Vakavin ja vältämätön ongelma jokaiselle puutarhurille on maaperän heikentyminen ja eroosio. Tämä johtuu paitsi ravinteiden poistumisesta, joiden puutteen voimme korvata lannoitteilla, myös humuksen menetyksestä ja maaperän mikrobiomin tuhoutumisesta. Satoa kerätessämme, rikkaruohoja ja varsia poistaessamme, riistämme maaperän organismeilta ravintoa, ellei käytämme kompostia tai lantaa. On vielä yksi tapa terveellisen maan muodostamiseen, joka on jokaisen käytettävissä - viherlannoitteiden tai vihreiden lannoitteiden kasvattaminen. Mitä ovat viherlannoitteet?
Purppuraklitteripelto, yksi parhaista palkokasvien viherlannoitteista.
Viherlannoitteet ja vihreät lannoitteet ovat kasveja, joita kasvatetaan maan parantamiseksi ja muokkaamiseksi. Ne ovat kumppani, joskus vaihtoehto lannalle, kompostille tai mineraalisille lisäaineille. Säännöllinen viherlannoituskasvien ja palkokasvien viljely vähentää mineraalilannoitteiden tarvetta ja luo luonnollista tasapainoa maahan, jota hedelmälliset viljelykasvit jatkuvasti tyhjentävät.
Miten parantaa maata viherlannoitteilla
Maaperän rakenteen parantaminen on viherlannoitekasvien päätehtävä. Rakentaminen tapahtuu juurien eritteiden ja vihreän massan hajoamisen avulla.
Entäpä maaperä? Maaperätieteilijät kiistelevät sen orgaanisten komponenttien luokittelusta, mutta useimmat ovat yhtä mieltä siitä, että “aktiivisella” fraktiolla (orgaaninen materiaali, bakteerit, yksinkertaiset proteiinit ja sokerit) ja “stabiililla” fraktiolla - humuksella.
Aktiivisessa fraktiossa vapautuu typpeä, hieman kaliumia ja fosforia. Stabiili fraktio, tai humus - on selluloosan ja ligniinin käsittelyn tuote, joka tekee maasta tumman ja “sieni-mäisen”. Ilman orgaanista ainetta maaperässä maaperän yksisoluiset ja eläimet eivät saa ravintoa humuksesta. Me kuitenkin usein kitkemme kasvimaat ja rivivälin puhtaaksi, ja kauden lopussa poltamme varsia viljelykasvien sairauksien vuoksi. Mistä sitten maan rakennusmateriaali saadakseen?
Maaperän hiukkaset muodostuvat myös mikro-organismeista, jotka pilkkovat kasvipohjaista raaka-ainetta. Ne tuottavat “liimaa” polysakkarideista, joka luo irtonaisia maahiukkasia. Palkokasvit viherlannoitteet soveltuvat parhaiten polysakkaridien tuotantoon, mutta ne hajoavat muutamassa kuukaudessa ja niiden vaikutus näkyy paremmin seuraavana kautena.
Maaperän mikro-organismit, jotka tekevät maasta hedelmällistä.
Viherlannoitekasvit, erityisesti viljakasvit, vaikuttavat positiivisesti maaperään runsaasti haarautuvien juurijärjestelmien kautta, jotka sisältävät ravinteellisia yhdisteitä, toimien maan mikro-organismien polysakkaridiliimana.
Viherlannoitteet suojaavat eroosiolta
Ilmeinen ja tärkeä etu on maaperän suojaaminen eroosiolta viherlannoitteiden avulla. Maaperän pintakerros humuksen kanssa on tärkein ja haavoittuvin. Paljas maa huuhtoutuu ja tiivistyy kastelusta sekä sadepisaroista, kun taas peittävä viherlannoitekulttuuri toimii “tyynynä” vedelle - tämä on valtavan tärkeää syksyn sateiden saapuessa. Tämä ei ole vielä kaikki. Maaperän kyky pitää ja imeä kosteutta lisääntyy merkittävästi, mikä on erityisen tärkeää kesän kuivuuden aikana.
Mineraalien pidättäminen maassa ja mikrobiomin vakauttaminen
Viherlannoitekulttuurit parantavat ravinteiden kiertoa keräämällä mineraaleja, jotka huuhtoutuisivat pois kastelun yhteydessä “mustasta parista”. Tehokkaimmat tässä ovat viljakasvit - kasvit, joilla on nopeasti kehittyvä laaja juurijärjestelmä.
