برگه‌های واقعی اول نشان می‌دهند که نهال‌ها موجودی مواد مغذی ذخیره شده در دانه‌ها را تمام کرده‌اند. در این زمان باید شروع به کوددهی نشاها کرد. اگر نهال‌ها در مخلوط استریل پرورش یابند، کوددهی اول آنها به خصوص مهم است. مواد ضروری برای رشد گیاهان نیتروژن، فسفر و پتاسیم هستند. این عناصر باید در ابتدای لیست مواد تشکیل‌دهنده روی برچسب کود قرار داشته باشند.
امروز درباره کودهای فروشگاهی صحبت نخواهیم کرد، زیرا در هر منطقه محصولات خاص خود را دارند. من به بررسی کودهای خانگی برای نشاها می‌پردازم که بیشترین تعریف و تمجید را از آنها کرده‌اند. با کود دریایی شروع می‌کنم.
کود دریایی برای نشاها
کودهایی که مبتنی بر اجزای مختلف ماهی هستند، منابع کاملی از نیتروژن، فسفر، پتاسیم، میکروارگانیسم‌ها و ریزمغذی‌ها به شمار می‌روند. کود دریایی یکی از محبوب‌ترین کودهای ارگانیک در جهان است، کشاورزان ژاپنی هزاره‌ها از امولسیون مخمر و آرد ماهی استفاده کرده‌اند. این کود را می‌توانید به صورت مایع و پودر خریداری کنید، اما بهتر است که خودتان آن را تهیه کنید - امولسیون تازه حاوی میکروارگانیسم‌ها و قارچ‌های مؤثری است که مخلوط استریل تورب را مستعمره می‌کنند. نسبت نیتروژن/فسفر/پتاسیم متغیر است، اما معمولاً ۴-۱-۱ مشخص می‌شود. پس از اتمام روند تخمیر، کود تقریباً بویی ندارد (این موضوع را هشدار می‌دهم تا شما قبل از اینکه این صفحه را ترک کنید، آماده باشید).
طرز تهیه ساده کود دریایی بر پایه آرد ماهی است. این محصول صنایع غذایی است که از ماهی کامل یا فرآورده‌های فرعی آن از طریق خشک‌کردن و آسیاب‌کردن به آرد تهیه می‌شود. آرد ماهی دارای مقدار زیادی نیتروژن و فسفر با آزادسازی تدریجی است که آن را به یک کود عالی برای باغ تبدیل می‌کند، اما برای نشاها نتیجه سریع‌تری مطلوب است. با این حال، اگر آرد ماهی دارید، می‌توانید هر هفته یک بار آن را دور نهال بپاشید و مرطوب کنید. آرد بوی قابل تحملی دارد و به سرعت تبخیر می‌شود.
کود دریایی جالب‌تری که می‌توان برای نشاها استفاده کرد، ترکیبی بر پایه ماهی تازه است.
طرز تهیه کود دریایی:
- ۱ قسمت ماهی؛
- ۲ قسمت آب؛
- ۱ قوطی باکتری‌های لبنی (ترجیحاً، اما نه الزاماً). هر نوع ترشی خشک مناسب است.
- ۱/۳ قسمت شکر از قسمت ماهی. به سادگی: برای ۳۰۰ گرم ماهی ۱۰۰ گرم شکر. ایده‌آل این است که از ملاس استفاده کنید، خرید آن در فروشگاه‌های ماهیگیران کار سختی نیست.
تغییراتی با افزودن نمک انگلستان (منیزیم فنی یا بی‌شوید) وجود دارد، اما خرید آن در حجم کم برای ما دشوار است. گاهی اوقات علف، برگ یا چیپس چوب به ته ظرف اضافه می‌شود، اما در اینجا آنها فرصت تخمیر را نمی‌یابند و من به طور کامل نمی‌فهمم که برگ‌ها در مخلوط چه وظیفه‌ای دارند. یک تئوری وجود دارد که آنها نیتروژن اضافی ماهی را جذب می‌کنند و بوی آن را کاهش می‌دهند.
نمونه‌ای با برگ بلوط
ماهی می‌تواند هر نوعی باشد، حتی سر و اعضای داخلی آن. اما بهتر است که همان ماهی‌های ریز را استفاده کنید تا اینکه روده‌ها را در مخلوط‌کن ببرید. ماهی را به شکلی که راحت هستید خرد کنید - هر چه ریزتر باشد، زودتر به وضعیت مناسب خواهد رسید.
آب ایستاده و ملاس (شکر) را اضافه کنید. چرا ملاس بهتر است؟ زیرا حاوی باکتری‌ها و مخمرهای مورد نیاز است و علاوه بر این، معدنی‌سازی اضافی کود را نیز فراهم می‌کند. با ملاس، مخلوط زودتر آماده می‌شود. گلوکز موجود در شکر یا ملاس برای رشد کلنی‌های باکتری‌هایی ضروری است که هم‌زمان با آن ماهی را پردازش می‌کنند.
تمام مواد را مخلوط کنید و در ظرفی که محکم، اما نه به‌طور کامل بسته می‌شود بریزید (سطل با درپوش). در طول تخمیر، دی‌اکسید کربن آزاد می‌شود.
تمام فرایند حدود ۳ تا ۴ هفته طول می‌کشد، بسته به فعالیت باکتری‌ها و دمای مخلوط. در هفت روز اول، روزانه درب را باز کنید و سپس یک بار در هفته. محلول را یک بار در هفته هم بزنید. برای واکنش کافی است دما در اتاق و محل تاریک باشد.
