به نظر می‌رسد که ضد عفونی کردن خاک گلدانی بسیار آسان‌تر از خاک در باغچه است - حجم کم‌تر و می‌توان هر سانتی‌متر از خاک را به خوبی کنترل کرد. با این حال، اگر کمی نسبت‌ها را اشتباه بگیرید، خداحافظی با محصولات نهایی اجتناب‌ناپذیر است. در خاک بیرونی می‌توان گیاهان حفاظتی کاشت، کود حیوانی وارد کرد، با آب جوش آن را شستشو داد یا با پرمنگنات پتاسیم آب‌کشی کرد - حتی اگر کمی اشتباه کنید، خاک به مرور زمان بازسازی خواهد شد. اما خاک گلدانی این اختیار را به شما نمی‌دهد…
ضد عفونی کردن خاک کار افراد تنبل نیست. اما اگر حداقل بعضی اقدامات ابتدایی انجام نشود، ممکن است تمام زحمات شما به هدر برود. خاک موجود در بسته‌ها از کجا می‌آید؟ اغلب این خاک‌ها، خاک‌های استفاده‌شده گلخانه‌ها هستند که الک شده و با مواد اضافه شامل تورب، کودهای معدنی و مواد پرکننده ترکیب می‌شوند. گاهی از این خاک‌ها علف‌های ناشناس رشد می‌کنند که قابل چشم‌پوشی است… اما علاوه بر آن، این خاک‌ها مملو از باکتری‌های بیماری‌زا، هاگ قارچ، لارو شته و سایر آلودگی‌ها هستند.
خاک گلدانی را می‌توان با چند روش ضد عفونی کرد که در این مقاله به آن‌ها می‌پردازیم.
بو دادن خاک: استریلیزه کردن خاک
پدربزرگ من، که باغداری با ۵۰ سال تجربه است، خاک بذر را در ۳ مرحله ضد عفونی می‌کند: بو دادن، افزودن خاکستر و مخمر به آن. او خاک باغچه را در یک ماهیتابه بزرگ حرارت می‌دهد، به طور مرتب آن را مخلوط کرده و از اسپری آبپاش مرطوب می‌کند. یک شیشه سه لیتری خاک را با یک قاشق چایخوری خاکستر ترکیب می‌کند (پر)، سپس مخمر اضافه می‌کند. اینجا به طور دقیق‌تر توضیح داده شده است که استفاده از مخمرهای معمولی چگونه می‌تواند در باغچه خانگی مفید باشد. بدون شک این روش زمان‌بر است، اما از قارچ‌ها و دیگر موجودات زنده مضر پاک می‌کند. خاکستر به عنوان کود و همچنین یک ضد عفونی‌کننده اضافی عمل می‌کند، در حالی که مخمرها خاک را با کلونی‌های خود اشغال کرده و به تغذیه گیاه کمک می‌کنند و آن را با نیتروژن غنی می‌سازند. این روش نه تنها بهترین قابلیت، بلکه شاید راحت‌ترین روش نیست.
روش دیگر بو دادن در فر است (مناسب برای حجم‌های کوچک خاک): خاک مرطوب را در کیسه پخت قرار دهید. به مدت ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بپزید. از نظر من، ایده عالی است.
بخار کردن خاک در حمام آب
بر روی یک قابلمه آب جوش، یک صافی قرار داده و یک لایه گاز روی آن بگذارید. خاک را بریزید و آن را با درپوش بپوشانید. می‌توانید گاهی خاک را هم بزنید. این فرآیند ۲۰ دقیقه تا ۱.۵ ساعت طول می‌کشد، بسته به مقدار خاک. پس از بخار کردن، خاک باید مدتی تهویه شود. در خاک گرم شده مخمر یا هر گونه کود ارگانیک باکتریایی در دسترس اضافه کنید. بخار دادن خاک به طور متناوب و در حجم‌های کوچک مؤثر است.
