Este año fue mi tan esperado debut. Todos mis sueños se hicieron realidad de una vez y tuve que lograr una “metas de cinco años en un año”: construcción, remodelación, huerta. ¡Ah, sí! ¡También los gatitos! Desafiando todos mis planes, llegaron a mi vida ellos:
En general, estoy satisfecha con la primera cosecha y la experiencia adquirida. Apliqué la mayor cantidad posible de soluciones no tradicionales, muchas de las cuales no volveré a usar, y voy a hablar de ellas a continuación. Lamentablemente, no tomé fotografías durante el proceso (no tengo una cámara decente), pero me comprometo a corregirlo la próxima temporada.
Vasos de spunbond, coco y el método japonés de atado
Algunos de los principales fracasos del año merecen su propio apartado. Quiero describir detalladamente los problemas y espero poder ayudar a alguien a evitar la pérdida de tiempo, dinero y expectativas.
Bolsitas de siembra de tela no tejida
La mayor decepción del año fueron los ampliamente publicitados vasos para plántulas hechos de material no tejido (tela no tejida, spunbond). Este tipo de recipiente tiene serios inconvenientes que afectaron todo el proceso de vegetación de las plantas.
Principales inconvenientes de los vasos de spunbond:
- Daños en las raíces
- Trasplante complicado
- Inestabilidad
- Problemas con el riego
Si deseas probar los vasos de spunbond, no uses este método con todas las plántulas al mismo tiempo.
Los tomates y pimientos desarrollan activamente raíces laterales que atraviesan el tejido de estos vasos. En pocos días, las raíces expuestas se secan, las plantas sufren y quedan muy por detrás en crecimiento frente a aquellas en recipientes de plástico. Las raíces que penetran a través del fondo incluso comienzan a pudrirse. El trasplante o cambio a un recipiente más grande resulta muy complicado, lo que nuevamente afecta a las raíces.
Los vasos de spunbond son inestables, se mantienen firmes solo si están presionados entre sí en una bandeja o rellenos con tierra demasiado compactada. Separar los arbustos a medida que crecen fue complicado, además, las raíces también lograban penetrar en los recipientes vecinos, obligándome a romper esas frágiles conexiones constantemente. Este problema fue especialmente relevante en los tomates, cuyas raíces son “más intensas que sus partes aéreas” :-))).
Mi única foto de las plántulas en vasos de tela no tejida
El suelo en las bolsitas de tela se seca rápidamente. Es cierto que es difícil regar en exceso las plántulas en spunbond, pero en un sustrato bien drenado, la humedad se pierde también a través de las paredes de la bolsita, dejando a las raíces sin suficiente agua. Como resultado, el sistema radicular tiende hacia abajo, las raíces laterales se secan, y obtenemos una planta compacta con un sistema radicular minúsculo, que comienza a desarrollarse nuevamente solo después de ser trasplantada al suelo.
La plantación directamente con el spunbond también presentó problemas. Hay recomendaciones de plantar directamente con las bolsitas, lo cual probé con algunas plantas de pepino, con resultados desastrosos. Parecía que las raíces no se desarrollaban, y las plantas quedaban enanas. Quizás con los tomates el resultado hubiera sido diferente. Pero al retirar las bolsitas, todo el cepellón de tierra se desmorona y se dañan las raíces… No más bolsitas.
El sustrato de coco y sus inconvenientes
Cultivar mis primeras plántulas en un sustrato de coco puro fue otro error, en combinación con las bolsitas. Investigé el tema con anticipación, incluso escribí una guía sobre el sustrato de coco y seguí todos los pasos al pie de la letra según las reglas de los verdaderos cultivadores. Sin embargo, algo salió mal.
Así luce un bloque de fibra de coco prensada que se remoja y se lava de manera especial antes de plantar las plantas.
