استراگون یا ترخون، در واقع نوعی از گیاه افسنطین است. طعم آن خوشایند، کمی تند و معطر است. پرورش ترخون از بذر در گلدان روی پنجره بسیار آسان است، حتی در پنجره‌های شمالی. این گیاه به سرعت رشد می‌کند و برای تهیه نوشیدنی‌های تابستانی، ۲-۳ بوته کافی خواهند بود.
چگونه ترخون را از بذر پرورش دهیم
- ریشه ترخون چوبی است و بیش از حد بزرگ نمی‌شود، بنابراین در گلدان فضای کافی دارد.
- بذرها را به مانند هر گیاه دیگری بکارید: در کف گلدان لایه‌ای تخلیه‌کننده قرار دهید، خاک بریزید، چند بذر اضافه کنید و سپس یک سانتی‌متر دیگر خاک روی آن بریزید.
- تا زمان جوانه‌زدن، خاک را کمی مرطوب نگه دارید. من برای آبیاری همه گیاهانم از اسپری آب استفاده می‌کنم، به گونه‌ای که خاک شسته نشود و جوانه‌های ظریف آسیب نبینند.
در مورد من، بذرها خوب جوانه زدند، اما تنها شش جوانه قوی شدند که پس از حدود یک و نیم ماه شاخه‌های کوچکی تولید کردند.
مهمترین نکته این است که نهال‌ها را بیش از حد آبیاری نکنید، زیرا به آن‌ها آسیب می‌زند و منجر به پوسیدگی ساقه می‌شود؛ مشکلی که دیگر قابل رفع نیست. پیشنهاد می‌کنم خاک را با پرلیت و ورمیکولیت ترکیب کنید. این مواد باعث سبک شدن خاک می‌شوند و رطوبت اضافی را جذب کرده و به تدریج به خاک خشک‌شده آزاد می‌کنند.
گلدهی استراگون
استراگون من در قوطی فلزی
وقتی استراگون به اندازه کافی نور خورشید دریافت نکند، بلند و لاغر می‌شود و کمی بی‌رنگ به‌نظر می‌رسد. از نظر من، پنجره شرقی برای ترخون جوان ایده‌آل است.
به لطف ترکیب شیمیایی خاص خود، استراگون دارای خواص بسیاری است که در حوزه پزشکی کاربرد دارند.
