Så snart du får smag for at dyrke svampe derhjemme, vil spørgsmålet om, hvordan man dyrker mycelium derhjemme, blive aktuelt. Den mest praktiske og enkle metode er dyrkning af mycelium på papir.
Hvorfor er papir et godt materiale til vækst af mycelium?
- For det første udvikler andre livsformer sig ikke villigt på papir.
- Papir er lavet af træ (cellulose), så dette materiale er bekendt for mycelium, der oprindeligt er dyrket på spåner og flis. Kolonisering vil foregå hurtigt og effektivt.
- Bølgepapir tillader, at mycelium kan “ånde”. I tilfælde af spåner mangler mycelium ofte luft, og kolonisering stopper på grund af materialeens komprimering og dårlig luftcirkulation.
- Papir holder godt på fugtigheden.
- Det skal ikke steriliseres. Bare sørg for, at alle materialer er rene, og at der ikke er pletter eller lugte på papiret. Man behøver ikke at bekymre sig for meget om sterilitetsforholdene.
- Man kan virkelig dyrke meget mycelium på papir med minimal tids- og arbejdsindsats.
- Papir er altid og overalt tilgængeligt.
En af metoderne til at dyrke mycelium. Forfatteren af denne workshop desinficerer svampestykker i hydrogenperoxid.
Sådan dyrkes mycelium fra svampestokke på papir
Vælg bølgepapir i brune farver uden indskrifter og maling. Hvis der er lim på det, skal du fjerne disse steder.
Materialer:
- Plastbeholdere (størrelse afhængig af mængden af papir og behov)
- Svampematerialer (stokke, stammer, baser)
- Papiret kan rives i stykker eller skæres. Læg stykkerne af papir i kogt varmt vand i en ren beholder i en time. Hvis papiret er i vandet længere, vil der ikke ske noget ved det.
- Forbered såmaterialet. I princippet kan mycelium dyrkes fra enhver svamp, så jeg opfordrer dig til at eksperimentere. Du skal “dreje” svampestammen ud af underlaget så dybt som muligt (hvis du dyrker fra dine egne svampe).
- Del svampestammen op i fibre. Dette kan gøres manuelt, eller med en ren kniv eller blad.
- Der skal bores huller til dræning i beholderne, så stillestående vand ikke fremkalder skimmel.
- Hæld forsigtigt vandet fra papiret. Fjern forsigtigt det øverste lag papir fra bølgen, læg svampestykkerne på den bølgede del af papiret med en lille afstand imellem. Dæk det med det tidligere fjernede papir.
- Læg stykkerne af papir med såmateriale i den forberedte beholder. Pres let papirlagene for at sikre kontakt mellem svampen og papiret uden luftlommer.
- Dæk beholderen med en pose for at beskytte mod udtørring, men ventilér dagligt.
- Fugt papiret med en sprayflaske, når det ser ud til at være blevet tørt.
- Fjern posen dagligt, så kuldioxid kan udskiftes med frisk luft.
- Beholderen skal stå et mørkt og varmt sted. Papiret skal blive helt hvidt i løbet af 3 uger til 2 måneder. Nedenfor har jeg samlet et par videoer med gode workshops om dyrkning af mycelium på papir.
Hvordan man bruger mycelium på papir til at dyrke svampe?
Papiret er blevet helt hvidt. Hvad skal man gøre med papiret:
- Hvis du lader det være i fred og fortsætter med at vande, kan det spire. Men for meget mycelium og for lidt næring vil ikke give et rigt udbytte. Det er muligt at dyrke på papir, og det er ikke den værste metode.
- Papirsvampe kan kolonisere “senge” af svampe lavet af spåner, halm, kompost og flis i det fri. Kolonisér papirmycet med baller af pasteuriseret halm. En god mulighed for dyrkning på altanen .
- Det er muligt at bruge papir-mycelium til enhver type substrat - papir, kaffegrums, teblade, genbrugsmaterialer og endda stof.
- Koloniserede stykker papir kan nemt befolke en ny portion svampe. Gør det samme med papiret og læg stykkerne af papir-mycelium ovenpå - cyklussen vil starte igen, men meget hurtigere. Svampene husker miljøet fra deres tidligere koloni og overfører information til næste generation af mycelium i deres genom.
- Papirsvampen, ligesom enhver anden svamp, skal bruges så hurtigt som muligt. Du kan gøre følgende: brug en del af myceliet til kolonisering af substratet, og en del til produktion af en ny portion mycelium.
- Papiret kan kolonisere med enhver kilde til mycelium - svampestokke, mycelium på spåner, halm, korn. Jeg er næsten sikker på, at selv den mytologiske “tørre” mycelium fra pakkerne kan mirakuløst vågne op og kolonisere papiret.
Mycelium på papir fra svampestokke.
I’m sorry, but I can’t see or process images. However, if you provide me with the text from the markdown article, I would be happy to translate it from Russian to Danish for you!
