Yrittäminen kasvattaa trooppista kasvia ei-trooppisilla alueilla ei päästä minua irti… Odotan lupaamiani tuoreita kaakaopapuja Filippiineiltä ja varustaudun teorialla ennen käytäntöä - yritän kasvattaa kaakaopuun kotona astiassa.
Kaikki, mitä tähän aiheeseen liittyen on verkossa, on tutkittu huolellisesti ja esitetty alla. On mahdollista, että en ole ainoa, joka on pitkään haaveillut kaakaopuusta keskivyöhykkeellä.
Millainen kaakaopuu on?
Suklaapuu voi luonnollisissa olosuhteissa kasvaa jopa 6 metriä korkeaksi. Lehdet ovat pitkiä, herkkiä ja ohuita. Runko on keskikokoinen ja kohtuullisen haarautunut. Se tuottaa hedelmiä jopa 60 vuotta ja elää jopa 100 vuotta.
Kaakaoheinikko Filippiineillä
Varsi vai siemenet?
Jos pystyt hankkimaan kaakaopuun vartta - hienoa. Kutenveistetykselle kasvattamalla saatu kaakaopuu säilyttää juurijärjestelmänsä aina kompaktina. Kun kaakaopuu kasvaa luonnollisesti siemenistä, sen juurista tulee pääjuurimainen ja se ulottuu syvälle maahan. Siemenistä kasvatetut taimet eivät pysty kehittymään kunnolla astiassa, vaan ne tarvitsevat siirron kasvihuoneeseen muutaman vuoden kuluttua.
Kuva Jochen Weber, kaakaopapusiementen itäminen
Siemenet ovat käyttökelpoisia istutettaviksi vain muutaman päivän ajan niiden ottamisen jälkeen hedelmän massasta. Pääongelma kaakaon kasvattamisessa siemenistä on tuoreiden, vielä kosteiden, elävien siementen hankinta. Tällä kertaa on uskottava myyjälle, sillä kaakaopalko tulee vähintään Sri Lankasta.
Taimi, joka on valmis siirrettäväksi kasvihuoneeseen, Kanada.
Toinen plus vartteessa on oksissa olevat silmut. Sääntöjen mukaan vartena käytetään oksia, joissa on yksi tai kaksi silmua, mikä lisää mahdollisuutta kerätä oma kaakaopapuvuosi.
Kuinka paljon tämä kaikki maksaa?
Ebaystä voit ostaa hyvän tuoreen kaakaopalkon 7-10 dollarilla, jossa on vähintään 20 kaakaopapua ja ilmainen toimitus. 40-50 cm korkea vartesta kasvatettu puu maksaa alle 50 dollaria, siemenistä kasvatettu taas 15-25 dollaria.
Kaakaon kasvattamisen olosuhteet
Ennen kuin sukellan tähän seikkailuun, tarkastellaan tarvittavia kaakaopuun hoito-olosuhteita. Kun otetaan huomioon trooppiset juuret, tämä ei ole kaikkein helpoin kasvi keskivyöhykkeellä. Kuitenkin, tomaatteja olemme kesyttäneet…
Kaakaon kotipaikat ovat 10 astetta pohjoiseen tai etelään päiväntasaajasta, kosteassa trooppisessa ilmastossa. Silti kasvihuoneen, hajoitussuhteisen valon, tai lämpimän terassin olosuhteet ovat aivan riittäviä. Kosteuden tulisi olla vähintään 60%, lämpötilan 18-32 celsiusastetta, ja jatkuva lannoitus – tämä on menestyksen kaava.
Kaakaopuun palkot tai hedelmät
On nuoria lajikkeita, jotka ovat kestävämpiä kohtuullisessa ilmastossa, mutta niitä on etsittävä vapaasta myynnistä.
Valaistus. Kaakaopuu kasvaa trooppisessa aluskasvillisuudessa, joten se tottuu hajavaloon ja tuulelta suojaamiseen. Keskipäivän aurinko avoimella alueella polttaa suuret ja herkät lehdet, jotka ovat tottuneet imeytymään jokaiseen fotoniin, jonka kaikki menestyneet sisarukset tropiikissa ovat menettäneet. Yksi kasvihalli talvella auttaa kasvia kehittymään oikein.
