نورپردازی مناسب برای گیاهان معطر و دارویی باعث تجمع اسانسها و ویتامینها شده و رشد خوبی دارند. بسیاری از گیاهان معطر که میتوانیم در خانه و روی لبه پنجره پرورش دهیم، عاشق نور خورشید هستند. گیاهان فقط تحت تأثیر نور تغذیه میکنند و به لطف آن میتوانند تا ۹۳٪ مواد مغذی مورد نیاز خود را از هوا تأمین کنند.
رزماری ، آویشن ، ارگانو و اکثر گیاهان معطر و دارویی که در دسترس ما هستند، به نور متوسط نیاز دارند و حتی در سایه نیز مقاوم هستند. به عنوان مثال، همین جعفری ، کرفس و انواع سالاد میتوانند در سایه درختان سبز شوند، این امر به دلیل وجود غدد زیرزمینی و ریشههای آنها محقق میشود. اما در دوره جوانهزنی در اوایل بهار به نور خورشید نیاز دارند تا مواد مغذی کافی ذخیره کنند.
مشکل اصلی چهار دیوار خانه این است که گیاهان فقط از یک طرف روشنایی میگیرند. راهحل کمبود نور میتواند استفاده از منابع نوری اضافی باشد، مثلاً فیتولامپها.
اگر پنجرهها به سمت جنوب باز شوند، گیاهان معطر شما کاملاً راحت خواهند بود. با این حال، ارگانو من تابستان گذشته روی پنجره جنوبی طبقه پنجم کمی حساس شد و مجبور شدم آن را با یک برگ کاغذ روغنی سایهدار کنم. کاغذ روغنی به اندازه یک برگ سفید نور را بازتاب نمیدهد، بنابراین گیاه در هر صورت دوز اشعه فرابنفش خود را دریافت میکند. به محض تغییر جهت خورشید، میتوان سایهبان را برداشت. اینکه آیا گیاهان شما به سایه نیاز دارند یا خیر را باید با توجه به وضعیت آنها و حال عمومیشان دید. در مقاله قبلی به روشهای حفاظت از گیاهان در برابر حرارت زیاد اشاره کرده بودم.
در اتاقهای شرقی گیاهان وضعیت خوبی دارند، بهویژه اگر نور صبحگاهی بدون مانع باشد. گیاهان بهترین اشعههای خورشید را دریافت میکنند. در پنجرههای غربی نیز شدت اشعه فرابنفش برای پرورش گیاهان معطر کافی است.
در اتاقهای شمالی، احتمالاً به نور اضافی نیاز خواهد بود. اگر پنجرهها بزرگ باشند و توسط ساختمانها یا درختان مجاور سایه نداشته باشند، برای رزماری که معمولاً ساکن نواحی خشک مدیترانهای است و انواع خاصی از آویشن یا کرس سالاد ، نور از سمت شمال هم کفایت میکند.
اما وقتی آسمان ابری باشد، فصل پاییز باشد یا زمستان، از هر جهتی نور کافی نخواهد بود. برخی از گیاهان، مانند اسطوخودوس ، حتماً به نور اضافی نیاز خواهند داشت.
راهحل: برای استفاده بهینه از نور خورشید ورودی به پنجرهها، من یک پارچه سفید را روی سمت بیرونی پردهها دوختم (جهتی که رو به پنجره است). این پارچه نور را به سمت گیاهانی بازتاب میدهد که به سمت داخل اتاق قرار گرفتهاند. این روش زمانی کارآمد است که هنگام ترک خانه، پردهها را میبندیم.
یکی دیگر از مشکلات آپارتمانها مدت زمان نور روزانه است. در زمین باز، گیاه به طور متوسط ۱۲ ساعت در روز نور دریافت میکند. اما در خانه، حدود ۲۰ ساعت در ماه این امکان وجود دارد. این موضوع به ویژه باعث کاهش رشد نهالهای جوانی میشود که از بذرها سبز میشوند. تا زمانی که یک بذر اولین برگهای خود را که برای فتوسنتز لازم است باز کند، تمامی ذخایر مواد مغذی آن تمام میشود. بعضی وقتها، نور اضافی برای گیاهان ضروری است.