Мелотрия в саксия на прозореца

КукаМелон, мишка диня, мелотрия - това не е шега на генетичната инженерия и не е забавен хибрид, а един от традиционните продукти на мексиканската кухня вече много векове. Тази сладка микро-краставичка с аромат на лайм може да бъде отгледана на прозореца.

Сред многобройните неботанически имена на мелотрия шершавата има мексикански миниатюрен диня, мексиканска кисела краставичка, кукаМелон. Въпреки че плодът е екзотичен, той съвсем спокойно може да стане част от вашия микро-аграр на балкона или в апартамента, тъй като не е податлив на повечето наши вредители.

Как да отгледате мелотрия в саксия на прозореца

Семена могат да бъдат закупени онлайн.
Мелотрията пониква много бавно - 3-4 седмици в топло място.
Според инструкциите на различни пакети семена, кукаМелон не се нуждае от парниче за покълването, но имайки предвид, че семената зрее толкова дълго, все пак ще покривам с проветряване (когато се подготвя да посеем тези буболи).
За да се насладите напълно на плодовете, вземете дълги прозоречни саксии. За развитието на клубените е достатъчно разстояние от 15 см между храстите.
Не мога да дам проверени препоръки за почва, но предполагам, че е подходяща почва за краставици - лека и плодородна, глинесто-песъчлива, с неутрална или слабо кисела реакция.
Осигурете поддръжка за характерната лоза на мелотрия, тя се захваща за всичко, като бръшлян.
Растението е устойчиво на суша и студ, но все пак е желателно да осигурите умерено поливане и добро дрениране.
Ако посадите мишка диня в градината, тя може да запълни полугради с козината си.

Събиране на реколтата

Ако сте посели мелотрия в края на март, първата реколта ще започнете да събирате от юли до ноември. Размерът на зрелия плод е малко по-малък от кумкват и малко по-голям от голяма гроздова зрънце.
КукаМелон предпочита калиеви торове и се нуждае от прищипване на 9-12 седмица, за да подкрепи растежа на страничните побеги.
Намерих интересна препоръка - когато плодовете с узряване завършат, клубенът може да бъде изкопан и съхраняван в избата (гаража, остъклен балкон) в хигроскопична хартия до пролетта. През април може да бъде отново посаден и плододаването ще започне много по-рано. Според мен, това не е без смисъл.

Едно от големите предимства на мелотрията е, че семената, отгледани на вашия прозорец, ще дадат нова реколта. Оставете няколко от най-добрите плодове да узреят, свалете ги от плодоножката и ги оставете на вентилирано място за една седмица. Внимателно изстискайте кукаМелона и сложете семената в буркан с вода за една седмица. Изплакнете, изсушете и съхранете семената до следващия сезон.

Как да ядете мелотрия?

Мишката диня се нарича пикантен плод - леко пикантен вкус на краставица с лек цитрусов аромат и малко киселинност. Може да се яде като самостоятелен плод, в салати, може да се маринова (по вашата любима рецепта за марината), като зелена добавка в сандвич. Освен това, мелотрията нараства с великолепен ядлив клубен, който прилича на топинамбур и може да се яде в салати.