La fibra de coco es completamente “estéril” y requiere una fertilización regular (el llamado “compost”). Esto demanda tiempo, disciplina y conocimientos técnicos que no son de nivel principiante. Sin herramientas especializadas, es imposible realizar una correcta amortiguación química, lo que termina afectando a las plantas.
El coco es un excelente drenaje, pero no retiene la humedad, y todo el riego termina en el fondo de la bandeja. Dependiendo de la granulometría de la fibra, el sustrato puede ser demasiado ligero y no ofrecer la compactación necesaria para un correcto desarrollo de las raíces.
En la próxima temporada, los restos del bloque se usarán en una mezcla de suelo, como un componente indispensable para airear, drenar y aligerar el sustrato. Pero en su estado puro, no veo la necesidad de utilizarlo, incluso considerando su teórica esterilidad (es mejor añadir un fungicida como Fundazol o Previcur al preparar la tierra para las plántulas, o utilizar hongos beneficiosos como Trichoderma).
El método japonés (o chino) de atado de tomates
Esto fue mi culpa. La aparente simplicidad y genialidad del método funciona solo en videos: en la práctica real, en el huerto, este método de atado y soporte para tomates es laborioso, problemático y perjudicial.
No es el método ideal para atar tomates. En el método japonés de atadura de plantas se gastan kilómetros de cuerda, todas las plantas en una fila están, de alguna manera, conectadas entre sí. Es imposible extraer un arbusto o trabajar con una planta individual sin mover y tirar de toda la fila.
No hay dónde atar los racimos de tomates; la cuerda cede considerablemente bajo el peso del follaje y los tallos si cultivas la planta en dos o tres tallos. Durante las primeras 2-3 semanas este método parece práctico, pero después tuve que idear todo tipo de “soportes” y volver a atar casi 50 arbustos cada semana.
Esta temporada usaré el método de atadura de Valery “Jardín y huerto con tus propias manos”.
Hay otro descuido: no plantamos ni un solo árbol o arbusto. Una verdadera lástima. Ya se habrían asentado las frambuesas y grosellas, el manzano y el albaricoque. Tampoco tuve la iniciativa de realizar poda sanitaria ni tratamientos regenerativos al único manzano viejo, en el cual los anteriores propietarios hicieron 9 injertos. Algunos de sus variedades todavía producen frutos en sus ramas.
Lo que se logró
Se logró casi todo. Más precisamente, casi todo lo sembrado y plantado creció. Solo no prosperó la col de Bruselas, sembrada a finales de mayo directamente en el suelo en un lugar poco apropiado. Incluso las 60 patatas plantadas dieron una cosecha suficiente, que nos alcanzará para los dos hasta mediados de febrero.
Invernaderos hechos de spunbond y varillas de fibra de vidrio
Descubrí en “Vogorode.Pro” las varillas de fibra de vidrio para invernaderos y estoy muy satisfecha. Con material de cobertura confeccioné túneles con bolsillos para las varillas, y durante un tiempo toda mi reciente plantación estuvo en estos invernaderos. El único inconveniente fue la necesidad de levantar la tela para regar y realizar inspecciones.
El sol no quema, la mayoría de los insectos no entran bajo el invernadero, y la protección contra el viento es excelente. Solo a las hormigas les gustó mucho, excavaron y mordisquearon mi col. Este año definitivamente tomaré fotos y contaré más sobre mis invernaderos. Por cierto, ellos salvaron algunas plantas del granizo de mayo.
Tomates en campo abierto
Omnia F1 (Nongwoo Bio Co. Ltd, Corea) - tomate en forma de ciruela, determinado, con resistencia real a 8 enfermedades. Mi premio gordo. Semillas asequibles con un 100% de germinación; las plantas sobrevivieron a todos mis errores y al granizo una semana después de ser trasplantadas.
Cultivé en varios tallos, ya que no tenía clara la formación de los arbustos y decidí, por primera vez, no podarlos sin pensar. Altura de 120-140 cm, pudiendo ser más altos si se cultivan en uno o dos tallos.
