Para mi completa felicidad, decidí cultivar rúcula en una maceta en el alféizar de la ventana a partir de semillas. Ahora miro mi alféizar y me doy cuenta de que ya no podré abrir la ventana… Pronto tendré que trasplantar el estragón a macetas más grandes, el eneldo está creciendo, el tomillo ha germinado bien, y el cebollín crece poco a poco.
Nunca he probado la rúcula, así que decidí sembrarla junto al berro, simplemente por curiosidad (o quizás por fanatismo, lo cual me da vergüenza admitir). El primer intento falló: una bandeja plana, en la que el berro crece exitosamente, no es adecuada para el sistema radicular de la rúcula, y sembrarla tan densamente como el berro tampoco funciona.
Cómo cultivar rúcula en una maceta
Comencemos con las semillas. Me encontré con dos variedades: “pasians” y “poker”.
No es necesario remojar las semillas, germinan literalmente al segundo día. Usa una maceta de al menos 10 cm de profundidad, o mejor aún, una caja para que puedas plantar más arbustos. Se recomienda sembrar rúcula en casa a una distancia de un centímetro entre sí, y tras la aparición de las dos primeras hojas, trasplantarla dejando 4 cm entre las plantas. Sin embargo, no estoy dispuesta a trasplantar todo un ejército de rúculas, así que sembré como pude: visualmente dividí la maceta en dos semicircunferencias y sembré cada una con una variedad, más densamente de lo recomendado.
No olvides colocar drenaje en el fondo de la maceta. Rocía las semillas con agua templada de un pulverizador y cúbrelas con una fina capa de tierra, también humedecida. Dicen que la rúcula en el alféizar necesita un lugar soleado, pero descubrí que se quema bajo los rayos directos del sol, incluso en una ventana orientada al este. La mía está perfectamente bien en un balcón sombreado, con una ligera brisa.
Usa tierra común, simplemente fertilízala una vez a la semana con un abono completo, y te recomiendo añadir vermiculita o perlita , o mejor aún, ambas. Ahora no planto nada sin estos componentes.
A la rúcula le gusta la humedad moderada. Asegúrate de que la tierra nunca se seque (riego los brotes jóvenes exclusivamente con un pulverizador para evitar inundarlos o romperlos).
Mi rúcula en una maceta
Es mejor consumirla después de un mes, dale tiempo para fortalecerse y obtener todas sus vitaminas. El tallo puede crecer hasta 40 cm de altura, pero puedes empezar a comer hojas de 6 cm, aunque recomiendo tener paciencia.
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Ya se puede comer la rúcula
El sabor de esta hierba recuerda a la nuez, con un aroma especiado muy especial. Gracias a su único componente químico , la rúcula tiene una serie de propiedades beneficiosas.
