Koriander er givet til os af det varme Middelhav. Dets frugter indeholder værdifuld æterisk olie af koriander, hvorfra der udvindes en enorm mængde råmateriale - en milliliter olie fra 100 kilo frø.
Aromen af koriander er meget varm, krydret, og fantasifuldt orientalsk.
Anvendelse af korianderolie:
- Takket være den unikke kemiske sammensætning er korianderolie en stærk antiseptisk, carminativ, galdeskillede, smertestillende og afførende virkning.
- På grund af den høje koncentration af vitaminer er korianderolie en værdifuld modstander af skørbug.
- Linalool , der findes i korianderolie, har effektivt ormemiddel og antibakteriel virkning, og bruges derfor til behandling af difteri, konjunktivitis, og revner i brystvorterne under amning.
- Som carminativ middel kan koriander ikke overvurderes. Det anvendes også som blødningsstopper ved kraftig menstruation.
- Til forebyggelse og behandling af influenza og forkølelse.
- Har en gavnlig indvirkning på urinvejene og reproduktive systemet.
- Korianderens duft lindrer kramper i hjernen og apati.
- Forbedrer fordøjelsessystemets funktion og øger tarmens motorik.
- Giver friskhed til åndedrættet.
- Stimulerer produktionen af østrogener.
Det bedste antimikrobielle kombination mellem basilikum og korianderolie.
Korianderolie kan tages med honning på tom mave - en teske honning og en dråbe korianderolie.
Æterisk olie af koriander i en aromalampe - 3-4 dråber pr. rum.
Massage med korianderolie - 3-4 dråber pr. 20 ml bæreolie.
