কীভাবে বপন করবেন, কখন বপন করবেন এবং কখন সিডারেট কাটবেন

গত প্রবন্ধে আমি সবুজ সার চাষের কিছু পদ্ধতি আলোচনা করেছি, কিন্তু কিভাবে বপন করতে হয়, কখন বপন করতে হয় এবং কখন সিডারেট কাটতে হয় সেই বিষয়ে কোনো মনোযোগ দেয়া হয়নি। আমি এই ফাঁক পূরণ করছি।

সাদা সরিষার বীজ

সিডারেট কীভাবে বপন করবেন

সিডারেট বপনের সেরা দিক হল, এটি কত সহজে করা যায়। মাটির জন্য কোনো বিশেষ প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না, গর্ত খনন করা, মাটিকে পাল্টানো (এটি আপনার ইচ্ছার উপর নির্ভর করে)। আদর্শ বিকল্প হল ফসল তোলার পরপরই বপন করা, আলগা ভিজা মাটিতে। সবুজ সার বপনের একটি নিশ্চিত সুবিধা হল যে, অধিকাংশ সিডারেট গাছগুলোকে কাটা ঘাসে বপন করা সম্ভব, তা হলে কেবল কয়েকটি গাড়িতে হাঁটতে পারেন এবং বপনের পর মাটি ভিজিয়ে দিতে পারেন। এই পদ্ধতিতে সাদা সরিষা, নতুন কৃষকদের প্রিয় এবং রাই, যার শক্তিশালী মূলতন্ত্রের কারণে, ভালোভাবে গজায়।

রাইয়ের মূলতন্ত্র

হাতের বপনে কার্যকরী একটি ব্যবস্থা হল:

• আপনি যে সবুজ সারটি বেছে নিয়েছেন, তার জন্য ১০০ বর্গমিটার প্রতি কত গ্রাম বীজ প্রয়োজন তা জানুন (নীচের টেবিলটি লক্ষ্য করুন)।
• বপন করার এলাকা নির্ধারণ করুন এবং সেই এলাকা অনুযায়ী বীজের ওজন হিসাব করুন।
• বীজ দুটি ভাগে ভাগ করুন। যদি বীজ ছোট হয় তবে সেগুলোকে বালির সাথে মিশিয়ে দিন।
• সাইটটিকে আগাছামুক্ত করুন এবং সেখানে খাড়ল দিয়ে যান।
• সাইটে একটি ভাগ বীজ বিতরণ করুন, তার পর, সাইটে বর্গাকারভাবে চলতে চলতে দ্বিতীয় ভাগ বীজ বিতরণ করুন।
• বপন সামগ্রীতে অতিরিক্ত অর্থায়ন করবেন না, কারণ সিডারেটের সামনে কিছু কাজ সম্পন্ন হবে না - এটি অপচয়িত শক্তি, সময় এবং অর্থ। পরিবর্তে আদর্শের অনুসরণ করার চেষ্টা করুন।
• বৃহৎ বীজগুলি কৃমিত বা প্লেন ক্রমের মাধ্যমে তৈরি করা খোঁড়ার মধ্যে বপন করা ভালো।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ দিক, যার উপর খুব কম লেখা হয় - সিডারেটগুলি খনিজ সার প্রয়োজন। সিডারেটের জন্য খনিজ সার দেওয়া খুবই বুদ্ধিমত্তার বিষয়, কারণ তারা সংগৃহীত উপাদানটি মাটির আকারে ফেরত দেবে, যা ব্যাকটেরিয়া প্রক্রিয়াকৃত হবে এবং এটি ফলদায়ক গাছগুলিকে “সঠিক” রূপে ফিরিয়ে দেবে।

সিডারেট কখন বপন করবেন

সবুজ সার বপনের চারটি প্রধান বিকল্প রয়েছে। সিডারেটগুলি কখন বপন করা হয় তা কিছু কারণে নির্ভর করে: আপনার ইচ্ছা এবং পছন্দ, ঋতু, গাছের ধরনের এবং এর জায়গায় পরে যেই ফসল হবে সেটি এবং কিছু অন্যান্য।