Los arbustos estaban llenos de frutos, tuve que reforzar los racimos y apuntalar los brotes. El sabor es como el de una “ciruela técnica” de buena calidad: excelente en conserva, aceptable en ensaladas. Ordené Omnia nuevamente para este año, definitivamente no me fallará.
Pink Top F1 (Nongwoo Bio Co. Ltd, Corea) - tomate rosa indeterminado. No enfermó. Un tomate delicioso, dulce y con un aroma concentrado. Incluso las bayas no maduras eran sabrosas, algo inusual para un híbrido. Nuevamente, lo cultivé en varios tallos, así que no mostró todo su potencial. Por ahora no lo repetiré, ya que no puedo ofrecerle al indeterminado todas las condiciones en campo abierto.
Uno Rosso F1 (United Genetics, Italia) - tomate rojo en forma de ciruela, de tamaño bajo. Todos los arbustos sufrieron de múltiples enfermedades (apliqué los tratamientos según los manuales de Syngenta, día tras día). En sabor, Uno Rosso es más interesante que Omnia, pero solo logré recoger menos de la mitad de las bayas debido a las enfermedades. En conserva de fruto entero, el sabor es magnífico, al igual que la consistencia. La piel es gruesa. La productividad es muy alta. Por ahora, no lo repetiré.
Uno Rosso, como debería ser idealmente
Yellow River F1 - hermano de Uno Rosso, tomate amarillo tipo ciruela. Mi producción fue baja, el sabor… inexistente. El fruto tenía un núcleo blanco en su interior. Casi no enfermó.
En total se plantaron unas 50 matas de tomate, cuya cosecha fue suficiente para comer, regalar, y hacer conservas con salsas de tomate. Para mi pequeña familia, este número de matas fue suficiente, incluso teniendo en cuenta algunas variedades que fracasaron.
Pepinos
Mi dolor de cabeza de la temporada. La primavera desfavorable me obligó a resembrar los pepinos tres veces, como a muchos otros. Primero fue demasiado húmedo y frío, en la siguiente resiembra las hormigas y los nemátodos destruyeron todo. Todas las variedades se enfermaron, a pesar de los tratamientos preventivos con fungicidas e insecticidas. A partir de ahora, solo cultivo por trasplante.
No pude probar Kibria ni Crispina F1. El polinizador por abejas Sonata F1 comprometió hasta el otoño: sabroso, productivo y resistente a enfermedades. Me decepcionó Pasalimo de Syngenta. Amur F1, plantado inesperadamente, hace honor a su reputación, cumpliendo su descripción.
15 matas de Sonata y un par de Amur fueron suficientes para proporcionar pepinos frescos para ensaladas y conservas.
Pimiento dulce
Debido a errores cometidos en la etapa de plántula, los pimientos no mostraron todo su potencial. Pero hubo un híbrido japonés que definitivamente cultivaré varias temporadas más.
Pimiento dulce KS 2458 F1 de KITANO, tipo kapia. Frutos grandes, con una pequeña cámara de semillas, dulce y aromático. No se enfermó y estaba lleno de frutos. Planta de porte alto, robusta y resistente al frío.
Excelente pimiento dulce de KITANO KS 2458 F1
No me impresionaron especialmente Minerva F1, los “Bubentsy” de Gavrish (nunca volveré a comprar nada de estos “mejoradores”) ni Prisma F1. Tengo todavía un paquete del checo Ingrid, tardío y marrón: probaré 5 matas esta temporada.
Coliflor
Касper F1 y Fargo F1 - buenos híbridos con inflorescencias grandes y sólidas, los repetiré en la nueva temporada. Cultivé coliflor a través de plántulas. La Romanesco y la coliflor morada fueron sembradas directamente en el suelo, pero no formaron cabezas. No veo sentido en repetirlo.
