Melotrie v květináči na parapetu

Kukamelon, myší meloun, melotrie - to není vtip genového inženýrství ani neobvyklý hybrid, ale jeden z běžných produktů mexické kuchyně, který existuje již po staletí. Tento milý mikro-okurek s aroma limetky lze pěstovat na parapetu.

Mezi mnoha nebotanickými názvy melotrí šeršavé se objevuje mexický mini vodní meloun, mexický kyselý okurek, kukamelon. Ačkoli je plod exotický, může se stát součástí vaší mikro-zahrady na balkóně nebo v bytě, protože není citlivý na většinu našich škůdců.

Jak pěstovat melotri v květináči na parapetu

Semena lze zakoupit online.
Melotrie klíčí velmi pomalu - 3-4 týdny, na teplém místě.
Podle pokynů na různých obalech semen kukamelon nepotřebuje skleníček během klíčení, ale vzhledem k tomu, že semena tak dlouho zrají, budu je přesto zakrývat s větráním (až se připravím na jaro a tyto bobulky zasiji).
Abych plně vychutnal plody, vyberte dlouhé parapetové květináče. Pro vývoj hlíz stačí 15 cm mezi keři.
Ověřené doporučení ohledně půdy poskytnout nemohu, ale předpokládám, že vhodná je půda jako pro okurky - lehká a úrodná, hlinitopísčitá nebo písčitá, s neutrální nebo slabě kyselou reakcí.
Zajistěte pro melotri, která se vine, oporu, má tendenci se přichytávat k čemukoli, jako břečťan.
Rostlina je odolná vůči suchu a chladu, ale přesto je dobré zajistit keříkům mírnou zálivku a dobrý odvod.
Pokud sadíte myší meloun do zahrady, může svými výhonky zaplnit celou zahradu.

Sklizeň

Pokud jste zaseli melotri na konci března, první úrodu začnete sklízet od července až do listopadu. Velikost zralého plodu je o něco menší než kumquat a o něco větší než velká hroznová švestka.
Kukamelon vyžaduje draslíková hnojiva a potřebuje zkracování ve 9.-12. týdnu, aby se podpořil růst bočních výhonů.
Našla jsem zajímavé doporučení - když plodnost skončí, můžete hlízu vykopat a uchovávat ji ve sklepě (garáži, zaskleném balkónu) v hygroskopickém papíře až do jara. V dubnu ji můžete znovu zasít a plodnost začne mnohem dříve. Podle mého názoru to dává smysl.

Jedním z velkých kladů melotrí je, že semena, která vyrostla na vašem parapetu, přinesou novou úrodu. Nechte pár těch nejlepších plodů dozrát, odstraňte je ze stopky a nechte je na větraném místě na týden. Opatrně vyjměte kukamelon a vložte semena do sklenice s vodou na týden. Opláchněte, osušte a uschovejte semena do příštího sezónu.

Jak jíst melotri?

Myší meloun nazývají pikantním ovocem – mírně ostrá chuť okurky s lehkou citrusovou vůní a malou kyselostí. Můžete ho jíst jako samostatný plod, v salátech, můžete ho nakládat (podle vašeho oblíbeného receptu na marinádu), jako zelenou přísadu do sendviče. Kromě toho melotrie vytváří nádhernou jedlou hlízu, která vypadá jako topinambur a lze ji jíst v salátech.