За пълно щастие реших да отгледам рукола в саксия на перваза от семена. Сега гледам на моя перваз и разбирам, че вече не мога да отворя прозореца… Скоро трябва да пресадя естрагон в по-големи саксии, копъра се разраства, мащерката добре поникна, а лукът-шнит на малко се е издължил.
Никога не бях опитвала рукола, затова реших да засея до крес-салата, просто от спортен интерес (или фанатизъм, в което е страшно да призная). Първата опит не беше успешна - плосък поддон, в който успешно расте крес-салата, не е подходящ за кореновата система на руколата, а и не може да се сее толкова гъсто, колкото крес.
Как да отгледате рукола в саксия
Ще започна със семената. Намерих два сорта - “пасеант” и “покер”. Не е необходимо да накисвате семената, поникват буквално на втория ден. Изберете саксия с дълбочина поне 10 см, а по-добре кутия, за да може да съберете повече храстчета. Препоръчват да се сее рукола на разстояние от сантиметър един от друг, а след появата на първите два листа да се разсаждат на 4 см, но аз не съм готова да разсаждам цяла армия рукола, засях как успях - визуално разделих саксията на два полукръга и засях всеки със своя сорт, по-гъсто от препоръчителното.
Не забравяйте за дренажа на дъното на саксията. Семената ги напръсках с пулверизатор с топла вода и покрих с тънък слой земя, също навлажнена. Казват, че руколата на перваза се нуждае от слънчево място, но в действителност се оказа, че тя просто изгаря под пряка слънчева светлина дори на източния прозорец. Моята се чувства отлично на сянка на балкона, с умерен протег.
Изберете почва - каква не ви е жалко, просто подхранвайте веднъж седмично с комплексно тор, и ви съветвам да добавите в почвата вермикулит или перлит , а по-добре и двете. Сега не саждам нищо без тези компоненти.
Руколата обича умерена влажност. Следете да не изсъхне почвата никога (младите кълнове поливам изключително с пулверизатор, за да не затопя и не счупя растенята).
Можете да ядете след месец, дайте й да натрупа сила и витамини напълно. На височина стеблото може да достигне до 40 см, можете да ядете вече шестисантиметрово листо, но съветвам да изчакаме.
Руккола растет и в чашке. Смотрится очень мило)))
На вкус тази салатна зеленина напомня на орех, с много необичаен пикантен аромат. Благодарение на своя уникален химически състав , руколата притежава редица полезни свойства.