Les propriétés extraordinaires et les bienfaits du romarin nous sont accessibles grâce à sa composition chimique. Le romarin fait partie du groupe des herbes - antibiotiques puissants : origan, thym, marjolaine, romarin.
Imaginez un pot de romarin sur votre fenêtre embaumant de camphre lors d’une chaude journée d’été… Le parfum de la Méditerranée et de la fraîcheur marine, une épice qui nous a offert une précieuse huile essentielle .
Le romarin est connu et aimé dans le monde entier, et comme beaucoup d’épices, il est très bénéfique.
Composition chimique du romarin
- Acide caprylique - inhibe l’activité des champignons de la levure et des infections bactériennes.
- Acide laurique - augmente le niveau de “bon” cholestérol, possède des propriétés antivirales (par exemple, le virus du VIH étant enveloppé, un manque d’acides gras comme l’acide laurique favorise leur reproduction).
- Acide myristique - utilisé pour stabiliser des protéines, augmente l’efficacité d’autres composants actifs du romarin.
- Acide palmitique - hydrate la peau sèche et élimine la fragilité des ongles, en tant que composant cosmétique - soulage les démangeaisons et les irritations, augmente l’élasticité de la peau et l’hydratation.
- Acide oléique - source importante d’énergie, substance plastique en parfumerie.
- Acide linolénique ou linoléique - acide gras essentiel, appartient à la famille des oméga-6.
- Valine - nécessaire pour maintenir un métabolisme azoté normal dans le corps.
- Isoleucine - acide aminé essentiel, nécessaire pour la synthèse de l’hémoglobine. Règle le niveau de glucose dans le sang.
- Lysine - participe à la formation de collagène et à la réparation des tissus. Améliore l’absorption du calcium, fait partie d’un traitement combiné de l’ostéoporose. Prévient le blocage des artères. Même un contenu microscopique de lysine augmente la valeur des produits.
- Thréonine - acide aminé essentiel, forme le collagène et l’élastine. Aide à absorber les nutriments.
- Tryptophane - participe à la synthèse des protéines et de la vitamine B3, améliore la production de l’hormone de croissance, régule la pression artérielle, améliore le sommeil, est un antidépresseur naturel.
Macronutriments : Potassium, Calcium, Magnésium, Sodium, Phosphore.
Micronutriments : Fer, Manganèse, Cuivre, Sélénium, Zinc.
Vitamines : Vitamine A, bêta-carotène, bêta-cryptoxanthine, Lutéine + Zéaxanthine, Vitamine E, alpha-tocophérol, Vitamine K, Vitamine C, Vitamine B1 (Thiamine), Vitamine B2 (Riboflavine), Vitamine B6 (Pyridoxine), Vitamine B9 (Folates), Vitamine PP (Niacine), Vitamine PP (NÉ), Vitamine B4 (Choline), Phytostérols.
La composition chimique du romarin parle d’elle-même. Il est activement utilisé en médecine . Le romarin soulage les maux de tête et apaise les crises de goutte. L’huile essentielle de romarin agit comme antispasmodique et myorelaxant. Elle élimine les cellules cancéreuses. C’est un antibiotique naturel.
