يُعد زراعة الخيار على النافذة من أصعب الأمور، خاصة عندما يكون الزرع في حاويات. ومع ذلك، إذا اخترت النوع المناسب ووفرت العناية المنتظمة للنبات، يمكنك جمع حصاد صغير من المحاولة الأولى حتى عند زراعة الخيار في المنزل.
أنواع الخيار المناسبة للنافذة والشرفة
ينقسم الخيار إلى أنواع حسب أسلوب الزراعة: نوع للدفيئات ونوع للأرض المفتوحة. بالإضافة إلى ذلك، هناك أنواع شاهقة تُسمى “الخيار العرضي”، والتي لا تناسبنا على الإطلاق. يجب أن تقتصر اختياراتك على الأنواع الخاصة بالدفيئات. في الغالب، لا تحتاج هذه الأنواع إلى التلقيح وتُنتج محصولاً جيداً من الخيار متوسط الحجم.
كستويفوي، رودنيتشوك، كورنيشون، ماليش، ماليُوتكا، كوُروتيشكا، ماليشوُك، إن كيه-ميني، بالكونني، كوليبري - هذه هي الأسماء التجارية التي يتم التعرف بها على الأنواع القليلة التفريع والتي تكاد لا تُنتج زوائد جانبية.
تتميز شجيرات الخيار بمظهرها الزخرفي، وعندما تتوفر جميع الظروف المناسبة، تُنتج العديد من الثمار. في الغالب، تكون هذه الأصناف مبكرة الإنتاج، حيث تُنتج معظم الثمار خلال الأسابيع الثلاثة الأولى من الحصاد. وهذا ميزة كبيرة، حيث إنه في الظروف المنزلية عادة لا حاجة لمعالجة النبات ضد الآفات - لأن الأمراض لا تتوفر لها الفرصة للانتشار.
بالحديث عن أصناف وأنواع الخيار، أنا لست خبيرة تمامًا وقد أكون مخطئة مرات عديدة، لكن خلال دراستي للمواد أثناء إعداد المقال، اكتشفت أن جميع الأنواع الصغيرة من الخيار (سواء الثمار أو النباتات) هي هجينة F1، مما يعني أنك لا يمكنك جمع بذورها، ولكن النباتات تعد بأن تكون مثمرة، مقاومة للأمراض والظروف غير المواتية، وتوافق الحجم والتفرعات كما هو مذكور على عبوة البذور.
زرع الخيار
- الأنواع الموصى بها في الأعلى تتكيف جيداً مع الحاويات سعة 2 لتر أو حاويات الزهور التي تضم شجيرات متعددة. رأيت على أحد المدونات الأجنبية شجيرات قزم تنمو في حاويات بسعة لتر واحد، لكنني لا أجرؤ على المخاطرة.
- عندما تصل درجة الحرارة في النهار إلى 22-24 درجة، ولا تنخفض ليلاً تحت 15 درجة - يمكنك الزرع. باختصار، يمكنك الزرع في أواخر الخريف إذا وفرت للنبات مصدر إضاءة مستمر، ولكن من الأفضل الانتظار حتى الربيع.
- الخيار شديد الحاجة إلى التربة الجيدة؛ يفضل إعداد مزيج التربة بنفسك: خلط أجزاء متساوية من الطمي، الخث، الدبال، وزبل الحيوانات المخمَّر جيداً. إذا كنت تستخدم التربة الجاهزة، أضف إليها الدبال بنسبة 1:1. يمكنك إضافة كمية صغيرة من الجير - ليس أكثر من رشة في الحاوية.
- قم بترطيب التربة قبل الزرع، وضع طبقة صغيرة من الصرف في قاع الحاوية.
- يمكن زرع بذور الخيار مباشرة في الحاوية الكبيرة، أو يمكن استخدام حاويات صغيرة للتكامل أو حتى قشور البيض. عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى على الشتلات، يمكنك زراعتها في الحاوية مع القشور.
- يُوصى بمعالجة البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، ولكن إذا كان العامل المسبب للمرض موجودًا تحت غلاف البذور، فإن هذه الطريقة لن تكون فعّالة. انقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم الوردي حوالي 15 دقيقة. كما يمكن استخدام 2-3٪ من بيروكسيد الهيدروجين (انقع البذور لمدة 5-7 دقائق) أو فيتوسبورين.
- اترك البذور تجف.
- اغمر البذور في التربة على عمق 1 سم، رش التربة بالماء وانتظر ظهور الشتلات مع تغطيتها بكيس بلاستيكي. قم بالتهوية ومراقبة رطوبة التربة.
- بمجرد ظهور الشتلات، ضع الأواني في المكان الأكثر تعرضاً للشمس، ولكن كن حذراً في الساعات الأكثر حرارة لتجنب حروق النباتات.
- بعد أسبوعين، يمكنك إضافة سماد مخفف للغاية.
- الخيار يحب الرطوبة. قم بري النبات بكمية وفيرة كل يومين أو يوميًا في الصباح أو المساء في الأيام الأكثر حرارة. يُفضل الري من خلال صحن الحاوية، والخيار يُفضِّل الرش بالماء صباحًا ومساءً عندما لا تكون هناك أشعة شمس قوية. أيضًا، هذه العملية مفيدة للوقاية من حشرة العنكبوت الأحمر.
كيفية ربط الخيار
للحفاظ على المظهر الجميل للنبات ومساعدته على تحمل وزن الثمار، يجب ربط السيقان إلى دعامة أو شبكة. يجب دعم الساق الرئيسية، أما الفروع الجانبية فيمكن أن تنمو حيث تشاء. يمكن إزالة الفروع غير المنتجة التي تحجب الضوء عن الأزهار والثمار.
حصاد الثمار
قم بقطف الثمار بمجرد نضجها، وعدم تركها تنضج أكثر من اللازم. كلما قطفتها مبكراً، كلما ظهرت ثمار جديدة بسرعة. يمكن أن يظهر الحصاد الأول خلال 7-8 أسابيع، وكل شيء يعتمد على النوع والطقس.
