Ετοιμάζοντας το προηγούμενο άρθρο για χόρτο για γάτες , συχνά συνάντησα προτάσεις για την βλάστηση του vitgrass. Αυτός ο νεολογισμός σημαίνει τίποτα άλλο από - βλαστάρια σιταριού, πύρου ή κοινό χόρτο για γάτες.
Αποδείχθηκε ότι είμαι πίσω από την πραγματικότητα - από τα βλαστάρια σιταριού ετοιμάζουν αποτοξινωτικά κοκτέιλ, προς 6 δολάρια για 50 γραμμάρια, και όχι μόνο τα βλάστησαν για τις γάτες. Μπορώ να επιτρέψω αυτή την πολυτέλεια κάθε μέρα, αν βλαστήσω το σιτάρι μόνη μου στο σπίτι))).
Όταν το χόρτο σιταριού φτάσει στην θρεπτική του κορύφωση (βλαστάρια 15 εκ. σκούρου πράσινου χρώματος), στους μίσχους του υπάρχει η υψηλότερη συγκέντρωση βιταμινών, μετάλλων, αμινοξέων, αντιοξειδωτικών, ενζύμων, χλωροφύλλης και φυτοθρεπτικών ουσιών. Και όλα αυτά ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ!
Μπορούμε να βλαστήσουμε όχι μόνο σιτάρι. Για σαλάτες βλασταίνω φασόλια και σπόρους , μικροχόρτα χωρίς βλαστητή .
Ακριβώς όπως οι γάτες μας (για τις οποίες επί αιώνες το vitgrass καλλιεργούταν στα περβάζια), δεν μπορούμε να χωνέψουμε το χόρτο και να αποκτήσουμε όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά. Μόνο τα βοοειδή μπορούν να φάνε ένα κιλό χόρτου και να το μετατρέψουν σε ασβέστιο για το γάλα τους, ισχυρούς μύες και πολύτιμη κοπριά. Ο άνθρωπος δεν έχει την ικανότητα αυτή, γι’ αυτό το vitgrass πρέπει να γίνει χυμός, πουρέ ή κοκτέιλ.
Οφέλη από τα βλαστάρια σιταριού:
- Βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων
- Μειώνει την όρεξη
- Περιέχει τεράστια ποσότητα μαγνησίου
- Θεραπεύει την ψωρίαση και την έκζεμα
- Προλαμβάνει το πρώιμο γκρίζα μαλλιά
- Θεραπεύει την ακμή και βοηθά το δέρμα να επουλωθούν γρηγορότερα οι ουλές από την ακμή
- Ο χυμός από βλαστάρια σιταριού περιέχει 70% χλωροφύλλη
- Περιέχει πάνω από 100 απαραίτητα στοιχεία, απορροφά 92 από τα 102 μέταλλα από το έδαφος
Πώς να βλαστήσετε vitgrass;
- Πρώτα απ’ όλα, πρέπει να αγοράσετε σπόρους σιταριού για βλάστηση.
- Επιλέξτε ένα δοχείο στο οποίο θα βλαστήσετε τους σπόρους.
- Για να καταλάβετε πόσοι σπόροι χρειάζονται, απλώστε μια χούφτα στο κάτω μέρος του δοχείου - οι κόκκοι πρέπει να καλύψουν το πάτωμα με ένα στρώμα.
- Οι σπόροι πρέπει να πλυθούν. Στην περίπτωσή μου, οι τρυπούλες του σουρωτήρι ήταν πολύ μεγάλες, χρειάστηκε να χρησιμοποιήσω γάζα.
- Στη συνέχεια, το σιτάρι χρειάζεται να μουλιάσει σε δροσερό νερό για 10 ώρες 3 φορές. Η ποσότητα νερού πρέπει να είναι περίπου 1/3. Το δοχείο μουλιάσματος πρέπει να έχει καπάκι.
- Στρώστε το δοχείο με χαρτόνι ή υγροσκοπικό χαρτί (στη φωτογραφία, χαρτί από ανακυκλωμένα υλικά, χαρτοσακουλάκι).
- Ρίξτε χώμα, περίπου 5 εκ. Το χώμα πρέπει να είναι ποιοτικό και αποστειρωμένο. 
