توصلت إلى استنتاج بأن جمالية حديقة الأعشاب على النافذة لا تقل عن جمال البنفسج أو الأوركيد، إلا أن جمال الأعشاب مختلف – لطيف وأنيق، ومريح ومشرق.
حديقة الأعشاب العطرية ليست فقط جزءًا من تصميم النباتات في المنزل، بل هي أيضًا توابل حية على عتبة نافذتكم، مزروعة بحب ورعاية. معظم الأعشاب العطرية تُزهر بشكل جميل وتفوح بعطر رائع، انتبهوا إلى الميرمية .
حديقة النافذة على عتبة نافذتي أزاحت تدريجيًا نباتات الزينة الورقية، وأنا لا أندم على ذلك. من الممتع للغاية تناول حساء دجاج لذيذ مع غصن من الزعتر البري، أو شرب شراب الطرخون المنزلي المصنوع من الطرخون العطري.
الريحان جميل للغاية وعطِر، ومن السهل زراعته في وعاء. أنا أزرع نوعين – الأميثيست والأوبال. عندما تدفئ شمس النهار أوراق الريحان، تشع الأغصان برائحة الليمون والقرفة. عندما يحين وقت الإزهار، سأترك بضعة شجيرات وأقطع سيقان الزهور من البقية.
الريحان على النافذة
ريحان في وعاء
الزعتر البري يُزهر بلطف. إذا اخترتم إناءً يناسب نعومة النبات، فسيصبح الزعتر البري زينةً لمجموعتكم. اطبخوا بالزعتر البري المعكرونة والصلصات المعتادة، وستفهمون لماذا يعشقه الإيطاليون.
إزهار الزعتر البري
الزعتر البري على النافذة
الزعتر يُزهر كأنه سجادة بنفسجية، وفي الوعاء يتحول إلى تاج أرجواني كثيف. بضع أوراق صغيرة منه تضيف نكهة متوسطية مميزة لأطباق الدجاج، الشوربات، والخضراوات. شاي بالزعتر (الاسم السلافي للزعتر) هو الأكثر عطرًا. نبتة الزعتر خاصتي الصغيرة تبدو الآن هكذا:
الزعتر في وعاء
هل يحتاج الخزامى إلى تعريف؟ حتى شتلاته الصغيرة تفوح برائحة رائعة. مع انتظار الإزهار، لا يسع المرء إلا أن يتخيل كيف ستعبق أزهاره بنفحاتها. رائحة الخزامى الطازج أغنى بكثير وأشد نقاءً من المجفف، ولا يمكن إنكار جمال النبات.
شتلات الخزامى
الخزامى في وعاء
هذا الموسم لدي 4 شجيرات من الطماطم الصغيرة التي تنمو بنشاط وتستعد للإزهار. أحب رائحة أوراق الطماطم أثناء الري – يكفي لمس الغصن لتفوح رائحة منعشة مبهجة تجعلك تبتسم! تمكنت من زراعة شجرتين في وعاء سعة لتر واحد، وكان هذا الحجم كافيًا. شجيرات الطماطم جذابة للغاية، على الرغم من أنها تفضل أشعة الشمس الساطعة. بالمناسبة، الطماطم نبات معمر ويمكن أن تثمر عدة مرات في السنة.
شجيرة الطماطم في وعاء
الطماطم في الإناء
الرُكَّا و الكَرس السَلَط يمكن زراعتهما في أي وعاء، حتى في كوب. قد تكون هذه النباتات الصغيرة جذابة للغاية، وهي لذيذة ومفيدة. زراعة هذه الأعشاب أمر في غاية السهولة، لكنها تمنحكم الكثير من السعادة.
الكَرس السلط في وعاء فخاري
الرُكَّا في كوب
ينتظر دوره ليَحلَّ مكانه على النافذة الميرمية ، والمردقوش، و الأِسُّوح ، و الغار ، و إكليل الجبل . أحلم بزراعة ستيفيا من البذور . هناك العديد من النباتات الرائعة التي يمكن أن تحل مكان زهور الزينة الورقية، ويمكنكم تناولها أيضًا. إذا قمتم بتزيين الأواني بأيديكم , ستنشؤون حديقة فريدة من نوعها على نافذتكم.
