Die Praxis zeigt, dass man Austernpilze sogar in einem Wäschekorb oder einem durchlöcherten Eimer züchten kann - dem Pilz ist egal, durch was er sprießt, er benötigt Feuchtigkeit, Schatten, ein nahrhaftes Substrat und eine Temperatur zwischen 10°-28°. Wenn Sie zum ersten Mal züchten, kann es ein interessantes Experiment sein, dies in einem Wäschekorb zu tun.
Austernpilze im Eimer
Es gibt “ideale” Anforderungen für das Züchten von Austernpilzen, nach denen man streben kann:
- Wachstum des Mycels: 23, 85-95% Feuchtigkeit, 2-3 Wochen ohne Licht.
- Ansetzen: 10-15, 95-100% Feuchtigkeit für drei bis fünf Tage, frische Luft und Halbschatten.
- Fruchtbildung: 15-20, 85-95% Feuchtigkeit, eine Woche für einen Fruchtstiel, frische Luft und Halbschatten.
Wie man Austernpilze in einem Wäschekorb züchtet
Wir benötigen:
- Austernpilzmycel (am besten Getreide- oder Strohmycel).
- Wäschekorb, Plastikeimer mit gebohrten Löchern.
- Polyethylen oder großer Müllsack (in der Größe des Korbes).
- Vorbereitete Stroh .
Das nach Anleitung vorbereitete Stroh lagern Sie mit Mycel, wie auf dem Bild unten ( selbst auf Karton gezüchtet ), oder mischen Sie es mit Getreide-Mycel - vorsichtig und gleichmäßig.
Befüllung des Korbes mit Stroh und Mycel. Auf dem Teller selbstgemachtes Myzel aus Karton, besiedelt mit Austernpilzmycel.
1 kg Mycel kann 10 kg Stroh und mehr besiedeln. Es ist notwendig, die Ränder des Korbes mit Stroh ohne Mycel auszulegen, sodass von den Löchern bis zum Mycel eine Strohsicht von etwa 7-10 cm besteht - dies ergibt eine schützende Inkubationsschicht.
Füllen Sie den Korb und lassen Sie oben einen Rand von 4-5 cm.
Wenn Strohhalme aus den Löchern im Korb herausragen, stecken Sie sie vorsichtig zurück. Stellen Sie den Korb in den Müllsack. Es ist gut, wenn der Sack schwarz ist, dann müssen Sie sich keine Sorgen um einen dunklen Raum machen, aber direkte Sonnenstrahlen sind ausgeschlossen.
Korb mit Mycel unter dem Sack.
Überprüfen Sie den Korb nach einer Woche. In dieser Zeit sollte das Mycel aus den Rissen des Korbes herauskommen.
So sollte der Korb aussehen, bevor der Sack entfernt wird. Das Mycel hat das Stroh aufgenommen und ist bereit zur Fruchtbildung.
Wenn Sie Mycel sehen, das die Ränder der Risse erfasst, entfernen Sie den Sack und stellen Sie den Korb an einen gut belüfteten und schattigen Ort, um hohe Feuchtigkeit zu gewährleisten. Sie können den Korb auf eine Erhöhung in ein Behältnis mit Wasser stellen. Die Feuchtigkeit wird nach Bedarf verdunsten, je nach Lufttemperatur. Besprühen Sie den Korb durch die Ritzen und von oben.
Befeuchtung durch Verdunstung der Feuchtigkeit im Untersetzer.
Innerhalb einer Woche erscheinen die Ansätze der Pilze in Form von winzigen “Fingerchen”.
Pilzansätze.
Sobald die Pilze erscheinen, kann die Luftfeuchtigkeit etwas gesenkt, die Temperatur leicht erhöht und mehr Licht gegeben werden. Die Oberseite des Korbes kann mit Polyethylen abgedeckt werden. Fahren Sie mit dem täglichen Besprühen fort. Anhand der Pilze können Sie erkennen, ob sie mehr Feuchtigkeit benötigen.
Ein Wäschekorb liefert eine ebenso erfolgreiche Ernte wie ein Sack mit Stroh - mehr als dreimal.
Pilze zu Hause, die in Wäschekörben gezüchtet wurden.
Wenn die Ernte eingebracht ist, können Sie aus den Stielen Ihr eigenes Mycelium herstellen.