Judías verdes (tipo espárrago)
Fueron uno de los principales “deseos”, ya que las amamos mucho y las congelamos para el invierno. Pero tuve que resembrar todo, excepto la variedad Estrella Dorada, porque las semillas fueron devoradas en el suelo en la etapa de germinación. Variedades como Serengeti, Blauhilde, Purple Teepee y Paloma no las llegué a probar. En su lugar, sembré variedades locales de paquetes económicos. Finalmente, logré disfrutar judías frescas y también congelar suficiente para toda la temporada.
Coles de Bruselas
Compré la variedad más cara: Franklin F1. Creció preciosa, formó pequeños repollos compactos y… fue destruida por la mosca blanca. Ningún producto logra combatir a esta plaga infernal. Los pequeños insectos blancos absorbieron toda la vitalidad de mis coles, dejaron residuos pegajosos que atrajeron a cientos de avispas y moscas, y, finalmente, fueron consumidas por un hongo negro. Todavía no he decidido si vale la pena intentarlo de nuevo, ya que no quiero comprar un producto específico contra la mosca blanca (como Teppeki).
Hierbas y verduras de hoja
Las lechugas Pearl Jam y Estroza, provenientes de paquetes profesionales, me alegraron muchísimo por su sabor y alto nivel de germinación. No formaron espigas en absoluto, ni siquiera esperé a que formaran semillas. La espinaca Spiros, con solo un paquete de 200 semillas, fue suficiente para congelar y preparar ensaladas. Es una espinaca carnosa y productiva con hojas enormes, definitivamente la repetiré este año.
No me gustó el sabor de la acelga; tiene un regusto a remolacha cruda, con un amargor que resulta algo desagradable. La rúcula, borraja, perejil (Gigante de Italia), eneldo (Mammoth), apio de hoja, pak choi y mizuna fueron un verdadero placer para el paladar. Era un lujo salir al jardín antes del almuerzo y recolectar un poco de todo…
Y también las cebollas. Me fijé como tarea principal cultivar puerros y cebollino. Los puerros los cultivé a través de plántulas, recortando las raíces y las “hojas”, con resultados medianos. Las variedades que usé fueron Gigante Suizo, Karioka y Elefant. Elegí un lugar con sombra durante las tardes, lo cual no es ideal para los puerros. Sin embargo, logré obtener suficiente para consumir en la temporada y congelar. El cebollino resultó ser una cebolla común, como de cabeza. Lo mismo ocurrió con Winter Silver para plumas, que terminó siendo puerro.
Fertilizantes y productos de protección de cultivos
Cumplí mi programa al máximo tanto con productos químicos para jardinería como con biopreparados. En conclusión, y estrictamente hablando, llegué a una verdad obvia: cuanto más simple, mejor. El cultivo de tricoderma y bacilo de heno sin duda resulta muy interesante, pero requiere tiempo, atención a las condiciones de temperatura y otros aspectos, además de autodisciplina.
Al final, volví a los productos químicos para la protección de cultivos, ya que no pude seguir un programa semanal de tratamientos junto con abonos y otras tareas de jardinería. Además, los áfidos y los escarabajos de Colorado no prestaban atención al actofit ni a productos similares.
Realicé tratamientos preventivos y curativos con fungicidas e insecticidas de acuerdo con los esquemas propuestos por Syngenta. No siempre usé sus productos, pero seleccioné los principios activos de su arsenal.
La nutrición de las plantas siguió los esquemas propuestos por Valeriy del canal de YouTube “Jardín y Huerto con tus Propias Manos”. Desde las plántulas hasta los últimos riegos, estoy más que satisfecha con los resultados; es una verdadera guía para principiantes. También obtuve conocimientos del canal “Protsvetok”, especialmente sobre la química de los fertilizantes y el uso de biopreparados. Recomiendo ambos canales.
La próxima temporada documentaré “sobre la marcha”, desde la siembra de las plántulas hasta la recolección de la cosecha. Este enfoque será más útil para principiantes. No prometo una agricultura “natural”. ¡Les deseo suerte a todos en la temporada que se aproxima!
