Dünger aus Bananenschalen: 3 Rezepte

Ich werfe die Schalen und Putzreste von Gemüse und Obst immer nur sehr ungern weg, da ich dies als Verschwendung empfinde. Es gibt eine Vielzahl an Möglichkeiten, organische Abfälle zu verwerten, die Sie möglicherweise überraschen werden. In letzter Zeit versuche ich, die Menge an Küchenabfall aus mehreren Gründen maximal zu reduzieren.

Bananenschale

Warum sollte man Gemüseabfälle nicht wegwerfen?

• Die Schalen von Gemüse und Obst enthalten oft mehr Makro- und Mikroelemente als die Frucht selbst.
• Aus abgeschnittenen Stielansätzen (oder Spitzen) von Gemüse lassen sich nützliche Blätter nachziehen .
• Die Schalen können hervorragenden Kompost bilden, anstatt auf der Deponie zu verrotten und Methan zu erzeugen.

Aus Bananenschalen lässt sich zum Beispiel ein Kalidünger für Zimmer- und Gartenpflanzen herstellen. Die Schale der Banane enthält ein natürliches Gleichgewicht von Kalium und Phosphor. Wenn organisches Material im Boden zersetzt wird, versorgen Phosphor und Kalium die Pflanze und fördern die Knospenbildung und das Blühen.

Für Gartenpflanzen ist das Zubereiten von Dünger viel einfacher als für Topfpflanzen – man zerschneidet die Schale und gräbt sie ein, die Bodenmikroflora erledigt den Rest. Im Freiland gibt es eine Menge „nützlicher“ Bakterien, die für den Zersetzungsprozess der Organik verantwortlich sind. Außerdem bekämpfen diese Bakterien Krankheitserreger wie Schorf, Wurzelfäule, Mehltau und viele andere. Die Natur selbst unterstützt die nützliche Mikroflora bei der Arbeit zur Pflanzenschutzhilfe, Bodenentseuchung und Pflanzenernährung.

Aber hausgemachte Dünger können nur in Kombination mit Bakterien verwendet werden. Andernfalls fängt die organische Substanz in unseren Töpfen langsam an, zu faulen und Schimmel zu bilden.

Aktualisierung vom 29.11.2016

Während ich einen Artikel über effektive Mikroorganismen vorbereitete, habe ich viel mehr über die Symbiose von Bakterien und Pflanzen gelernt. Gute Nachrichten: Die Oberfläche der Bananenschale enthält alle notwendigen Bakterien für die schnelle Zersetzung. Ich werde den vorherigen Absatz nicht löschen, da es wichtig ist, Fehler anzuerkennen. Es bleibt jedoch gerechtfertigt, die Schale nicht stückweise in die Töpfe zu geben – bereiten Sie sie gemäß dem Rezept in diesem Artikel zu.

Zurück zu den Schalen. Aus Bananenschalen können drei Arten von Dünger hergestellt werden: in Pulverform, als „Cocktail“ und als Spray.

Bananenschalenpulver

1. Trocknen Sie die Schalen in einem Dörrautomaten, Backofen (bei minimaler Temperatur für ein paar Stunden) oder an der Luft bei guter Belüftung.
2. Mahlen Sie die getrockneten Schalen in einer Kaffeemühle.
3. Streuen Sie das Pulver auf die Oberfläche des Bodens im Topf und gießen Sie Wasser darauf. Verwenden Sie es einmal alle 4 Wochen.

Ich habe Beschwerden gehört, dass Bananendünger in Töpfen schimmeln – das passiert nur, wenn der Boden keine „nützlichen“ Mikroorganismen enthält. Im Grunde genommen ist es dasselbe wie Asche (Kalium-Phosphor-Calcium), aber es handelt sich nicht um ein Produkt der Verbrennung. Daher kann ein solcher Dünger nicht als vollständig betrachtet werden – es fehlt Stickstoff. Es gibt einen detaillierten Artikel zur richtigen Kombination von Stickstoff und Asche. Bei meiner Suche nach einem Stickstoffdünger für die Wohnung bin ich gescheitert. Ich muss ihn kaufen.

Gemahlenes Bananenschalenpulver

Bananenschalen im Dehydrator

Bananenschalen-Cocktaildünger

1. Legen Sie die Schale einer Banane in einen Mixer und geben Sie ein Glas Wasser hinzu.
2. Zerkleinern Sie sie so fein wie möglich.

Ich empfehle, den Cocktail nicht zu filtrieren. Da Bananendünger ein kräftiges Blühen fördert, besteht die Gefahr, dass keine Früchte entstehen (falls dies für Sie wichtig ist). Seien Sie daher vorsichtig mit der Dosierung – ein paar Teelöffel im Monat auf die Bodenoberfläche reichen aus, und der Boden sollte leicht aufgelockert werden.

Eine gute Verwendung des Cocktails ist vor dem Umtopfen von Pflanzen in neuen Boden. Eine Woche vor dem geplanten Umtopfen füllen Sie den Topf mit neuer Erde, fügen den Cocktail hinzu (2 EL pro Liter Erde), Fitosporin oder ein anderes EM-Präparat und lassen Sie die Bakterien arbeiten. Decken Sie den Topf mit einem saugfähigen Tuch ab und stellen Sie ihn an einen dunklen Ort. Nach dem Umtopfen benötigt die Pflanze etwa 1,5 Monate lang keine zusätzlichen Düngemittel, außer Stickstoff. Es hängt jedoch von der Pflanze ab.

Flüssigdünger aus Bananenschalen

Bananenschalen-Spraydünger

Zutaten:

• Ein Päckchen Magnesiumsulfat (20 g).
• Schale von 4 Bananen.
• 2 gehäufte Teelöffel gemahlene Eischalen (unsere hausgemachte Calciumlösung).
• 900 ml Wasser.

Rezept:

1. Trocknen Sie die Bananenschalen, beispielsweise im Dehydrator oder an der Luft.
2. Wenn Sie noch kein hausgemachtes Kalzium herstellen, mahlen Sie die gründlich getrockneten Schalen von 2-3 Eiern in einer Kaffeemühle fein.
3. Trockene Schalen ebenfalls zu Pulver zermahlen.
4. Geben Sie in das Wasser Magnesiumsulfat (Magnesia) , das Eierschalenpulver und das gemahlene Bananenschalenpulver.
5. Schütteln Sie das Gemisch, bis das Magnesium vollständig aufgelöst ist.

Bewahren Sie den Behälter mit der Lösung im Kühlschrank auf. Die benötigte Menge können Sie in eine Sprühflasche füllen und vor der Verwendung auf Raumtemperatur bringen. Besprühen Sie die Blätter und die Erde um die Pflanzen. Beachten Sie dabei, dass es sich nicht nur um eine befeuchtende Dusche handelt, sondern um einen echten Dünger – sprühen Sie nicht unter direktem Sonnenlicht und verwenden Sie ihn nicht öfter als einmal pro Woche.

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Bananendünger wirkt auch als Repellent gegen Blattläuse – ein angenehmer Bonus))). Probieren Sie auch Hefedünger aus.