العام، حاولت ثلاث مرات زراعة الزعتر ، ولكن جميع المحاولات باءت بالفشل. الآن نحن في فصل الخريف، وهذه المشكلة أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى؛ الربيع بعيد، لكننا نرغب في تناول الريحان الطازج والمجاني، فالاعتياد على الأمور الجيدة سريع!
بكتيريا الساق السوداء تعيش في أي تربة وتنتظر توفير الظروف المثالية لنموها - مثل الرطوبة، ضعف التهوية، أو الزراعة الكثيفة… وما أدراك ما يمكن أن يتسبب في ظهورها!
من الناحية الكيميائية، تفضل بكتيريا الساق السوداء التربة الحمضية. لذا، نقوم بتعديل الحموضة باستخدام الرماد . كيفية قياس وتعديل الحموضة يمكنكم الاطلاع عليها هنا . من الأفضل تجنب استخدام المواد الكيميائية، لأننا سنستهلك النباتات المزروعة في التربة. هناك نصيحة شائعة تتمثل في سكب التربة بالماء المغلي مع برمنجنات البوتاسيوم. يجب أن يكون المحلول مركزًا، بلون أرجواني داكن. بعد يومين، قم بسقي التربة بمحلول صودا - ملعقة صغيرة لكل لترين من الماء. لم أستخدم البرمنجنات؛ فهي غير موجودة في الصيدليات أو المتاجر المتخصصة في المنتجات الزراعية. لذلك، أفضل تسخين التربة لتطهيرها . وإذا لم أكن متكاسلة، فإن هذه الطريقة تجدي نفعًا.
لا تزرع على عجل. يجب أن تكون التربة جافة تمامًا ومفتتة. لا تزرع البذور في العمق، ورش سطح التربة قليلًا برذاذ الماء. يجب أن تكون درجة الحرارة معتدلة - حوالي 20 درجة مئوية. على الرغم من ذلك، قرأت في أحد المصادر أن درجة الحرارة يجب أن تنخفض إلى 12-15 درجة مئوية خلال النهار و8-12 درجة مئوية ليلًا لمدة أسبوع عند ظهور البراعم الأولى. إذا قمت بتعريض الريحان، مثلاً، إلى هذا النظام، فإنه سيسقط خلال أول ثلاث ساعات. سواء البرودة أو ارتفاع الحرارة يمكنهما تحفيز نمو البكتيريا.
تجنب الزراعة الكثيفة. غطِ البذور بالبلاستيك، ولكن لا تدع التكثيف يتراكم تحته، قم بتهوية الأغطية عدة مرات يوميًا. لا تدع درجة حرارة الهواء تنخفض إلى 14-16 درجة مئوية، حتى لفترة قصيرة. قم بنقل الشتلات في الوقت المناسب، ولا تخف من تقصير الجذور الطويلة جدًا للأعشاب - إذ إنها ستجف وتتعفن في الوعاء على أي حال. هذه النقطة مهمة جدًا بالنسبة للأوريجانو والزعتر، وهما الأعشاب المفضلة لدي - لأن جذورهما تشبه الخيوط الدقيقة. أعترف، أن نقل الشتلات هو المهمة الأكثر حساسية بالنسبة لي. يحتاج الأمر إلى الممارسة، وهناك عدة فيديوهات تعليمية حول هذا الموضوع على يوتيوب.
يجب أن تكون مياه الري بدرجة حرارة الغرفة أو دافئة قليلاً - حوالي 35-36 درجة مئوية. من الأفضل أن تكون التربة جافة قليلاً بدلاً من مشبعة بالماء.
بالنسبة لعلاج النباتات المصابة بالفعل، لن أقول الكثير - الري ببرمنجنات البوتاسيوم، إضافة الرمل تحت الجذر، ووقف الري لبضعة أيام. ولكن برأيي، هذه الإجراءات غير فعّالة إلى حد كبير لأن النبات المتضرر سيظل ضعيفًا ولن يتعافى جذره بالكامل.
تحديث 25.01.2018: جربوا استخدام الري والرذاذ ببيروكسيد الهيدروجين. للمزيد من التفاصيل، يمكنكم القراءة هنا .
هذه النصائح ذات صلة خاصة في الخريف وأوائل الربيع، عندما تكون درجات الحرارة غير مستقرة ويكون التعرض للأشعة فوق البنفسجية قليلًا. إذا كنتم تعرفون طرقًا مجربة لمكافحة ومنع الساق السوداء، فأهلاً وسهلاً بكم في التعليقات!