তথ্যসূত্র Managing Cover Crops Profitably

শীতকালীন সিডারেটের জন্য শরৎকালীন বপন

সাধারণ নিয়ম: জলবায়ু পরিস্থিতির দৃষ্টিকোণে, শীতকালীন সিডারেটগুলি ১৫ সেপ্টেম্বর থেকে ১ নভেম্বরে পর্যন্ত বপন করা যেতে পারে।

সিজনের শেষে, সর্বশেষ ফসল তোলার পর বিছানাগুলি শীতকালীন সিডারেট, যেমন রাই বা গম, দ্বারা বপন করা হয়। এই ফসলগুলি পুরো শীতকাল মাটিকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করবে এবং সর্বাধিক আর্দ্রতা ধরে রাখবে। আগাম ফল প্রয়োগের ২-৩ সপ্তাহ আগে সবুজ সার কাটা হয় এবং মাটিতে মিশিয়ে দেয়, যাতে মাটিকে নাইট্রোজেন দিয়ে সমৃদ্ধ করা হয় এবং উপকারী মাইক্রোঅর্গানিজম এবং পোকার খাবার পাওয়া যায়।

আরও একটি কারণ একটি “শাস্ত্র” জন্য দু’সপ্তাহের বিরতির সম্পর্কে - একটি গাছের অন্যের উপর আলেলোপ্যাথিক প্রভাব। সিডারেট গাছগুলির মধ্যে এই বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে খুব কমই গবেষণা করা হয়। সবকিছুকে কৃষকরা সম্পূর্ণভাবে পরীক্ষামূলকভাবে আবিষ্কার করে। বুবলিকের “মেলাঞ্জ গার্ডেন” বইয়ে এর উপর একটি সম্পূর্ণ বিভাগ রয়েছে, তবে কোনো নথিপত্রের প্রমাণ নেই। প্রায়শই, রির সময় রাই, ওট, সোর্গাম এবং সিউডাংগ্রাসের মূল আক্রমণের উপর ফলদায়ক ফসলের উপর নেতিবাচক প্রভাবের খবর শোনা যায়, যদি সর্বনিম্ন দ্রবীভূত সময় পালন না করা হয়।

সিউডাংগ্রাস

অনেকে রাইয়ের শক্তিশালী মূলতন্ত্রের কারণে অভিযোগ করেন। এর সমস্ত গুণাবলীর সাথে এটি সত্যিই মাটির ম্যানুয়াল কার্যকরনেতে সমস্যা হতে পারে যদি এটি একটি দেয়াল হিসেবে বাড়তে দেয়। কিছু কৃষক শস্য বাদ দেন না, শুধু তারা প্রারম্ভিক ফসলের পর 바로 বপন করে - পেঁয়াজ, রসুন, বাঁধাকপি। এবং এটি দেরিতে শরতে মাটি প্রস্তুত করে।

শীতের জন্য “পিদারোব” সিডারেট বপন করা জন্য দ্রুত বসন্তের মধ্যে গজানোর জন্য

প্রথম কুয়াশায় প্রায় সব কিছু বপন করা হয়, বন্ধুত্বপূর্ণ বসন্ত বপনের জন্য (এটি সর্বদা অর্জন করা যায় না, শরত্কালে-বসন্তের ভিন্ন ধরনের অনেক প্রভাব থাকে)। শীতের জন্য সেরা সিডারেট হিসেবে গণ্য হয় ওট, সুর্পিস, ভিকো-ওটের মিশ্রণ, রেপস, সোয়া, এবং সরিষা। প্রথম কুয়াশার সময়, পূর্বে “কামান” করে দেয়া মাটিতে বপন করা হয়, যাতে অবিলম্বে উষ্ণ অবস্থায় অঙ্কুর হয় এবং মেরুর আক্রান্ত হতে না পারে।

