Естрагон или тархун - истинска полин. На вкус е пикантен, леко подправен и остър. Отглеждането на тархун от семена в саксия на перваза е много лесно, дори на северния перваз. Расте много бързо, за летни напитки ще бъдат достатъчни 2-3 храста.
Как да отгледате тархун от семена
- Коренът на естрагона е дървесен, не се разраства прекалено, затова в саксията му не е тясно.
- Засейте, както всяка друга зеленина - на дъното на саксията дренаж, почва, няколко семена и още сантиметър почва.
- Поддържайте почвата леко влажна до появата на първите разсади. Аз поливам всичките си растения изключително със спрей, много внимателно, за да не размивам почвата и да не счупя нежните разсадчета.
Сходността на семената в моя случай беше добра, но от всичките разсади само шест укрепнаха, които вече след полутора месеца пуснаха малки отрасълчета.
Важно е да не заливаш разсада, иначе ще бъде развалена от коренова гниене , от която вече няма да можеш да се отървеш. Препоръчвам да смесвате почвата с перлит и вермикулит , тези съставки разпускат земята и абсорбират излишната влага, постепенно я отдавайки на подсъхващата земя.
Цъфтеж на естрагон
Моят естрагон в кутия
Когато на естрагона му липсва слънчева светлина, той се удължава и става плешив, малко избледнял. Източният прозорец според мен е идеален за младия тархун.
Благодарение на своя химически състав , естрагонът има много полезни свойства, които са получили приложение в медицината .
