سمعت الكثير عن عشبة الليمون، ولكن لم أجد هذه العشبة في المتاجر من قبل، إلا أنني رأيت بذورها. يمكن أن تنمو عشبة الليمون في الأصص بشكل لا يقل جودة عن نموها في التربة المفتوحة. الليمون جراس نبات دائم النمو ويتكاثر بسرعة. ويكفي محصول وعاء واحد لتلبية احتياجات أسرة كاملة - عادةً ما ينمو الليمون جراس أكثر بكثير مما يمكن أن تستهلكه.
كيفية زراعة عشبة الليمون؟
تنبت بذور الليمون جراس بسهولة كبيرة.
لنمو جذور جيدة لعشبة الليمون، تحتاج إلى وعاء لا يقل حجمه عن 2 لتر لكل 3-5 براعم (خلال أول عامين، قبل عملية النقل). إذا لم تكن لديك إمكانية استخدام وعاء كبير، يجب تقليم النبات بانتظام. كلما صغر حجم الوعاء، أصبح استنزاف التربة أسرع، لذلك من الضروري نقل النبات سنويًا. يجب أن يكون الري في الوعاء الصغير أكثر تكرارًا بعض الشيء.
زرع البذور في أكواب تحتوي على تربة رطبة دون دفنها عميقًا.
يمكن تغطية البذور بغشاء بلاستيكي، لكن مؤخرًا أميل أكثر إلى استخدام ورق ماص للرطوبة ومبلل بواسطة بخاخ الماء.
اترك البذور تنبت في مكان مظلم ودافئ. تستغرق البذور حوالي أسبوعين للإنبات.
عندما يصل طول السيقان إلى 15-20 سم، يمكن نقل عشبة الليمون إلى وعاء.
يجب أن تكون التربة رملية، مثل تلك المستخدمة للصبار، ولكن أيضًا فضفاضة وخصبة وتصرف الماء بشكل جيد.
أهم شرط لنمو الليمون جراس هو وجود مكان مشمس. يجب أن يكون الري معتدلًا ومنتظمًا. في أيام الصيف الحارة بشكل خاص، قم بالري مرتين يوميًا بكميات صغيرة. عشبة الليمون تعشق الرش. خلال فصل الشتاء، يمكن تقليل الري، مع التأكد من عدم جفاف التربة.
تحب عشبة الليمون الأسمدة النيتروجينية والعضوية. تتأقلم عشبة الليمون جيدًا في الأصص، لكنها بحاجة إلى هواء نقي، حتى خلال الأشهر الدافئة.
لا يمكن وصف النبات بأنه مدمج، فشجيرات عشبة الليمون قد تكون رائعة جدًا بحيث يمكن أن تحل محل نباتات الزينة الشهيرة مثل الكلوروفيتوم داخل المنزل.
يمكن أن تتكاثر عشبة الليمون بسهولة بواسطة العقل إذا تمكنت من الحصول عليها.
زراعة عشبة الليمون من العقل
كيفية استخدام عشبة الليمون
بزراعة عشبة الليمون، تحصل على ميزة إضافية - لن تجرؤ أي بعوضة على الاقتراب من حدود نوافذك. لكن لا يمكن قول الشيء نفسه عن القطط - عشبة الليمون تحتل مرتبة عالية في قائمة الأشياء الأكثر شعبية للقطط بعد النعناع والقطة العشبية.
يمكنك البدء في تقليم أوراق عشبة الليمون (لصنع الشاي والشوربات على الطريقة الشرقية) عندما يصل طولها إلى 25-30 سم. يمكن حصاد السيقان (لصنع الزلابية اليابانية والصلصات) عندما يصل الساق إلى قطر 3-5 سم. كن حذرًا عند قطع الأوراق لأنها حادة مثل الورق. يجب قطع الساق عند مستوى التربة بعناية - لا تحاول كسره أو لفه لأن الجذور الرفيعة قد تتضرر بسهولة. سينمو الساق المقطوع من جديد.
الأوراق الخارجية القاسية ليست عطرية جدًا، ولكن يمكن إضافتها إلى الشاي. بشكل عام، للنبات رائحة حمضيات مكثفة، لذا من الأفضل تجربة كمية صغيرة عند استخدامه لأول مرة في الوصفات. يمكن تخزين السيقان المقطوعة في الثلاجة داخل حاوية، أو تقطيعها وتجميدها. تجف الأوراق بسرعة وتحتفظ بزيوتها العطرية لفترة طويلة.
وصفات باستخدام عشبة الليمون
سأتركها للمقال التالي.
