Cette année a marqué mes débuts tant attendus. Tous mes rêves se sont réalisés d’un coup et j’ai dû réaliser « un plan quinquennal en un an » : construction, rénovation, jardinage. Ah, oui ! Et aussi des chats ! Contre tous mes plans, ils sont arrivés dans ma vie :
Dans l’ensemble, je suis satisfaite de ma première récolte et de mon expérience initiale. J’ai appliqué un maximum de solutions non conventionnelles, dont la plupart ne seront plus utilisées, et je vais en parler ci-dessous. Malheureusement, je n’ai pas pris de photos pendant le processus (je n’ai pas d’optique convenable), mais je vais me rattraper la saison prochaine.
Gobelets en spanbond, substrat de coco et tuteurage japonais
Quelques échecs majeurs de l’année méritent leur propre sous-titre. Je veux décrire les problèmes de manière aussi détaillée que possible et j’espère aider quelqu’un à éviter de perdre du temps, de l’argent et des espoirs.
Sachets de semis en agro-textile
Ma plus grande déception a été les gobelets pour semis surpromus en matériau non tissé (agro-textile, spanbond). Ce type de contenant présente de sérieux inconvénients qui affectent tout le processus de végétation des plantes.
Les principaux inconvénients des gobelets en spanbond :
- Les racines sont endommagées
- La transplantation est compliquée
- Instabilité
- Problèmes d’arrosage
Si vous souhaitez essayer des gobelets en spanbond, ne les utilisez pas pour toute la récolte d’un coup.
Les tomates et les poivrons développent activement des racines latérales qui pénètrent à travers le tissu de ces gobelets. Au bout de quelques jours, les racines exposées se dessèchent, ce qui fait que les plantes souffrent et prennent un retard considérable par rapport à leurs voisines en plastique. Les racines ayant poussé à travers le fond des gobelets commencent à pourrir. La transplantation dans un plus grand contenant devient une tâche très difficile et les racines en souffrent à nouveau.
Les gobelets en spanbond sont instables, ils ne tiennent bien que si ils sont étroitement serrés les uns contre les autres dans une plaque ou avec un sol trop tassé. Il était difficile d’espacer les plants au fur et à mesure de leur croissance, et les racines avaient tendance à pénétrer dans le sachet voisin, ce qui nous obligeait à rompre ces fragiles liaisons en permanence. Ce problème était particulièrement pertinent pour les tomates - leurs racines sont bien plus robustes que leurs tiges))).
Ma seule photo de sprouts dans des gobelets en agro-textile
Dans les sachets en tissu, le sol s’assèche rapidement. Oui, il est difficile de trop arroser les semis en spanbond, mais dans un sol bien drainé, l’humidité s’échappe également à travers les parois du sachet et les racines n’ont pas le temps de s’hydrater. En fin de compte, le système racinaire cherche à descendre, les racines latérales meurent et nous finissons par obtenir une plante super compacte avec un système racinaire minuscule, qui ne commencera à se rétablir qu’après avoir été plantée en pleine terre.
En plantant en pleine terre, les sachets en spanbond ont également posé des problèmes. Il est recommandé de planter directement dans les sachets, ce que j’ai fait avec quelques plantes de concombre - le résultat a été désastreux. J’avais l’impression que les racines ne se développaient pas du tout, et les plantes restaient rabougries. Peut-être qu’avec les tomates, cela se serait mieux passé. Mais quand on enlève les gobelets, tout le motte de terre se désintègre et les racines se fracturent… Plus jamais de sachets.
Substrat de coco et ses problèmes
Cultiver ma première récolte au monde dans du coco pur a été une autre erreur, en plus des sachets. J’avais étudié le sujet à l’avance, et même écrit un guide sur le substrat de coco et tout a été fait conformément aux règles des véritables cultivateurs. Pourtant, quelque chose a mal tourné.
Voilà à quoi ressemble un bloc de fibre de coco compressée, qui doit être réhydraté et lavé d’une manière particulière avant la plantation des plantes.