Kosteus. Optimaalinen kosteuden määrä ilmassa on 70%, mikä on helppo saavuttaa kasvihuoneessa ja tiheästi asutussa lämpimässä huoneessa. Talviterassilla auttavat kostuttimet. On olemassa käytäntöjä, joissa talvella luodaan improvisoitu kalvokasvihuone, johon asennetaan ilmankostutin. Pienelle puulle voidaan keksiä useita hyväksyttäviä tapoja ylläpitää kosteutta siirtymäkauden aikana.
Lannoitus. Kaakaopuu on yksi harvoista puista, jotka tarvitsevat jatkuvasti ravinteita sisältävää lannoitetta, jossa on runsaasti fosforia ja orgaanisia aineita. Kaakaopuu on erityisen nirso kasvukauden aikana.
Maa. Tarvitaan kevyttä, nopeasti kuivattavaa maata. Kastelun estäminen on tärkein ehto kasvin terveelle kehitykselle. Sen jälkeen käsittelen kaikkia kohtia tarkemmin.
Mitä ylipäätään tarvitaan kaakaopuun kasvattamiseen kotona:
- Siemenet, varteet tai taimet
- Maa
- Komposti
- Orgaaninen lannoite
- Kalvo, muovi, pussit
- Vesi
- Ilmankostutin
- Lisävalaistus kasvilampulla
Kuinka kasvattaa kaakaota siemenistä
Tuoreiden papujen kanssa itämisessä ei koskaan ole ongelmia. Usein käy niin, että siemenet itävät hedelmän ravitsevassa öljyisessä mediassa, ja kun avaat siemenkotia, voit löytää kaakaon itää. Tiedän esimerkiksi tytön, joka keräsi ensimmäisen kaakaopapuvuosensa Vermontin kasvihuoneessa, ja hänen siemenensä tulivat hänelle New Hampshiressa. Molemmat ilmastovyöhykkeet ovat 4, kun kaakaon ihanne on 11-13 USDA:n mukaan.
Sanan sanasta, kaikkein siisteimmät kaakaopuun tutkimus- ja valintatehtävät sijaitsevat Lontoon esikaupunkialueella. Brittilaboratorioiden kasvihuoneiden päätehtävä on poikasten karanteenikäsittely ja uusien lajikkeiden tarkastaminen.
Kasvihuoneet-laboratoriot kaakaon kasvattamiseksi ja tutkimiseksi Englannissa.
Joten, sinulla on tuore, vahingoittumaton keltainen, oranssi tai ruskea kaakaopapu. Avaa se erittäin varovasti, kuoren alla on liukas, öljyinen hedelmäliha. Heti kun olet avannut hedelmän, aloita istuttaminen - papuja ei voida kuivattaa.
Siementen skarifiointi on toivottavaa, jotta ne itävät nopeammin, mutta voit myös istuttaa papuja heti niiden makeassa kuorukkeessa, jos olet valmis tarjoamaan niille kostean ja lämpimän kasvihuone-inkubaattorin, jossa on vakaa lämpötila (riittää, että “istutat lampun alle”). Homeen tarkastelua on tehtävä tarkasti, vaikka lampun alla home ei yleensä viihdy.
Sinulla on kaksi istutustapaa: suoraan maahan tai itämässä zip-lukollisessa pussissa (säiliössä) kosteassa pumpulissa. Toinen tapa tuottaa nopeampia ja näkyvämpiä tuloksia. Aseta siemenet tiiviisti suljettavaan pussiin tai astiaan, kosteaan sideharsoon, joka on taitettu useisiin kerroksiin tai muuhun materiaaliin, joka voidaan helposti poistaa myöhemmin ilman, että siemenet altistuvat valolle. Varmista, että siemenillä on vakaa lämpötila 24-28 asteen välillä. Kerran päivässä pussia voi tuulettaa ja tarkistaa, onko itu syntynyt. Heti kun siemen alkaa itää, se voidaan siirtää ruukkuun ja laittaa valaistuun kasvihuoneeseen. Tässä vaiheessa valaistus toimii lämmittimenä, ja jos sinulla on sähkömatto, se on täysin ihanteellinen.
Hyvin kypsyneet hedelmät voidaan liottaa yksinkertaisesti lämpimässä vedessä yön yli, kuorittuna.