Viherlannoitteet vakauttavat ja parantavat maaperän mikrobiomia. Suurin osa kasveista luo hyödyllisiä symbiooseja juuristonsa kanssa sienten ja bakteerien kanssa. Mikro-organismit auttavat kasveja saamaan ravintoa saaden juurilta erilaisia sokereita vastineeksi. Mitä enemmän kasveja kylvetään, sitä laajempia ovat symbioosit niiden kanssa, jolloin viljelykasvien on helpompi “luoda” tällaisia suhteita.
Rizobium-typpifiksaatio bakteerit, jotka luovat kasvaimia palkokasvien juurille.
Viherlannoittaminen lisää maaperän mikro-organismien ja eläinten monimuotoisuutta. Suuri määrä hajoavaa orgaanista ainetta houkuttelee kirvoja, kasvaa bakteerikannan, joka auttaa kasveja saamaan ravintoa ja muodostaa maan rakennetta ja humusta.
Typpien palauttaminen maahan
Typpeä voi tuoda maahan ilman viherlannoitteiden kylvämiseen liittyvää vaivannäköä, kuten monet asiasta huomauttavat. Kuitenkin, typpeä vapautuu hajoavasta vihreästä massasta vähitellen, raviten viljelykasveja niiden kasvun aikana. Kirjoitan enemmän typestä puutarhassa ja typpifiksatiivista juuribakteereista erillisessä artikkelissa, sillä hyvää materiaalia on kertynyt runsaasti.
Viherlannoitteet taistelevat maaperän tiivistymistä vastaan
Ei joka nurmikkoa ja luonnontilassa ole mahdollista fyysisesti käsitellä ja muokata. Kuitenkin, esimerkiksi daikonia, pystyy tunkeutumaan 40 cm syvyyteen ja muokkaamaan kuolleita kivettyneitä kerroksia elävällä auralla. Tiivistyneen maaperän kanssa työskentelevät viljakasvit, joilla on voimakas juuristo.
Agronomi pitää käsissään monivuotisen vehnän pensaita.
Tuhoeläinten ja tautien hallinta
Pohjatyön vaikutuksen myötä viherlannoitteet taistelevat jo tuhoeläimiä vastaan parantamalla kasvien yleistä immuniteettia. Mutta tämä ei ole kaikki. Joidenkin viherlannoitekulttuurien juurista vapautuvat yhdisteet ovat luonnollisia hyönteismyrkkyjä ja kaasuja, jotka ovat käyneet läpi pitkän evolutiivisen prosessin, kehittäen itsepuolustusmekanismejaan tuhohyönteisiltä.
Ruis taistelee nematodeja ja tripsejä vastaan. Sinappi on ei kestävää johdinmatohyönteisille, kirvoille ja monille homeille. Apila puhdistaa viljelyksiä solanaceae-kasvien homeista ja bakteereista. Muutamat nematodilajit selviävät sorghumista, sudanheinästä, rypsistä, sinapista ja öljyretikasta. Viimeisimpien tietojen mukaan yhdellä soijalajilla on havaittu kestävyyttä myöhäiseen perunahiuteen, ja tätä lajia tullaan tutkimaan ja viljelemään.
Luonnossa hyönteisiä valvovat luonnolliset saalistajat, kuten pistiäiset, linnut, erityisesti erikoistuneet virukset ja bakteerit. Haitalliset hyönteiset asettuvat viherlannoiteresteille, tarjoten näin ravintoa ja elinmahdollisuuksia hyödyllisille saalistajille. Jotkut viherlannoitteet houkuttelevat saalistajia, jotka asettuvat apilaan, ristikkäisiin ja herneisiin. Ne nauttivat nektarista, siitepölystä, kohtuullisen vahingollisista kirvoista ja tripseistä, kunnes vakavammat ravintovarastot ovat saatavilla. Toisin sanoen, luonnolliset suojelijat puutarhassa asumaan ennen tuhoeläimiä ja ovat valmiita vastaanottamaan niitä. Kasvit pystyvät lähettämään haihtuvia signaaleja, jotka houkuttelevat hyödyllisiä hyönteisiä tuhoeläin hyökkäyksissä. Mitä enemmän kasveja, sitä tehokkaammin hyönteisiä vastaan taistellaan.