La fibre de coco est complètement “vide”, nécessitant une fertilisation régulière avec des minéraux (le fameux “compote”). Cela demande du temps, de la discipline et des connaissances qui ne sont pas du tout à un niveau débutant. Sans analyseurs spéciaux, il est impossible de réaliser une tamponisation correcte, ce qui aura des conséquences pour les plantes par la suite.
Le coco est un super-drainage, ne retient absolument pas l’humidité - tous les arrosages s’accumulent au fond de la soucoupe. Selon la fraction (moulin) de la fibre, le substrat peut être trop lâche, pas suffisamment aggloméré pour le bon développement du système racinaire dès le départ.
La saison prochaine, les restes du bloc iront dans le mélange de terre, comme un incontournable, aérateur et drainage. Mais en version pure, je ne vois pas l’intérêt de l’utiliser, même en tenant compte de la stérilité conditionnelle (il vaut mieux ajouter du Fundazol ou du Previcur lors de la préparation du sol pour les semis, ou le préparer avec de la bâton de foin/trichoderma).
Méthode japonaise (chinoise) pour le tuteurage des tomates
C’est ma faute, je l’admets. La simplicité apparente et le génie de la méthode sont créés uniquement pour les vidéos - dans un vrai jardin, c’est une méthode laborieuse, problématique et nuisible pour tuteurer les tomates.
Ce n’est pas la meilleure façon de tuteurer les tomates. Sur le tuteurage selon la méthode japonaise, des kilomètres de ficelle sont nécessaires, toutes les plantes d’un rang sont d’une manière ou d’une autre liées entre elles. Il est impossible d’extraire un buisson ou de réaliser des travaux sur une plante individuelle sans tirer et sans secouer toute la rangée.
Il n’est pas nécessaire de tuteurer les grappes de tomates, la ficelle s’affaisse beaucoup sous le poids du feuillage et des tiges de tomates, si vous faites pousser la plante en deux ou trois tiges. Pendant les deux à trois premières semaines, ce type de tuteurage est agréable à l’œil, mais ensuite j’ai dû inventer toutes sortes de “béquilles” et re-tuteurer presque 50 buissons chaque semaine.
Cette saison, je vais utiliser la méthode de tuteurage de Valery “Jardinage fait maison”.
Il y a un autre point manquant - nous n’avons pas planté un seul arbre ou buisson. C’est dommage. La framboise avec la groseille et le pommier avec l’abricot auraient déjà pris racine. J’ai aussi négligé de faire un traitement de désinfection et de taille sanitaire sur le seul vieux pommier, chez qui les précédents propriétaires ont fait 9 greffes. Plusieurs variétés donnent encore des récoltes de leurs branches.
Ce qui a été obtenu
Presque tout a réussi. En fait, presque tout ce qui a été planté et semé a poussé. Je n’ai pas pu ensemencer les choux de Bruxelles, semés fin mai à un endroit peu propice. Même 60 tubercules de pommes de terre ont donné une récolte suffisante pour deux personnes jusqu’à la mi-février.
Serres en spunbond et armature en fibre de verre
J’ai repéré chez “Vogorode.Pro” des armatures de serres en fibre de verre, très satisfait. Avec le matériau de couverture, j’ai cousu des tunnels avec des poches pour l’armature et, pendant un certain temps, ma jeune plante fraîchement transplantée se trouvait dans ces serres. Le seul inconvénient est la nécessité de relever le tissu pour l’arrosage et les vérifications.
Le soleil ne tape pas, la plupart des insectes ne pénètrent pas dans la serre, et elle offre une excellente protection contre le vent. Les fourmis ont adoré ça, elles creusaient et rongeaient mon chou. Cette année, je m’assurerai de prendre des photos et je parlerai plus en détail de mes serres. Au fait, elles ont sauvé une partie des plantes du grêle de mai.
Tomates en plein champ
Omnia F1 (Nongwoo bio co. ltd Corée) - tomate à fruits déterminés avec une réelle résistance à 8 maladies. Mon jackpot. Des graines bon marché avec un taux de germination de 100 %, les plantes ont survécu à toutes mes erreurs et à la grêle une semaine après la plantation.