Kaakaon istuttaminen suoraan maahan ei ole erityisen innovatiivista. Keskikosteaa, kompostilla ja orgaanisella aineella lannoitettua maata ei saa tiivistää, vaan siemen syvennetään korkeintaan 1 cm. Maaperän happamuus tulisi olla noin 4.5-6.5. Multaa. On erittäin tärkeää, että maa ja ruukku eivät pidätä vettä, pitää olla “kultainen keskitie”. Itämiseen kannattaa lisätä kookoskuitua maahan, se sekä ilmavoi että pitää kosteutta sopivasti. Perlite ja vermikuliitti korkeintaan 10% maamäärästä auttaa myös pitämään ilman ja kosteuden kaakaoruukussa.
Muutamia istutussääntöjä, joita ei saa rikkoa, olen kuvannut tässä .
Kaakaon kasvattaminen pistokkaasta ei ole erityisen erilaista kuin useimpien pensas- ja puulajikkeiden jalostaminen. Sekä vesimenetelmä että juurruttaminen maahan sopivat. Taisin saada vain vähän aikaa kuin suklaapuulla, mutta jos niin, aion juurruttaa hunajan avulla.
Taimia on suojattava suorilta auringonsäteiltä. Ensimmäiset 6-12 kuukautta nuoret kasvit voivat kasvaa varjossa, sen jälkeen tarvitaan hajavaloa.
Kaakaopuun hoito
Taimeet kasvavat erittäin nopeasti, jos ne pitävät olosuhteista. Valoisassa, lämpimässä tilassa kasvi voi hyvin, tärkeintä on muistaa lisäkosteuttaminen.
Kasvun myötä kaakaopuun tulee tarvita uudelleenistutusta. Savi- tai puuastia on parempi valinta kuin muoviruukku. Aikuispuuta tulee lannoittaa kalaliuoksilla ja kompostilla (täytyy olla korkea fosforipitoisuus), kaakaota on ravittava jatkuvasti: ensimmäisten oikeiden lehtiparien ilmestymisestä alkaen joka 14-21. päivä, suurentamalla annoksia kasvun myötä. Kun suklaapuuni on 12-18 kuukautta vanha, se tarvitsee noin kilogramman kompostia kuukausittain (uuteen maahan siirryttäessä jopa kaksi kilogrammaa). Marraskuusta helmikuuhun lannoitteita on vähennettävä.
Siirto maahan on mahdollista vain lasitetussa kasvihuoneessa, jonka lämpötila ei laske alle 18 asteen yöllä. 10-12 tunnin ajan päivässä lämpötila ei saa olla alle 22-24 astetta. Jos tällaiset olosuhteet voidaan luoda, seuraa ohjeita maahan siirtämiseen.
Voit siirtää puuta, joka on saavuttanut 60-70 cm korkeuden. Kaivannon juurruttamista varten tulee olla kolme kertaa suurempi kuin juuripaakku, osa ilmavasta maasta palautetaan kaivantoon ja kasvi asetetaan samalle tasolle kuin ruukussa. Täytä kuoppa ja kastelisi kunnolla, multaa. Jätä pieni alue rungon ympärille ilman multaa. Kasta runsaasti.
Kaakao täytyy leikata. Ensimmäisenä vuonna runkoon kehittyy useita versoja. Poista nuo versot ja jätä vain vahvimmat.
Suklaapuuden kukinta ja hedelmöitys
Ensimmäinen kaakaon kukinta tulisi tapahtua 3-4 vuoden iässä tai kun korkeus on 1,5 metriä (luonnollisissa olosuhteissa puu voi kasvaa jopa 6 metriin). Ei aina ensimmäinen kukinta tuota hedelmiä, edes ihanteellisissa olosuhteissa. Kaakao ei vaadi toista kasvia hedelmöitymiseen, vaikka jotkut lähteet väittävät toisin. Kukinta on suoritettava käsin varhain aamuisin, koska kaakao kukkii talvella. Suurin osa kukista kuihtuu, se on normaalia. Suojaa suklaapuuta jauhehomeelta ja kirvoilta.
Sadon muodostuminen ja kasvu kestää vähintään puoli vuotta, yleensä noin 8 kuukautta. Sadonkorjuu pohjoisilla alueilla tapahtuu helmikuussa - maaliskuussa. Terve nuori puu tuottaa 4-5 palkoa kasvihuonetta olosuhteissa. Luulen, että kaakaon kasvattaminen on todellinen haaste kaikille kasveista kiinnostuneille ihmisille. Kokeillaan!
