Цветното зеле може да се отглежда в контейнери от семена. Както повечето кръстосани (кръстоцветни) растения, зелето обича прохладата и можете да започнете да го отглеждате 10 седмици преди предполагаемите първи слани. Цветното зеле в саксия ще бъде “вишенката на тортата” на вашата домашна градина в края на сезона. Със зелето от балкона не можете да нахраните семейството си, но всъщност не си поставяме такава цел, нали? Нека се насладим на градинарството на перваза на прозореца!
Цветно зеле в контейнери
Започваме с посев на семената:
- Идеалната температура за покълване на здрави разсади от цветно зеле е от 15 до 20°С.
- Разсадът не е капризен към почвата, на този етап е важна само киселинността (6.5-7). Напълнете саксиите за разсад с почва и закрийте 4 семенца на сантиметър дълбочина. Можете да покриете с капак, ако температурата е под 15°С.
- Почвата трябва винаги да е влажна, но не и мокра. Овлажнявайте повърхността с пулверизатор, така е по-лесно да контролирате влажността на почвата.
- Разсадът трябва да покълне до първите 4-5 листа на слънчево място. След като достигне 5 сантиметра, разсадът може да се премести в постоянни контейнери.
Отглеждане на цветно зеле:
- Диаметърът на саксията трябва да бъде от 30 см на растение, дълбочината - от 20 см. Дренажните отвори са задължителни. Можете да отглеждате зеленчуци и в чували за строителни отпадъци, в които корените дишат, само трябва да внимавате повече с поливането.
- Почвата трябва да бъде рохкава, добре дренирана, обогатена с перлит и вермикулит, леко глинеста. Градинската пръст не е най-добрият вариант, но можете да я смесите с торф и кокосова присадка, и задължително с перлит. Обикновената земя бързо се свива в саксиите и корените започват да гният.
- На зелето му трябват до 6 слънчеви часа на ден. То не понася суша - поливайте и следете за постоянна лека влажност на почвата. Образуването на главички изисква много влага.
Грижа за цветно зеле
- Когато главичката (качан) достигне 5-8 см в диаметър, листата около нея трябва да се вдигнат и закрепят над него, за да не изсъхне на слънце и да остане бяла и ароматна.
- Зелето много обича компостни торове, хумус и добре разложен бозайник.
- Можете да мулчирате растението, за да запазите влагата на повърхността. Мулчирането в домашни условия може да се прави с остатъци от кафе, слама. Мулчирането на открити балкони ще помогне за запазване на корените при първите слани.
Прибиране на реколтата от цветно зеле
Цветното зеле дава реколта постоянно, вече след 3 месеца след засаждането ще започнете да събирате първата реколта - главички с диаметър от 15 см. Отрежете главичките по-високо, оставяйки, по възможност, листата на храста.
