Ennen sienien viljelyn aloittamista on syytä perehtyä sienten kasvatuksen perusteisiin ja lukea muutama artikkeli sieniin liittyvistä aiheista tässä blogissa, osiossa Sienet kotona .
On ainakin 10 syytä kasvattaa sieniä . Se on mielenkiintoista, hyödyllistä sinulle ja lapsillesi yleissivistyksen kannalta, ja se auttaa orgaanisten jätteiden käsittelyssä.
sieniä purkeissa
Saavut suurempia onnistumisia, jos ymmärrät yleisesti sienien elinkaaren. Yksinkertaisten käsitteiden, kuten “myseeli”, “substraatti” ja sienten ravitsemusmekanismit, tunteminen helpottaa tehtävääsi ja auttaa välttämään virheitä viljelyssä.
Selvitä, mitä sienilajeja on saatavilla myynnissä. Tutustu siihen, mitkä lajit ovat helpoimpia kasvattaa, minkälaista substraatia valita sienille , sekä kuinka paljon tilaa tarvitaan viljelyn toteuttamiseen.
Jokainen sieniviljelijä aloittaa myseelistä, joka on substraatti tai aine, jonka myseeli on asuttanut. Tästä myseelin kasvatuksesta on syytä tietää tarkemmin. Kun kaikki sujuu hyvin, kysymys oman myseelin tuotannosta nousee esiin. Se ei ole vaikeaa, jos noudatat sääntöjä. Lisäksi se voi olla täysin ilmaista.
kotisiitake
Yksi osista sieni-ongelmassamme on substraatti, johon myseeli kasvattaa sieniä. On useita erilaisia sienen substraatteja ja materiaaleja, joista voit valita sopivan. Mikä tahansa substraatti vaatii erityistä valmistelua, sillä muut mikroskooppiset kilpailijat (homeet ja taudinaiheuttajat) kilpailevat sienien kanssa ravintoympäristössä ja voittavat. Sivustolla sienen substraatin valmistuksessa löydät yksityiskohtaiset ohjeet useisiin desinfektiomenetelmiin.
Jos olet vasta aloittamassa viljelyä, katso alla oleva lista. Siinä esitetyt suositukset auttavat säästämään aikaasi ja välttämään joitakin virheitä.
Vähän kosteutta. Sienet koostuvat pääasiassa vedestä. Myseelille tarvitaan kosteaa ympäristöä. Jos myseeli on kuiva, se ei tuota sieniä. Jos sienesi kasvavat ulkona tai avoimella parvekkeella, tarkkaile kosteutta erityisen huolellisesti.
Liian kosteaa. Kostea substraatti peittyy homeeseen tai alkaa mädäntyä. Vältä ylivuotoa tekemällä viemäröinti substraattipusseihin. Ilmanvaihtoa pusseissa, joilla peität myseelipussit, on tarpeen ennen satoon pääsyä.
Substraatti ei ole steriili, home on ilmestynyt. Hyvien sienien myseeli taistelee jatkuvasti huonojen sieni- ja homebakteerien kanssa elinympäristön puolesta. Homeitiöt ovat kaikkialla - anna sen vain saada pieni vihje vähänkään sopivasta ympäristöstä, ja se alkaa kukoistaa. Jos olet desinfioinut substraatin, kaikki on hyvin. Pese kätesi hoitaessasi sieniä, istuttaessasi myseeliä, ja viljele puhtaassa ja ilmastoidussa paikassa. Kaikki, mitä tarvitset tietää substraatin steriloinnista, löytyy tästä artikkelista.
Homeen myseelissäSienet tukehtuvat. Tietenkin sienet eivät tarvitse niin paljon happea kuin me, mutta sitä kuitenkin tarvitaan. Jos sienten on pakko hengittää hiilidioksidia, ne kasvavat ohuiksi, pieniksi ja ilman hatullisia päälaatuja. Paikat, joissa ei ole ilmanvaihtoa, eivät sovellu sieniä viljelemiseen - pienet tuuletustilat ilman ilmanvaihtoa, esimerkiksi. Äärimmäisessä tapauksessa huone on tuuletettava useita kertoja päivässä. Kuitenkin raikkaan ilman ei pitäisi tuoda mukanaan vieraita aineita ja kuivuutta. Tämä tasapaino tuntuu vaikealta vain alussa.
Sopimaton ympäristö. Ostaessasi myseeliä, tutustu kyseisen lajin elinympäristön vaatimuksiin. Laji, joka vaatii lämmintä ympäristöä, ei kasva kylmässä, ja lajit, jotka tarvitsevat kehitystä tukeista, kehittyvät heikosti oljissa. Seuraa yksinkertaisia ohjeita ja sinulla on sataprosenttinen menestys.
Huonolaatuinen myseeli. Myseelin tulisi olla tuoretta. Valitessasi paikkaa, josta ostat myseeliä, lue arvosteluja ja älä säästä muutamaa euroa (kymmeniä ruplia). Lisäksi sinun ei tarvitse ostaa myseeliä jatkuvasti - opetan sinulle, kuinka kasvattaa myseeliä omista sienistäsi . Yritä löytää toimittaja lähelläsi, jotta et lähetä myseeliä postitse - se on myös stressiä myseelille. Käytä ostettua myseeliä heti - se heikkenee ei päivissä, vaan tunneissa. Äärimmäisessä tapauksessa myseelipussia voidaan säilyttää pari päivää jääkaapissa.
Vanha myseeli. Keltaiset läiskät - sen elintoimintojen jätteet
7. Yhteisymmärryksen puute sienen ja sienestäjän välillä. Tässä asiassa ei tarvitse olla ammattilainen, mutta perusteet on hyvä tietää. Miten sieni ravitsee itseään, lisääntyy, elää ja kuolee - tämä on vain pari artikkelia Wikipediassa, puolen tunnin tutkimus. Jos ymmärrät, mitä sieni tarvitsee elääkseen - onnistut todennäköisemmin kasvatuksessa. On mahdollista, että mykologia kiinnostaa sinua paljon enemmän kuin vain yleissivistyksen vuoksi.
8. Kun kärsivällisyys loppuu… Myseelin kasvattaminen vie aikaa. Ja kun et näe tuloksia parin viikon aikana, käsiä voi alkaa vaivata. Esimerkiksi herkkuhatut kehittyvät kuukausia ja jopa vuosia! Tai kasvattaminen tukkien päällä - pitkä prosessi, mutta herkullinen. Sienien kasvattaminen ihmisille, joilla on heikko kärsivällisyys, voi olla tuskallista. Kestä ensimmäisen sadon ilmestyminen, ja sen jälkeen kaikki sujuu kuin tanssi. Tiedät, mitä odottaa, joten odotusaika ei ole enää niin tuskallinen - nautit prosessista. Jos myseeli viivästyy mutta siinä ei ole hometta (punaista, vihreää, mustaa) - ehkä kosteutta tai lämpötilaa pitää hieman nostaa. Jokainen epäonnistuminen on oppimiskokemus. Suhtaudu sienten kasvatukseen seikkailuna, ja pidät siitä varmasti.
