El orégano no es solo una especia magnífica. Las propiedades beneficiosas del orégano son impresionantes. El aceite de orégano mata el Staphylococcus aureus, el cual no es afectado por ningún antibiótico (cosa terrible, por cierto). Esta propiedad antibacteriana es proporcionada por la composición química del orégano, más específicamente por la sustancia carvacrol. Esta sustancia disuelve la membrana de los microbios y protozoos, como las giardias y los gusanos, por ejemplo.
Composición química del orégano
- 1,2% de aceite esencial (relativamente alto);
- timol - fenol que se encuentra en los aceites esenciales de algunas hierbas (como el tomillo y nuestro orégano), utilizado en la producción de mentol, como antiparasitario, analgésico y antiséptico en odontología, como conservante natural;
- geranilacetato - líquido con aroma a rosa y geranio, utilizado en perfumería y en la industria alimentaria. Gran aromatizante natural;
- carvacrol - fenol, antibiótico natural. Hace poco se ha comenzado a producir jabón, detergentes, vendajes médicos y aerosoles con carvacrol;
- vitamina C - 565 mg solo en las hojas, un poco menos en las flores y los tallos. En las semillas hasta 30 mg de aceite graso.
El orégano se utiliza en medicina para tratar el sistema nervioso, enfermedades del estómago e intestinos, hígado y vías biliares, bronquitis e inflamaciones de las glándulas sudoríparas.
Son menos conocidos los propiedades cicatrizantes del orégano. Se puede usar para lavar heridas, hacer compresas y cataplasmas para forúnculos, abscesos, eccemas y seborrea. Personalmente, me ayudó una infusión para hacer gárgaras en caso de faringitis, además, como un bono, el aliento permanece fresco todo el día.
El aceite esencial de orégano ayuda a tratar esguinces, inflamaciones musculares y contusiones. Mi abuela disuelve unas gotas de aceite esencial de orégano en aceite de espino cerval y masajea las articulaciones afectadas por artritis - el dolor y la inflamación disminuyen notablemente. Tratamiento con orégano es muy eficaz.
Agrego aceite de orégano a un champú neutro para mi esposo como prevención de la caspa.
Es agradable que lo delicioso pueda ser tan beneficioso. Recomiendo encarecidamente espolvorear orégano en pizza y pasta, y también añadir hierbas al pollo guisado con crema. Además, cultivar orégano en el alféizar de la ventana no es tan difícil.
