Estragon oder Tarhun ist eine echte Wermutart. Der Geschmack ist pikant, leicht würzig und scharf. Estragon aus Samen in einem Topf auf der Fensterbank zu züchten ist sehr einfach, sogar an einem nördlichen Fenster. Er wächst sehr schnell, für Sommergetränke reichen 2-3 Pflanzen.
Wie man Estragon aus Samen züchtet
- Die Wurzel des Estragons ist holzig und wächst nicht zu stark, daher hat er im Topf genügend Platz.
- Säen Sie wie bei jeder anderen Kräuterpflanze: auf den Boden des Topfes Drainage, Erde, einige Samen und dann noch einen Zentimeter Erde.
- Halten Sie die Erde leicht feucht, bis die ersten Keimlinge erscheinen. Ich gieße meine ganze Armee ausschließlich mit einem Sprühgerät, sehr vorsichtig, um die Erde nicht zu erodieren und die zarten Triebe nicht zu brechen.
Die Keimrate der Samen war in meinem Fall gut, aber von allen Keimlingen haben sich nur sechs kräftig entwickelt, die bereits nach anderthalb Monaten kleine Ausläufer gebildet haben.
Das Wichtigste ist, die Setzlinge nicht zu überwässern, sonst wird die Wurzel- oder Stängelfäule , von der man sich nicht mehr erholen kann, sie ruinieren. Ich empfehle, die Erde mit Perlit und Vermikulit zu mischen, diese Komponenten lockern die Erde und absorbieren überschüssige Feuchtigkeit, die sie allmählich der austrocknenden Erde zurückgeben.
Blüte des Estragons
Mein Estragon in der Dose
Wenn Estragon nicht genug Sonnenlicht bekommt, wächst er lang und wirkt etwas kahl und blass. Ein östliches Fenster ist meiner Meinung nach ideal für jungen Estragon.
Dank seiner chemischen Zusammensetzung hat Estragon viele nützliche Eigenschaften, die in der Medizin Anwendung finden .
