Kukkakaalia voidaan kasvattaa siemenistä säilöissä. Kuten useimmat ristikukkaiset, kukkakaali rakastaa viileitä olosuhteita, ja sen kasvattaminen voidaan aloittaa 10 viikkoa ennen arvioituja ensimmäisiä pakkasia. Ruukussa kasvatettu kukkakaali tulee olemaan “kirsikka kakun päällä” kotipuutarhassasi kauden lopussa. Omat kukkakaalisadot parvekkeelta eivät riitä koko perheelle, mutta emmehän me tällaista tavoitetta aseta, eikö niin? Nautitaan täysin siemauksin ikkunalaudan puutarhan hoidosta!
Kukkakaali säilöissä
Aloitetaan siementen istutuksesta:
- Ihanteellinen lämpötila terveiden kukkakaalinsiementen itämiseen on 15-20°C.
- Taimet eivät ole kranttuja maaperän suhteen, tässä vaiheessa tärkeintä on vain happamuus (6,5-7). Täytä taimiruukut maalla ja istuta 4 siementä senttimetrin syvyyteen. Voit peittää ruukut kannella, jos lämpötila on alle 15°C.
- Maaperän tulee olla aina kosteaa, mutta ei märkää. Kastelun voi tehdä suihkepullolla, jolloin maaperän kosteuden hallinta on helpompaa.
- Kukkakaalin tulee itää aurinkoisessa paikassa, kunnes se kasvattaa ensimmäiset 4-5 lehteä. Kun taimet saavuttavat 5 senttiä, ne voivat siirtyä pysyviin säilöihin.
Kukkakaalin kasvattaminen:
- Ruukun halkaisijan tulisi olla vähintään 30 cm yhdelle kasville, ja syvyyden vähintään 20 cm. Vakuuttaa, että pohjassa on viemäri-reikiä. Vihanneksia voidaan myös kasvattaa rakennusjätteisiin tarkoitetuissa pusseissa, joissa juuret pääsevät hengittämään, mutta kastelua on oltava tarkkana.
- Maaperän täytyy olla murenevaa, hyvin vettä läpäisevää, ja rikastettua perliitillä ja vermikuliitilla, kevyesti savista. Puutarhamaa ei ole paras vaihtoehto, mutta sitä voi sekoittaa turpeeseen ja kookoskuituun, ja varmasti perliitiin. Tavallinen maa painuu nopeasti ruukuissa, ja juuret alkavat mätänemään.
- Kukkakaali tarvitsee päivittäin jopa 6 tuntia auringonvaloa. Se ei siedä kuivuutta - kastele säännöllisesti ja varmista, että maaperä pysyy jatkuvasti kevyesti kosteana. Kukkakaalin kehittäminen vaatii erittäin paljon kosteutta.
Kukkakaalin hoito
- Kun kukkakaalin pää saavuttaa 5-8 cm halkaisijaltaan, sinun tulee nostaa lehdet pään ympäriltä ylös ja sitoa ne yhteen sen ylle, jotta pää ei kuivu auringossa ja pysyy valkoisena ja aromikkaana.
- Kukkakaali rakastaa kompostoituja lannoitteita, humuksia ja kypsyttämätöntä lantaa.
- Voit muldata kasvia veden säilyttämiseksi pintakerroksessa. Kotona voi muldata käytetyllä kahvijauheella tai oljella. Mulchaus avoimilla parvekkeilla auttaa suojamaan juuria ensimmäisten pakkasten aikaan.
Kukkakaalin sadonkorjuu
Kukkakaali tuottaa satoa jatkuvasti, ja jo 3 kuukautta istutuksen jälkeen voit kerätä ensimmäisen sadon - päät halkaisijaltaan 15 cm. Leikkaa pää hieman korkeammalta, jättäen mahdollisuuksien mukaan lehdet pensaan ylle.
