Laakerin kemiallinen koostumus eroaa useimmista mausteista useilla mielenkiintoisilla aineksilla:
- formiinihappo - luonnollinen säilöntäaine ja luonnollinen antibiootti, hidastaa mädäntymisprosesseja;
- etikahappo - luonnollinen säilöntäaine, antibiootti;
- voihappo - tarjoaa energiaa aineenvaihdunnan parantamiseksi, suojaa paksusuolta sairauksilta;
- kapronihappo (ei mitään tekemistä sukkahousujen kanssa) - sillä on verenvuotoa ehkäiseviä ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia;
- melissiliuotin - osa mehiläisvalkaisimesta, suojaa lehtiä ulkoisilta vaikutuksilta;
- Laurinhappo - lisää “hyvän” kolesterolin tasoa, sillä on viruslääkitysteho (esimerkiksi HIV on kuorivirus, ja sellaisten rasvahappojen, kuten laurinhapon, puute edistää niiden lisääntymistä);
- fytosteroli - alentaa kolesterolitasoa;
- linalooli - tuoksuu kielolta, rauhoittaa hermo- ja sydän- ja verisuonijärjestelmää;
- kamferi
- tärkkelys
- tanniinit
- useita aromikomponentteja, kuten myrceeni, limoneeni, sineoli ja muita.
Vitamiinit: Vitamiini A (RE) 309 µg, Vitamiini B1 (tiamiini) 0,009 mg, Vitamiini B2 (riboflaviini) 0,421 mg, Vitamiini B6 (pyridoksiini) 1,74 mg, Vitamiini B9 (foolihappo) 180 µg, Vitamiini C 46,5 mg, Vitamiini PP (niasiiniekvivalentti) 2,005 mg.
Mikro- ja makroelementit: Kalsium 834 mg, Magneesium 120 mg, Natrium 23 mg, Kalium 529 mg, Fosfori 113 mg, Rauta 43 mg, Sinkki 3,7 mg, Kupari 416 µg, Mangan 8,167 mg, Seleeni 2,8 µg.
Laakerinlehti lisää ruokahalua, sillä on diureettinen vaikutus. Laakerinlehdistä valmistettua keitosta voidaan käyttää kylpyinä jalkojen liialliseen hikoiluun (testattu). Samat kylvyt parantavat myös jalkasientä. Öljy , joka on uutettu laakerinlehdistä, desinfioi ja karkottaa hyttyset. Laakerin hyödylliset ominaisuudet ansaitsee erillisen artikkelin.
Kuinka kasvattaa laakeria kotona, lue artikkelista Laakeri kotona siemenistä ikkunalaudalla
