Estragon nebo také tarhun je opravdu pravá pelyněk. Má pikantní, mírně kořeněnou a ostrou chuť. Pěstovat estragon ze semen v květináči na okenním parapetu je velmi jednoduché, i na severním parapetu. Roste velmi rychle, na letní nápoje budou stačit 2-3 keříky.
Jak pěstovat estragon ze semen
- Kořen estragonu je dřevnatý, příliš se nerozrůstá, takže v květináči mu není těsno.
- Zaséváme jako jakoukoli jinou bylinku - na dno květináče drenáž, zemina, několik semen a ještě centimetr zeminy.
- Udržujte zeminu lehce vlhkou, dokud se neobjeví první vyklíčené rostlinky. Všechno své osivo zalévám výhradně pomocí rozprašovače, velmi opatrně, abych nevyplavila půdu a nepoškodila jemné výhonky.
V mém případě byla klíčivost semen dobrá, ale z všech rostlinek se posílilo jen šest, které už za měsíc a půl daly malé výhonky.
Hlavní je nepřelívat sazenice, jinak je poškodí kořenová hniloba , od které se už nelze zbavit. Doporučuji míchat půdu s perlitem a vermikulitem , tyto složky provzdušňují zem a absorbují přebytečnou vlhkost, postupně ji vracejí osychající půdě.
Kvetení estragonu
Můj estragon v plechovce
Když má estragon nedostatek slunečního světla, vytahuje se a stává se lysý, trochu bledý. Východní okno je pro mladý estragon ideální, podle mého názoru.
Díky svému chemickému složení má estragon mnoho užitečných vlastností, které našly využití v medicíně .
