Küchenzwiebeln im Topf auf der Fensterbank können sehr dekorativ sein. Sicherlich wird der Zwiebel aus dem Topf die Familie nicht mit Zwiebelgrün versorgen, aber es lohnt sich, Schnittlauch aus Samen auf der Fensterbank anzubauen.
Vor zwei Jahren habe ich in Österreich zum ersten Mal die Sorte Schnittlauch probiert, die bei uns ein Vermögen kostet. Also habe ich die Samen des Schnittlauchs in einen Topf gesät.
Wie man Schnittlauch aus Samen anbaut
- Die Erde sollte leicht und fruchtbar sein, sie muss ständig gelockert und alle zwei Wochen mit einem Komplettdünger gedüngt werden.
- Die Samen des Schnittlauchs keimen ausgezeichnet. Man sollte sie nicht zu tief eingraben, man kann sie auf der Oberfläche der Erde säen.
- Besprühen Sie die Samen mit einer Sprühflasche, bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde, besprühen Sie sie erneut.
- Decken Sie den Topf bis zum ersten Keimen mit Folie ab und lüften Sie regelmäßig. Gießen Sie nicht, bis das Grün sprießt. Direkte Sonneneinstrahlung sollte nicht auf den Topf fallen.
- Das Wurzelsystem dieser Zwiebelsorte ist verzweigt und lang, daher sollten Sie einen tiefen Topf wählen. Die Sprösslinge benötigen lange zum Wachsen, sie sollten unbedingt beschattet und der Boden sollte ständig leicht feucht gehalten werden.
- Wählen Sie das schattigste Fensterbrett für den Schnittlauch.
Schnittlauch ist mehrjährig. Ich empfehle, die Ernte im zweiten Jahr zu sammeln, bis dahin erfreut er das Auge mit seinen lavendelfarbenen Blütenbällen.
Es wird gesagt, dass sein Grün viel schneller nachwächst als bei jeder anderen Zwiebel - eine Woche nach dem Schneiden sind die Triebe wieder 20 cm lang. Alle zwei Wochen sollte mit einem Komplettdünger gedüngt werden.
Damit das Grün nicht hart wird, sollte die Blütenknospe entfernt werden. Was Schnittlauch von anderen Zwiebelarten unterscheidet, lesen Sie im Artikel Schnittlauch. Eigenschaften und Nutzen.
