وقتی که
کارهای ابتدایی
انجام شد و
تاریخ کاشت
مشخص گردید، می‌توان به کار پرداخت. کاشت دانه‌ها برای نشاء دشوار نیست، عمق کاشت و دمای جوانه‌زنی باید بر روی برچسب بسته‌بندی دانه‌ها ذکر شده باشد. اگر دانه‌های به اصطلاح “باستانی” که در روزنامه پیچیده شده‌اند به دست‌تان رسیده، جدول زیر می‌تواند مفید باشد.
چگونه دانه‌ها را برای نشاء بکاریم
بیشتر دانه‌ها به خیساندن اولیه احتیاج دارند. این فرآیند با ضدعفونی و درمان با محرک رشد (در صورت تمایل) ترکیب می‌شود. خیساندن به دانه‌ها کمک می‌کند تا بیدار شوند و زمان جوانه‌زنی را چند روز کاهش می‌دهد، در نتیجه احتمال نفوذ قارچ به دانه را کاهش می‌دهد. روش‌های زیادی برای خیساندن و ضدعفونی وجود دارد و در مقاله سال گذشته‌ام چند روش برای اندازه‌های مختلف دانه‌ها ذکر شده است.
در یک ظرف معمولاً 2-3 دانه قرار می‌گیرد تا شانس‌های جوانه زنی برابر شود و قوی‌ترین جوانه برای انتقال انتخاب شود. هنگام پوشاندن دانه‌ها با خاک، لازم است کمی آن را فشرده کنید تا دانه‌ها با خاک تماس داشته باشند. سطح را با اسپری مرطوب کنید و آن را با یک پوشش شیشه‌ای بپوشانید. من برای گوجه‌فرنگی‌های اندک خودم یک پوشش شیشه‌ای ابتدایی از نایلون و چوب‌های بامبو درست کرده‌ام، اما وعده می‌دهم که در آینده نزدیک ایده‌های بیشتری را از اینترنت جمع‌آوری کرده و مقاله‌ای تهیه کنم.
به طور روزانه ظروف را بررسی کنید و آنها را تهویه کنید و بر دما نظارت داشته باشید. در دوره پوشش شیشه‌ای، احتمال فاسد شدن همه چیز به دلیل قارچ‌زدگی بسیار زیاد است.
چگونه از نشاء مراقبت کنیم
تمام چیزی که از ما خواسته می‌شود، این است که نشاء را در گرما نگه داریم و به طور معتدل مرطوب کنیم.
به محض اینکه جوانه‌ها سر بیرون آورند، باید پوشش شیشه‌ای را برداریم و برای نشاء نور کافی فراهم کنیم. لامپ‌های فلورسنت روزنه‌ای یک راه حل مناسب هستند، اگر امکان خرید لامپ‌های فتوسنتز با طیف خاص وجود ندارد. گزینه خوبی نوارهای LED هستند. اطلاعات بیشتر در مورد نوردهی در مقالات قبلی 1 ، 2 و 3 موجود است. لامپ نباید بیشتر از 20 سانتیمتر از جوانه‌ها باشد، به جز نور، حرارت ضروری را نیز فراهم می‌آورد. بدون نوردهی، کنترل کشیدگی گیاهان به سمت نور دشوار است و ظرف‌ها باید به طور روزانه بچرخند. روز نوری مناسب برای گیاهان در حال رشد 15-18 ساعت است.
خاک نباید مرطوب باشد، باید آبیاری را به آبیاری تا پیش از ظاهر شدن اولین برگ‌ها ترجیح داد. با ظهور اولین برگ‌های واقعی، آبیاری بهتر است از طریق زیر صورت پذیرد. من برای مدتی همچنان ظرف‌ها را در شب با پوشش شیشه‌ای می‌پوشانم، اما مطمئن نیستم که این کار ضروری باشد.
کود برای نشاء
با ظهور اولین برگ‌ها، مواد مغذی از دانه به پایان می‌رسند و از این زمان باید افزودن کود برای نشاء به مخلوط آغاز شود. کود اول به‌خصوص مهم است، اگر از مخلوط شروع استریل (خاک‌پیت/پرلیت/ورمیکولیت) استفاده می‌کنید. بر خلاف گیاهان گلدانی که می‌توانند کودهایی با رهاسازی کند را دریافت کنند، نشاء به کود مایع و سریع‌دسترس نیاز دارد.
نهال‌ها به دما بسیار حساس هستند، به‌خصوص در زمان افزودن کود. خاک خنک جذب مواد مغذی توسط گیاهان را کاهش می‌دهد و فعالیت باکتری‌های مفید در کودهای کمپوست را سرکوب می‌کند. برای تغذیه موفق نشاء، لازم است که کودها در دمای اتاق یا کمی گرم‌تر اضافه شوند.
ریشه‌های نشاء بسیار حساس و لطیف به غلظت‌های بالای نیترات‌ها و مواد معدنی موجود در کود هستند، بنابراین افزودن محلول‌های ضعیف‌تر ولی بیشتر به عنوان یک بار 7-10 روز یکبار برای گیاهان بهتر است.
سخت‌کردن نشاء
سخت‌کردن نشاء و آکلیماتیزه کردن آن را می‌توان از زمان ظهور اولین برگ‌ها شروع کرد. روزانه با دست چند بار بالای سبزی‌ها هوا جابجا کنید. پنجره را برای چند ساعت در روز باز کنید و سینی‌ها را زیر آفتاب مستقیم به مدت یک ساعت در روز منتقل کنید. سازگاری نشاء با خاک شامل شب‌های خنک و آبیاری ملایم‌تر بدون گرم کردن آب است. تمامی این کارها باید بدون افراط و فقط برای گیاهان سالم و با توجه به گونه آنها انجام شود - کلم‌های بین فصل، کرفس، سالاد، و چغندر حتی سرماهای کوتاه را تحمل می‌کنند، در حالی که گوجه‌فرنگی‌ها، فلفل‌ها، بادمجان‌ها و خیارها به دماهای پایین بسیار حساسند.
انتقال به مرور زمان و کاشت نشاء در زمین
نمی‌توان منتظر ماند تا نهال‌ها از گلدان‌های خود بزرگ‌تر شوند. زمانی که ریشه‌ها به دیواره‌ها فشار می‌آورند، گیاهان سیگنالی برای کند کردن رشد دریافت می‌کنند. بر این باورند که در همین زمان، تعداد و کیفیت محصول تعیین می‌شود. به محض اینکه نشا با برگ‌های واقعی قوی شد و یک جفت دیگر برگ واقعی را رشد داد، می‌توان آن را به گلدان‌های دو برابر بزرگ‌تر منتقل کرد. اگر نشاها در کیسه‌های پیت کاشت می‌شوند، به محض اینکه ریشه‌ها از توری بیرون زده شدند، آنها را جابه‌جا کنید.
جزئی از سازگاری، انتقال نشا به مخلوط خاک باغ و مخلوط آغازین 50/50 است. در طی 5-7 روز بعد از جابه‌جایی، کود ندهید و استرس اضافی به نشاها وارد نکنید.
زمان و روش کاشت نشاها در خاک به‌طور کامل به نوع گیاه بستگی دارد. توصیه‌های عمومی به این صورت است:
- نشاهای بزرگ شده و کشیده برداشت پایینی دارند.
- یک روز قبل از جابه‌جایی، خاک باغ باید مرطوب باشد.
- یک روز بدون باد و ترجیحاً ابری را انتخاب کنید.
- بعد از جابه‌جایی به نشاها آب بدهید.
- نشاها را مالچ کنید.
