كنت مترددة لفترة طويلة، هل يستحق نبات لسان الحمل الاهتمام؟… لكنني قررت أن أقرأ عنه بعين واحدة، على الأقل من أجلي. من الواضح أن هذه العشبة نعرفها منذ أن عرفنا أنفسنا - من الصعب أن تجد شخصاً لم يضع ورقة مغبرة من لسان الحمل على جروحه في الطفولة. ومع ذلك، أدهشني هذا النبات.
لسان الحمل وجد مكانًا له في كل قارة، وأصبح واحدًا من أكثر الأعشاب البرية انتشارًا ونجاحًا على الأرض. اكتسب شهرته الطبية بفضل حمض الساليسيليك والمركبات الدباغية. وما زال لسان الحمل إلى يومنا هذا مصدرًا للساليسيليك العضوي المستخدم في مستحضرات التجميل الدوائية الفاخرة.
عند إعداد المادة لهذه المقالة، وجدت نفسي أقرأ إصدارًا عبر الإنترنت لمجلة تختص بعلم السموم (باللغة الإنجليزية). إحدى المقالات تحدثت عن مركب “أوكوبين” (Aucubin) - وهو ترياق قوي يوجد ضمن مكونات لسان الحمل. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي النبات على حمض الأسكوربيك، والأبيجينين، والبيكالين، وحمض البنزويك، وحمض الكلوروجينيك، وحمض الفيروليك، وحمضي الأوليانوليك واليورسوليك. ومن المثير أن لسان الحمل يدخل في صناعة أدوية علاج الإدمان على النيكوتين. ويمكن استخدامه أيضًا في نفس الحالات التي تُستخدم فيها زهرة الآذريون - أي لعلاج مشاكل جلدية دهنية.
ليس لدي اليوم الكثير من الوصفات الطهوية، لكن لدي بعض الوصفات المنزلية المثيرة مع لسان الحمل، التي يمكن أن تكون بديلاً رائعًا لمرهم “المنقذ” في صيدليتكم.
مرهم لسان الحمل
وجود هذا المرهم في متناول اليد أثناء السفر أو في الطبيعة فكرة جيدة، حيث يمكن استخدامه لدهن اللدغات، أو الحروق الناتجة عن النباتات السامة، أو الخدوش والجروح. هذه الوصفة تُحضَّر باستخدام لسان الحمل المجفف، لكن يمكن إعداده أيضًا من الطازج بعد غليه في الماء.
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 1/3 كوب من لسان الحمل المجفف
- 15 غرام (حفنة صغيرة) من شمع العسل
- امزجي الزيت ولسان الحمل في وعاء يمكن وضعه على حمام مائي.
- اغلي الماء، ثم أطفئي النار وضعي فوقه الوعاء بالمزيج وغطيه، اتركيه ليبرد وينقع لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
- يجب أن يتحول لون الزيت إلى الأخضر.
- صفي المزيج من خلال شاش معقم وضعيه في وعاء نظيف، واضغطي العشب جيدًا.
- ضعي الشمع في حمام مائي ليذوب، وأضيفيه إلى الزيت الدافئ، وامزجيه جيدًا.
- اسكبيه في وعاء صغير معقم. بعد أن يبرد المرهم تمامًا، سيصبح لونه أفتح بسبب الشمع.
يمكنك مزج لسان الحمل مع اللافندر وزهرة الآذريون - للحصول على بلسم عضوي فاخر!
لوسيون لسان الحمل مع خل التفاح لعلاج حب الشباب
حمض الساليسيليك في لسان الحمل هو أفضل علاج مضاد لالتهابات الجلد. أما المركبات الدباغية فتعمل على محاربة البكتيريا وتحقيق توازن نشاط الغدد الدهنية.
لدي بعض الأفكار حول هذا الموضوع المُلِح أيضًا.
- اغسلي لسان الحمل الطازج.
- قومي بهرسه لتحطيم بنيته الخلوية وتحرير أكبر قدر ممكن من المواد النشطة.
- املئي برطمانًا دون ضغط الأوراق.
- املئي البرطمان بخل التفاح حتى الحافة.
- يجب أن يُنقع اللوسيون لمدة لا تقل عن أسبوعين في مكان مظلم وبارد. يجب رجّه يوميًا لتجنب ظهور العفن (غالبًا ما يحدث ذلك مع المنقوعات العشبية الطازجة).
- بعد 2-3 أسابيع، صفي السائل في برطمان معقم. وللراحة، يمكن نقل كمية صغيرة من اللوسيون إلى عبوة مخصصة للاستخدام اليومي.
كيفية استخدام اللوسيون:
- يُفضل استخدامه 2-3 مرات يوميًا دون غسل الوجه بعد الاستخدام.
- ستظهر نتائج العلاج خلال 2-3 أسابيع.
- قد يجعل خل التفاح بشرتك أكثر حساسية للأشعة فوق البنفسجية.
- يجب أن يكون خل التفاح طبيعيًا، ومن السهل تحضيره في المنزل باستخدام التفاح الحامض غير المناسب للاستهلاك.
يحذر مؤلف الوصفة - قد يبدأ لسان الحمل بسحب البثور الخفية من الجلد، وفي البداية قد يبدو الوجه أسوأ مما كان عليه قبل العلاج. يمكن تحضير اللوسيون باستخدام لسان الحمل المجفف أيضًا، لكن املئي البرطمان حتى النصف فقط.
المدونة الأمريكية التي وجدت فيها هذه الوصفة كانت مليئة بالتعليقات الشاكرة من الأشخاص الذين جربوا اللوسيون. أعتقد أنه بديل رائع لصبغة آذريون الكحولية بالنسبة لي، وسأحرص على تجربة لسان الحمل.
أوراق لسان الحمل المحشوة
- 500 غرام لحم مفروم
- كوب من الأرز المسلوق
- ثوم
- عدة أوراق كبيرة من لسان الحمل
- بيضة واحدة
- زبدة لدهن الأوراق
اسلقي الأوراق بالماء المغلي. اقلي اللحم المفروم على مقلاة مغطاة، وأضيفي الأرز والثوم. أضيفي بيضة مخفوقة برفق إلى الخليط الدافئ. لفي الخليط في ورقة لسان الحمل كما تفعلين مع ورق العنب. رتبي المظاريف في صينية خبز، وادهنيها بالزبدة المذابة واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
الأعشاب البحرية من لسان الحمل
بفضل الصلصة والتوابل، يمكن حقاً الاعتقاد بأنك تتناول طبقاً من المطبخ الشرقي.
- 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 1 فص من الثوم
- بذور السمسم
- أوراق لسان الحمل
نسلق أوراق لسان الحمل في ماء مملح لمدة 3-4 دقائق، ثم نغمرها على الفور في الماء البارد. نقطعها إلى شرائح ونضيف فوقها الصلصة. يتمتع لسان الحمل بملمس وشفافية تشبه الأعشاب البحرية، وطعمه يشبه السبانخ مع مرارة بسيطة.
كنت مهتماً برؤية هذه العشبة الأكثر شيوعاً من زاوية جديدة. يبدو أنها تقف خلف اللبيدة و البقلة فقط من حيث الإمكانيات الطهوية.