সিডারেটের সিকোয়ারেন্স দ্রুত বসন্ত থেকে অক্টোবর পর্যন্ত

পরিকল্পনা এমন হতে পারে: তুষারপাতের পরে, উষ্ণ মাটিতে দ্রুত বর্ধমান সবুজ সার যেমন ফেসেলিয়া, সাদা সরিষা, তেল রেডিশ, ডোননিক বীজ বপন করা হয়। 35-40 দিনের শস্রবৃদ্ধির সঙ্গে গাছ নির্বাচন করুন। পরে, সারগুলিকে মাটির মধ্যে মিশিয়ে দেওয়ার পরে, প্রায় 2-3 সপ্তাহ অতিক্রান্ত হতে হবে। তখন ফলমূলের ফসল রোপণ করা যাবে। প্রাথমিক ফসল সম্ভ্রান্ত করার পর আবার সার বপন করা হয়। এই দৃশ্যপট যতবার আবহাওয়া এবং আপনার বপন পরিকল্পনা অনুমতি দেয় ততবার পুনরাবৃত্তি হয়।

সরিষার মাঠ

বহুবর্ষীয় সিডারাট বপন

বহুবর্ষীয় সিডারাট এমন একটি দীর্ঘমেয়াদী দৃষ্টিভঙ্গির সঙ্গে রোপণ করা হয় যা কয়েক বছরের মধ্যে উর্বর স্তরের গঠন করতে সাহায্য করে, কোন ধরনের প্রক্রিয়া ছাড়াই। কিভাবে সবুজ সার দিয়ে তরণমূর্তি হয়, তার বিস্তারিত বর্ণনা দেওয়া হয়েছে প্রথম নিবন্ধে সিরিজটি।

সুইজারল্যান্ডে বহুবর্ষীয় লুপিনের মাঠ।

মৌসুমের এক বছরের আগে বহুবর্ষীয় সিডারাটের খুঁটিনাটি এবং ঢোকানো সম্পন্ন করা উচিত। এটি ভাল হবে যদি বহুবর্ষীয় সিডারাটগুলি দুই বছরের কম সময় ঘনিষ্ঠভাবে না কাটা হয় এবং পাঁচ বছরের বেশি অপেক্ষা না করা হয়। যতক্ষণ পর্যন্ত মাটি সবুজ ক্ষেত্রের তলায় থাকে, ততক্ষণ খুব বিস্তৃত গাছগুলি কাটা উচিত, কিন্তু মূলের কাছে নয়। ফুলের অঙ্গগুলো কেটে ফেললে উপকারী হবে, যাতে সারটি নিয়ন্ত্রণহীন আগাছায় রূপান্তরিত না হয়। কাটা সবুজ ভরের কিছু অংশ সেখানেই মালচ হিসাবে রাখা যেতে পারে, তবে এটি কম্পোস্ট স্তূপে পচে বেশি উপকার দেবে, যার বিষয়বস্তু সেই একই বিছানায় পরবর্তীকালে ব্যবহার হবে। এই অতিরিক্ত সবুজ দিয়ে পাশের বিছানাগুলির সাংস্কृतिक রোপণ ও মধ্যবিভাগেও মালচ করা যেতে পারে।

বিনা এবং শস্য সারদের মিশ্রণ।

সিডারাট নিয়ে কাজ করার বিভিন্ন নতুন ভাবনাগুলি বিভিন্ন স্থানে একত্রিত করা যেতে পারে, বিনা, বীজ-শাশ্বত গাছের মিশ্রণ, বহুবর্ণ ঘাসের সঙ্গে পরীক্ষা করা যেতে পারে। প্রস্তুত মিশ্রণ বিক্রির জন্য পাওয়া যায়, যার উপাদানগুলিকে ঐতিহ্যবাহী বলা যেতে পারে - ভিকো-অভিজ্ঞান মিশ্রণ, সরিষা-তেল রেডিশ, শীতকালীন শস্যের মিশ্রণ।

খনন করা উচিত কিনা?