ضد عفونی بیولوژیکی خاک با قارچ‌کش‌ها
محبوب‌ترین قارچ‌کش‌های بیولوژیکی عبارتند از: فیتوسپورین، باریر، زاسلون، فیتوپ، انتگرال، بکتوفیت، آگات، پلانزیر، آلی‌رین بی، تریخودرمین. همه این محصولات به طور غیرشیمیایی بر قارچ‌ها و باکتری‌های بیماری‌زا تأثیر می‌گذارند - باکتری‌های “درست”. من برای اولین بار از معادل اوکراینی فیتوسپورین - که “فیتوسید ام” نام داشت، استفاده کردم. بذرهای گوجه‌فرنگی کوچک را در خاکی که با آن تیمار شده بود، کاشتم. به طور کلی، قارچ‌کش‌های زیستی توسط باغبان‌ها مورد ستایش قرار می‌گیرند. نکته اصلی این است که باید به طور دقیق به دستورالعمل‌ها پایبند بود. روی بسته نوشته شده است که فیتوسید مخلوط‌شده بیشتر از یک روز قابل نگهداری نیست، اما من یک شیشه سه لیتری با آن درست کردم و اکنون برای دو هفته است که با آن تمام گیاهانم را آبیاری می‌کنم. کاهوی چینی بسیار خوشحال است از این آبیاری، تاکنون چنین محصول پرباری از آن نداشتم!
کاهوی چینی پس از تیمار با فیتوسید
ضد عفونی شیمیایی خاک
نوشتن در مورد قارچ‌کش‌های شیمیایی ضروری است، اما استفاده از آن‌ها خیر. حداقل برای باغ‌های خانگی ما. فقط درباره موادی صحبت می‌کنم که درجه خطر ۴ (ماده کم‌خطر) دارند.
آلبیت. شامل اسیدهای ترپن، عصاره باکتری‌های خاک و عناصر کمیاب است. به صورت خمیر عرضه می‌شود. از پیشرفت پوسیدگی ریشه، سفیدک پودری، پوسیدگی قهوه‌ای و دیگر مشکلات جلوگیری می‌کند. به عنوان یک قارچ‌کش زیستی با عملکرد شیمیایی شناخته می‌شود.
پرمنگنات پتاسیم (پرمنگنات پتاسیم). روشی قدیمی اما کم‌اثر برای ضد عفونی خاک. همچنین به عنوان یک کود پتاسیمی عمل می‌کند.
تعداد این مواد بسیار زیاد است، اما به ندرت برای ما مناسب هستند.
کات کبود، سولفات آهن. این مواد اگرچه ضد عفونی‌کننده هستند اما رشد گیاهان را نیز سرکوب می‌کنند. بنابراین برای کار ما مناسب نیستند.
و آخرین مورد برای امروز، پودر خردل! در برابر قارچ‌ها، باکتری‌ها، ویروس‌ها، تریپس و نماتدها مؤثر است. خاک را نرم کرده و رشد گیاهان را تحریک می‌کند. برای اضافه کردن به خاک، یک قاشق غذاخوری پودر خردل برای هر ۵ لیتر خاک کافی است. این ماده را می‌توان با کود نیتروژنی ترکیب کرد.
به‌روزرسانی ۲۹.۱۱.۲۰۱۶ از زمان نوشتن این مقاله، من به منابع اطلاعاتی که مبنای تهیه مواد من می‌شوند، بسیار دقیق‌تر نگاه می‌کنم. با وجود اینکه ضدعفونی کردن خاک گلدانی جزو سنت‌های کشورهای پساشوروی است، این روش در هیچ جای دیگری استفاده نمی‌شود. استفاده از کودهای زیستی با میکروارگانیسم‌های مؤثر (مانند بایکال، فیتوسپورین و غیره) در شرایط میدانی اثربخشی اثبات‌شده‌ای ندارد، هرچند طبق تجربه شخصی (غیرعینی) نتیجه‌ای وجود داشته است. بر اساس برخی از اطلاعاتی که در مقاله مرتبط با محصولات EM توضیح داده شده‌اند، عصاره‌های خانگی با میکروارگانیسم‌های مؤثر بهتر از ترکیبات صنعتی هستند (مانند عصاره‌های پوست موز، آب کلم ترش، مخمرها).
