Ξέρουμε ήδη πώς να καλλιεργούμε
Εστραγκόν στο περβάζι
. Αλλά πώς μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σωστά, με
όφελος για την υγεία
; Θα μιλήσω για το πώς να εφαρμόσετε το εστραγκόν στην ιατρική.
Εστραγκόν στην Ιατρική
Στην Θιβετιανή Ιατρική, το βάμμα από εστραγκόν χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της φυματίωσης, της πνευμονίας, της βρογχίτιδας και της νευρασθένειας. Αυτό το βάμμα έχει μια ήπια καθαρτική και αντιπυρετική δράση.
Η θεραπεία με εστραγκόν σε συνδυασμό με φυτικά μείγματα χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις απώλειας της όσφρησης και ως ανοσοδιεγέρτης. Η έγχυση εστραγκόν έχει γενική ενδυναμωτική δράση και λειτουργεί ως ήπιο διουρητικό για την κυστίτιδα.
Το κρασί με εστραγκόν αυξάνει την όρεξη και την παραγωγή γαστρικού οξέος. Το εστραγκόν ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
Στην Ινδική Ιατρική, το εστραγκόν εκτιμάται ιδιαίτερα για την υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνες και για τις αντισκορβουτικές του ιδιότητες. Στην Περσική Ιατρική, το εστραγκόν εκτιμήθηκε για την ικανότητά του να ρυθμίζει τον εμμηνορροϊκό κύκλο και να επαναφέρει τη λειτουργία του στομάχου μετά από υπερφαγία. Οι ρίζες του εστραγκόν είναι γνωστές για την ανακούφιση του πονόδοντου.
Το εστραγκόν είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες και φυσικό αντισηπτικό. Το τσάι με εστραγκόν δρα διεγερτικά - η γεύση του είναι δροσιστική και όχι πικρή.
Είναι επίσης γνωστό ως ανθελμινθικό, χάρη στα αλκαλοειδή που περιέχει.
Θεραπεία με Εστραγκόν
Συνταγές:
Βάμμα από εστραγκόν: 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα και ψιλοκομμένα φύλλα ρίχνονται σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Το αφήνουμε να σταθεί για 1-2 ώρες, κατόπιν το σουρώνουμε και το παίρνουμε 3 φορές την ημέρα από το ένα τρίτο του ποτηριού για την αντιμετώπιση της αυξημένης κόπωσης και της αβιταμίνωσης.
Αλοιφή με εστραγκόν (μέθοδος 1): Αναμείξ