একটি মতামত আছে যে সবুজ সারের খনন করা মোটেও আবশ্যক নয়, সবকিছু মোটামুটি পচে যাবে। প্রকৃতপক্ষে, শীতকালীন অবস্থায় তরুণ সবুজ পরিত্যক্ত হলে এটি এভাবে পচে যাবে এবং এটি বায়ুমণ্ডলে সমস্ত নাইট্রোজেনকে অ্যামোনিয়ামের আকারে চূর্ণ করবে, যা বেড়ে উঠে পুষ্পবৃদ্ধির সময়কে সংক্ষিপ্ত করবে। শীতে মাটির স্তর বেশ ঠাণ্ডা হয়ে যায়, তাই কোনও শামুক উপরে উঠবে না, এটা এক ধরনের অসুবিধা। যদিও কেআই. ডোভবান লিখেছেন যে হিউমাস সঞ্চয় করা আরও ফলদায়ক হবে, তবে এতে পুষ্টি উপাদানগুলি খনিজায়িত হয় এবং পরবর্তী মৌসুমে ফলমূলের ফসলগুলির কাছে ফিরে আসে, যা বর্তমান ফসলের উৎপাদনে প্রতিফলিত হয়।

অঞ্চলের গার্ডেনারদের মধ্যে যারা এ নিয়ে পরীক্ষা করেছেন, তারা সবাই একমত যে অ-কাটা সবুজ সারগুলি হিউমাসের স্তর বজায় রাখতে পারে না, মাটির কাঠামোর উপর কম প্রভাব ফেলে, এটি সত্যিই অর্থের অপচয়।

বপন চক্রে সিডারাট ঢোকানো একটি অল্প হলেও আংশিক প্রয়োজনীয়তা। খুব ভালো সবুজ ভরের ক্ষেত্রে অংশটি কম্পোস্টে যাবে, আরেকটি অংশ মালচে। আমার অভিভাবকদের উদাহরণ, যারা প্রথমবার সাদা সরিষা দিয়ে সিডারেশন প্রবিধান করছেন: রসুন কাটার পরে তারা এর বীজ বপন করেছেন, সময়ের সঙ্গে সঙ্গে মা সালাদে ফুলের অঙ্গগুলো কেটেছেন। সমৃদ্ধ সবুজ ভর তিনটি ভাগে বিভক্ত করা হয়েছিল: একটি অংশ সেখানেই কবর দেওয়া হয় (10 সেমি), একটি অংশ কম্পোস্টে চলে যায়, একটি অংশ প্রাথমিক পাকা টমেটোর নিচে রাখা হয়। উল্লেখযোগ্য যে, তারা দশ বছরের কমপক্ষে অ্যাগ্রোচ্যাটের কারণে খুব সন্তুষ্ট।

আরেকটি প্রশ্ন - শীঘ্রই ঢোকানো দরকার, নাকি শুকাতে দেওয়া? তাজা কাটা সবুজ সার খনন করার সময় দ্রুত পচন এবং ফলমূলের ফসলের পুষ্টি গতি বাড়ায়, নাইট্রোজেনের ক্ষতি সবচেয়ে কম হবে। যদি সারটি ঢোকানোর আগে কিছু দিন শুকাতে দেওয়া হয়, তবে পচন প্রক্রিয়া ধীর হতে পারে, এই প্রক্রিয়ার জন্য মাটির নাইট্রোজেন ব্যবহার হবে (পাওয়ার মূলত মাটি অপুষ্ট করে), তবে হিউমাসের সঞ্চয় আরও তীব্র হবে (এটি একটি ধরণের জৈব-খনিজ উৎপাদন, যা পশুদের খাওয়ানোর জন্য পুনঃকার্যে যায়)।

অর্থাৎ, উভয় বিকল্পই বিভিন্ন মাটির প্রয়োজনীয়তায় উপকারী।

শীতকালীন সিডারাট ঢোকানো

এখন সরাসরি খনন-ঢোকানো বিষয়ে কথা বলবো। আমি শীতকালীন গাছপালা দিয়ে শুরু করব। শীতকালীন গাছপালার কাটার সময় মাটির তাপমাত্রা, তীব্রতা, পুষ্টি উপাদানের ঘূর্ণন এবং পচনে রাসায়নিক যৌগের উপর প্রভাব ফেলে। তাই কাটার এবং খনন করার সময়পদ্ধতিতে অগ্রসর হতে হবে।

শীতকালীন সিডারাটের প্রাথমিক কাটার সুবিধা এবং ক্ষতি:

