Zázvor pochází z Jižní Asie, a proto v našich středních šířkách jeho kořen nedozraje, protože potřebuje vlhkost a vysokou teplotu. Ideální podmínky pro zázvor lze vytvořit v bytě. Je možné vypěstovat zázvor v květináči na parapetu.
Opravdu, kořen není kořen - je to podzemní stonka. Pokud vás zajímá sklizeň zázvoru, musíte ho pěstovat jako jednoletou rostlinu, jako dekorativní rostlinu - bude vás těšit několik let.
Jak vypěstovat zázvor
Zázvor má rád: zastínění, vlhkost, úrodnou půdu.
Zázvor nemá rád: nízké teploty, průvan, přímé sluneční světlo, stojatou vodu.
Pro výsadbu vyberte čerstvý, lesklý kousek se živými pupeny. Ponechte kousek ve teplé vodě po několik hodin, aby se pupeny probudily. Můžete použít květináč pro kaktusové kompozice, široký a mělce. “Plešatá” místa můžete osadit dekorační trávou nebo posypat barevným štěrkem.
Namočte zázvor do vody před výsadbou.
Zemina pro zázvor by měla být živná, bohatá na fosfor, a potřebuje dobrou drenáž - zázvor nevydrží vlhkost. Kořen není nutné hlouběji zasazovat - v takovém případě je třeba ho zavlažovat. Už brzy, za měsíc až měsíc a půl na zastíněném místě, kde zázvor neproclíne. Dokud se objevují výhonky, můžete květináč zakrýt fólií. Jakmile začnou výhonky růst - zavlažujte je. Aby se v kořeni hromadily užitečné látky, je potřeba zázvor hnojit minerálním hnojivem.
Růst zázvoru v květináči
Pokud potřebujete sklizeň, musíte před výsadbou opatrně rozříznout zázvorový kořen, přičemž na každé části by měl zůstat jeden pupen (jako brambory na výsadbu) a zasadit. Kořen se rozroste do šířky. Jako dekorativní rostlina je lepší pěstovat zázvor jako celek, aby byl porost hustší. Existuje kanál na YouTube, který je celý věnovaný
pěstování zázvoru
.
Při prvních mrazech mohou biologické hodiny přimět zázvor, aby shodil listy - pak můžete bez obav sklízet úrodu, nebo postavit květináč na chladné tmavé místo až do prvního jarního slunce. Ale může také pokračovat v růstu i v zimě.
