Es posible cultivar cilantro a partir de semillas. Con un poco de cuidado adicional, el cilantro cultivado en una maceta en el alféizar será tan aromático y sabroso como el que viene del huerto.
Cómo cultivar cilantro a partir de semillas
- Las raíces del cilantro son leñosas y poco desarrolladas, por lo que en una maceta mediana se pueden plantar dos o tres arbustos.
- Es preferible que la maceta sea de arcilla y no esté esmaltada, ya que el cilantro es muy sensible al drenaje y al suelo suelto y fértil.
- Siembra las semillas sin remojarlas y no muy profundo, aproximadamente a una profundidad de un centímetro y medio.
- Cubre la maceta con plástico hasta que aparezcan los primeros brotes. Cuando salgan las primeras hojas verdaderas, adelgaza las plantas dejando las más fuertes y vigorosas.
- El riego debe ser abundante, pero no frecuente; el terrón de tierra debe impregnarse completamente de agua, incluso hasta que sobresalga por el plato. En invierno, reduce la frecuencia de riego.
- El cilantro necesita al menos 4 horas de luz al día.
- Las semillas de cilantro germinan en una o dos semanas, y se puede comenzar a consumir el follaje en aproximadamente un mes. Para que los tallos sean aptos para comer, es necesario pellizcar los brotes florales.
- Para que la planta se ramifique mejor y los tallos no se alarguen demasiado, corta los brotes superiores.
- ¡El cilantro no tolera el trasplante!
Hay una advertencia: el cilantro no soporta la tierra seca. Le gusta el riego y la luz. En invierno, puede ser necesario proporcionar iluminación adicional. El suelo para el cilantro debe ser suelto y fértil. Recomiendo no escatimar en el sustrato para tu huerto casero y no olvidar desinfectar la tierra .
Para disfrutar del cilantro durante todo el año, siembra 3-4 macetas en diferentes momentos. De esta manera, la floración de un arbusto no interrumpirá tu suministro de follaje fresco.
Si permites que el cilantro florezca, su follaje tendrá un olor desagradable como el de los insectos, pero después de la floración adquiere un ligero aroma cítrico. No aconsejo secar el cilantro, no es sabroso, créeme. Gracias a su composición química , el cilantro posee una serie de propiedades beneficiosas y se utiliza en medicina .