• মাটির আর্দ্রতা পূরণের জন্য বেশি সময় পাওয়া যায় (শীতকালীন শস্যগুলি মাটি শুকিয়ে দেয়, এবং কিছু অঞ্চলে এটি একটি সুবিধা)।
• মাটি দ্রুত গরম হয়, সবুজ ভরের পচন দ্বারা।
• পরবর্তী ফসলের উৎপাদনে পচনের পণ্য থেকে ফাইটোটক্সিক প্রভাব হ্রাস পায়।
• রোগজীবাণুদের বেঁচে থাকার হার হ্রাস পায়।
• নাইট্রোজেনের খনিজায়ন বাড়ে।
• আগাছার গাছগুলি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার জন্য বেশি অনুকূল অবস্থা।

শীতকালীন সিডারাটের পরে দেরিতে কাটার সুবিধা:

• আগাছার জন্য কম সুযোগ।
• জীবন্ত মালচিং।
• দেরিতে সিডারাট খনন করলে মাটিতে বেশি নাইট্রোজেন যাবে।

শস্যবহুল শীতকালীন সিডারাটগুলি প্রধান ফসলের রোপণের কমপক্ষে দুই সপ্তাহ আগে কাটা উচিত। এই পরামর্শটি অন্যান্যদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ, তবে কার্বনসমৃদ্ধ শস্যগুলি এত দ্রুত পচে না। অপেক্ষার সময়কাল 4-8 সপ্তাহ পর্যন্ত হতে পারে। তাই কম্পোস্টিং এর বিকল্প বাদ দেওয়া উচিত নয়। এটি রুটগুলো পচতে দিন, এবং সবুজ জীবভরটি কম্পোস্টের মাধ্যমে কাজ করে যাবে এবং সাংস্কৃতিক রোপণের কিছু অংশ মালচ করার মাধ্যমে।

সিডারেটগুলি আপনাদের যেকোনো উপলব্ধ উপায়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে - মোষকা, প্লস্কোরেস, মটোব্লক, কুলটিভেটর… একটি মতবাদ রয়েছে যে কাটা সবুজ সার মাটির পৃষ্ঠে অযুতভাবে রেখে দেওয়া উচিত, প্রাকৃতিক তৃণাঞ্চলকে উদাহরণ হিসেবে নিয়ে। মালচিং এটি ভালো, কিন্তু সমস্ত নাইট্রোজেন হারিয়ে যাবে, এবং হিউমাসও হারিয়ে যাবে। যদি শারীরিকভাবে সবুজটি মাটিতে মিশানোর সুযোগ না থাকে - অধিকাংশকে কম্পোস্টে রাখুন বা “সবুজ বলটুশকি” তৈরি করুন - সেগুলি থেকে তরল সার। নির্বাচনী ফলের ফসলের জন্য, যেমন টমেটো ৪০০ গ্রাম, বিশাল বাঁধাকপি, ফলদায়ক আলু ইত্যাদির জন্য প্রাকৃতিক কৃষির সম্পদ যথেষ্ট নয়। আমাদের অবস্থায় সিডারেটগুলোর চাষ অত্যন্ত জরুরি, অথবা প্রচুর পরিমাণে সার ও কম্পোস্ট প্রয়োজন।

ছোট ভেগিটেটিভ সময়কাল যুক্ত সবুজ সার যা শস্য ঘূর্ণনের অংশ, সেটিকে ফুল ফোটার আগে অথবা ফুল ফোটার সময়ে চাষ করতে হবে, যখন গাছটি ভরের এবং আর্দ্রতার অধিকারী। টিউব, কলোস, বীজের উৎপত্তি হওয়া উচিত নয় - গাছটি প্রজননের জন্য পুষ্টির একটি অংশ ব্যয় করে, এবং গাছের ডাঁটা শক্ত হয়ে যায়। সিডারেট সহজেই আগাছায় পরিণত হয়।

পরবর্তী নিবন্ধগুলোতে সিডারেট উদ্ভিদগুলির প্রকার অনুযায়ী বিশদভাবে আলোচনা করব: ডালশাক , গাঁট্টা এবং শস্য ।