چگونه بفهمیم که کود آماده است؟ بوی آن تقریباً به‌طور کامل از بین می‌رود و فقط بوی سرکه‌ای ملایمی از کار کردن مخمر باقی می‌ماند. به این ترتیب، یک هیدرولیزات ماهی ارزان و با کیفیت تولید می‌شود که از نظر مفید بودن برتری بیشتری نسبت به نمونه‌های صنعتی دارد.
هیدرولیزات را در ظرفی با سایز مناسب بریزید. این کود باید صاف شود، اما در کل تقریباً همه‌چیز حل خواهد شد. درب را محکم ببندید، اما نه به‌طور کامل، تا تمام حباب‌ها خارج شوند. سپس کود را در یخچال نگهداری کنید.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
شما یک کود دریایی متمرکز دریافت کرده‌اید که قبل از استفاده باید آن را با آب رقیق کنید: ۱۵۰ میلی‌لیتر برای ۴ لیتر آب؛ ۱ قاشق غذاخوری برای ۱ لیتر. برای اولین تغذیه نشاها می‌توانید غلظت حتی کمتری ایجاد کنید.
چای کمپوست (چای کرم) برای کوددهی نشاها
وظیفه اصلی چای کمپوست - به‌مستعمره‌کردن مخلوط با میکروارگانیسم‌های درست، که به گیاه کمک می‌کند از طریق ریشه‌ها تغذیه کند. اگر میکروبیوم کمپوست جا بیفتد، برای کلنی‌های باکتری‌های مضر و قارچ‌ها در اکوسیستم خاک جایی باقی نمی‌ماند.
چندین مزیت اصلی استفاده از چای کرم برای نشاها:
- سیستم ایمنی نهال‌ها تقویت می‌شود.
- باکتری‌ها در طی فرایند زندگی خود اکسیژن تولید می‌کنند و به هوادهی خاک کمک می‌کنند.
- رشد ریشه‌های نشاء تشدید می‌شود.
- فرآوری مواد ارگانیک مرده تسریع می‌یابد.
دستور تهیه چای کمپوست
- 1 لیوان ورمی‌کمپوست؛
- 3.5 لیتر آب بدون کلر؛
- 1 قاشق غذاخوری ملاس یا شکر.
محلول باید حدود یک روز بماند. قبل از استفاده آن را مخلوط کرده و به صورت رقیق نشده یک بار در هفته به عنوان آبیاری استفاده کنید. بهتر است چای را برای استفاده طولانی آماده نکنید و یک روز قبل از استفاده آن را تهیه کنید.
چای کمپوست از پوست تخم‌مرغ و قهوه
ایده‌ای عالی برای تغذیه هر نوع گیاهی، نه تنها نشاء. این یک نوشیدنی انرژی‌زا برای سبزیجات است، اما با یک پیش‌شرط - قهوه باعث اسیدی شدن خاک می‌شود و همه محصولات این را دوست ندارند. برای تثبیت اسیدیتە می‌توان از یک پنس آهک به ازای یک لیتر چای استفاده کرد.
یک شیشه یک لیتری را به تدریج با پوست تخم‌مرغ تازه و تفاله قهوه پر کنید و به میزان پر شدن آب اضافه کنید. هر از چند گاهی شیشه را تکان دهید و آن را به طور محکم نبندید. اجازه دهید فرایند آبکشی پوست در یک مکان تاریک و در دمای اتاق انجام شود. شیشه پر شده حدود ۵ روز زمان می‌برد تا کاملاً به عمل بیاید، سپس محتویات را صاف کرده و 1/1 رقیق کنید. این چای به عنوان آبیاری معمولی استفاده می‌شود.
به یاد داشته باشید، کمپوست از ضایعات غذایی آشپزخانه به هیچ وجه از نظر ارزش تغذیه‌ای به کود دامی نمی‌رسد. همچنین تعداد باکتری‌های روده‌ای در آن به مقدار قابل توجهی کمتر است.
پیش‌تر، چند دستور خوب برای تهیه کودهای خانگی از پوست موز ، پوست تخم‌مرغ و خمیر مایه منتشر کردم.
قوانین کود دهی برای نشاء
دماى خاک در زمان کوددهی اهمیت زیادی دارد. خاک خنک دسترسی مواد مغذی را برای گیاهان کاهش می‌دهد. فعالیت میکروارگانیسم‌های خاکی در خاک باغ به طرز قابل توجهی کاهش می‌یابد. حتی کودهای مایع در خاک خنک به خوبی جذب نمی‌شوند. کودها را با دمای اتاق یا کمی گرم‌تر اعمال کنید.
آبیاری خاک خشک با کود نامطلوب است. قبل از کوددهی، خاک باید کمی مرطوب باشد تا خطر سوختگی ریشه‌ها کاهش یابد.
کوددهی مکرر با غلظت‌های ضعیف به مراتب بهتر از دوزهای نادر و غلیظ است. حتی هنگام استفاده از مواد آلی خانگی نیز باید با محلول رقیق شروع کرده و با افزایش میزان رشد گیاهان، دوز را افزایش دهید.
چرا کود خانگی بهتر است؟
به طور کلی، من 100% از کودهای معدنی آماده و خوب حمایت می‌کنم که همه چیز در آن محاسبه شده است و شما نسبت مواد فعال را دقیقاً می‌دانید، بر خلاف ترکیبات خانگی. اما اگر از مخلوط‌های استریل استفاده می‌کنید، باید آنها را با باکتری‌های هوازی و خمیر مایه اشباع کنید. بدون میکروارگانیسم‌های خاکی، گیاه عنصر بسیار ضروری نیتروژن را دریافت نکرده و نمی‌تواند فسفر و پتاسیم را جذب کند. در این مورد بسیار بیشتر در مقاله انتقادی‌ام درباره محصولات EM نوشتم. بله، می‌توان همه چیز را خرید، اما تازه برای نشاء مفیدتر خواهد بود.
