Θέλω να μοιραστώ την εμπειρία μου για το πώς να καλλιεργήσετε ρίγανη από σπόρους. Στις χώρες μας, οι περισσότεροι γνωρίζουν τη ρίγανη με το όνομα “Δυόσμος” ή “μαθηρίνα”, αλλά είναι το ίδιο υπέροχα μυρωδάτο φυτό όπως η ιταλική ρίγανη.
Είμαι μεγάλη φαν της πίτσας και εκτιμώ τα ιταλικά μπαχαρικά που δίνουν στις παρασκευές μια μοναδική αρωματικότητα. Στη σύνθεση των αγαπημένων μου μπαχαρικών “Ιταλικά βότανα” περιλαμβάνονται ο δυόσμος, η βασιλική, το δεντρολίβανο, ο θρούμπι, το ρίγανη και το κρεμμύδι. Δεδομένου ότι πρόσφατα έπαθα εμμονή με την καλλιέργεια αρωματικών βοτάνων στο σπίτι, αποφάσισα να φυτέψω σπόρους ρίγανης (ή δυόσμου). Αυτό το μπαχαρικό μου θυμίζει την αγαπημένη μου πίτσα και τα σπαγγέτι. Εκτός από την απίστευτη αρωματικότητα, ο δυόσμος έχει μια σειρά από
χρήσιμες ιδιότητες
.
Πώς να καλλιεργήσετε ρίγανη από σπόρους
- Για να αποκτήσετε σοδιές ρίγανης από το παράθυρο, πρέπει πρωτίστως να της δώσετε τη πιο ηλιόλουστη θέση.
- Δεν είναι απαιτητική στη γη, ωστόσο αργεί να φύει (θα χρειαστεί να περιμένετε περίπου τρεις εβδομάδες), γι’ αυτό θα πρέπει να υγραίνετε ελαφρώς το χώμα μετά τη σπορά κάθε 3-4 μέρες.
- Το σημείο φύτευσης (στην περίπτωσή μας η γλάστρα ή το κουτί) καλό θα ήταν να καλυφθεί με πλαστική μεμβράνη για να μην στεγνώνει το χώμα. Το βράδυ αφήνω το χώμα να αναπνεύσει λίγο, βγάζοντας τη μεμβράνη για μια ώρα.
- Η ρίζα του δυόσμου είναι πεπλατυσμένη και διακλαδισμένη, αν το αφήσετε να αναπτυχθεί - θα βγάζει παρακλάδια κατά μήκος των τοιχωμάτων της γλάστρας. Δοκιμάστε να φυτέψετε σε ένα στενό και μακρύ γλαστράκι για κάκτους.
- Στον πάτο βάλτε αποστρωτικό υλικό, στο χώμα μπορείτε να προσθέσετε λίγο περλίτη και βερμικουλίτη (ανανεώνουν το χώμα, δεν επιτρέπουν να στεγνώσει γρήγορα) και σπέρνουμε σε βάθος 0,5 εκ. Οι σπόροι είναι μικροσκοπικοί, οπότε ρίχνω μια πρέζα. Αν όλοι βλαστήσουν - έχετε τύχη))), κρατήστε τα πιο δυνατά φυτά,