Pistiäispesä - yksi tehokkaimmista saalistajista, joita viherlannoitteet houkuttelevat puutarhaamme.
Jättämällä muutaman rivin niittämättömiä viherlannoitteita varmistat jatkuvan turvapaikan ja ravinnonlähteen hyödyllisille hyönteisille.
Kymmenien vuosien ajan on käytetty peltojen ja kasvimaiden säilyttävää käsittelyä - vihreä massa kerätään ja poltetaan, jotta kasvit eivät kärsi taudeista seuraavana kautena. Jätämme paljan maan, lisäämme parhaimmillaan lannan kuoppiin ja minimaalisen määrän mineraalilannoitteita. Vaikka itse patogeenit ovat aina läsnä riippumatta siitä, oletko suorittanut sterilointi toimenpiteitä kasvimaillasi - homeiden itiöt lentävät puutarhasi ylle esteettä, joten siten ei suojata myöhäiseltä perunahiutalta tai juurimädältä. Patogeenin tunkeutumiselle on useita esteitä - juuret, varret ja lehdet, jotka ovat hyvin suojattuja luonnollisella esteellä. Viherlannoitteet voivat auttaa kasveja vahvistamaan näitä esteitä.
Viherlannoitteet rikkaruohoja vastaan
Peittokasvit tukahduttavat rikkaruohoja kylvötiheyden, nopean itämisen ja juurisekreettien ansiosta. Esimerkiksi kuivattujen syysruis-päällyste ei salli rikkaruohojen kehittyä fyysisesti eikä kemiallisesti. Ruisjätteet vapauttavat vähitellen kemiallisia aineita, jotka vahingoittavat monien yksivuotisten lehtirikkaruohojen kasvua. Elävä päällyste estää valon ja ravintoaineiden pääsyn rikkaruohoille. Yhden kasvin vaikutusta toisiin kasveihin kutsutaan allelopatiaksi.
Maaperän lämpötilan alentaminen
Peittokasvit suojelevat maata kuivumiselta ja ylikuumenemiselta vuoden kuumimpina aikoina. Kuitenkin, syysviljakasvit voivat hieman viivästyttää lumen sulamista ja maaperän lämpenemistä varhaisille kylvöille. Syksyllä maahan istutetut viherlannoitteet sen sijaan nostavat hieman hedelmällisen kerroksen lämpötilaa hajoamisreaktioiden ansiosta.
Artikkelin materiaalilähteet
Haluan lopettaa artikkelin materiaalilähteiden luetteloon, sillä minulla ei ole vielä henkilökohtaista kokemusta viherlannoituksesta. Suhtaudun lähteisiin vakavasti (ymmärrän, että tämä “vakavuus” on subjektiivista). Maaperätieteen näkökulmasta hyödyllisimmät ovat:
- Dovban K.I. Vihreät lannoitteet nykyaikaisessa maataloudessa. Teorian ja käytännön kysymykset;
- Managing Cover Crops Profitably, 3rd Edition, U.S. Department of Agriculture; Northeast Cover Crop Marian Sarrrantonio, Rodale Institute, 1994.
Muu, suosituampi kirjallisuus sisälsi monia ristiriitaisia väittämiä, joten yritin kerätä enimmäkseen yhteisiä kehityksiä kaikilta kirjoittajilta.
Luettelen kirjoja, joihin olen tutustunut valmistellessani materiaalia:
- B. Bublik, V. Gridchin “Mannaa taivaasta”;
- Sepp Holzer “Maanviljelijä-vallankumouksellinen”;
- B. Bublik “Melanžipuutarha”;
- Sally Jean Cunningham “Puutarhurin uskolliset ystävät”;
- “Yhden oljenverson vallankumous” Masanobu Fukuokalta;
- “Maanviljelijän hulluus” Faulknerilta.
Minulla on “syntynyt” kokonainen artikkelisarja viherlannoitteista, ja aion lisätä niitä “Puutarha alusta alkaen” -osastoon muokkauksen myötä.
Mikä viherlannoite on paras ja miten sen valitset
Eri tapoja viljellä viherlannoitteita
Kuinka kylvää, milloin kylvää ja milloin korjata viherlannoitteita