J’ai fait pousser en plusieurs tiges, car je n’étais pas tout à fait au clair sur la formation des buissons et j’ai décidé de ne pas “écimer” sans réfléchir pour la première fois. Une hauteur d’environ 120-140 cm, elles peuvent être plus hautes si vous poussez en une ou deux tiges.
Les buissons étaient recouverts de fruits, j’ai dû tuteurer les grappes et renforcer les pousses. Le goût ressemble à celui d’une bonne tomate “technique” - en conserve, c’est excellent, dans une salade, c’est satisfaisant. J’ai commandé Omnia à nouveau pour cette année, elle ne me décevra sûrement pas.
Pink Top F1 (Nongwoo bio co. ltd Corée) - tomate rose indéterminée. Elle n’a pas souffert de maladies. Une tomate délicieuse, très sucrée, avec un arôme de tomate concentré. Même les baies non mûres étaient savoureuses, ce qui n’est pas typique des hybrides. Encore une fois, j’ai poussé en plusieurs tiges, donc la variété ne s’est pas complètement révélée. Je ne vais pas recommencer pour le moment, car je ne peux pas créer toutes les conditions nécessaires pour une indéterminée en plein champ.
Uno Rosso F1 (United Genetics Italie) - tomate rouge à bas rendement. Tous les buissons ont été touchés par quelque maladie que ce soit (les traitements étaient tous selon les méthodes de Syngenta, jour après jour). Au goût, Uno Rosso est plus intéressant qu’Omnia, mais j’ai pu récolter pas plus de la moitié des fruits à cause des maladies. En conserve à l’état entier, le goût est magnifique, tout comme la consistance. La peau est épaisse. La productivité est très élevée. Je ne vais pas recommencer pour le moment.
Uno Rosso, tel qu’il devrait être idéalement
Yellow River F1 - frère de Uno Rosso, tomate jaune. Ma productivité a été faible, le goût… absent. Un fruit avec une tige blanche à l’intérieur. A presque pas souffert de maladies.
Il y avait environ 50 buissons de tomates, dont la récolte était suffisante pour se nourrir, distribuer et faire des conserves de tomate. Pour ma petite famille, ce nombre de buissons de tomates s’est avéré suffisant, en tenant compte de quelques variétés malheureuses.
Concombre
C’est mon gros souci cette saison. Un printemps malheureux m’a contraint à re-semer les concombres trois fois et ce n’était pas que moi. Au début, il faisait trop humide et froid, lors d’un autre semis, des fourmis et des nématodes les ont emportés. Toutes les variétés ont souffert, malgré les traitements préventifs avec des fongicides et des insecticides. Maintenant, il ne reste plus que des semis.
Kibria, Crispina F1 - je n’ai pas pu essayer. Le concombre auto-pollinisateur Sonate F1 a été un plaisir jusqu’à l’automne - savoureux, productif, pas malade. J’ai été déçu par le Pasalimo de Syngenta. L’Amour F1 non planifié est bien loué à juste titre, il est conforme à sa description.
15 buissons de Sonate et quelques buissons d’Amour ont complètement fourni des concombres pour les salades et les conserves.
Poivron doux
À cause des erreurs commises au stade des semis, le poivron n’a pas révélé tout son potentiel. Mais il y avait un hybride japonais que je vais garder encore plusieurs saisons.
Poivron doux KS 2458 F1 de KITANO type capia. Grand, avec une petite chambre à graines, doux et aromatique. Il n’a souffert d’aucune maladie, était chargé de fruits. Le buisson est haut, robuste, résistant au refroidissement.
Un merveilleux poivron doux de Kitano KS 2458 F1
Je n’ai pas été particulièrement impressionné par Minerva F1, Bubensy de Gavrish (je ne prendrai jamais rien d’eux “sélectionneurs”), Prizma F1. J’ai encore un paquet de l’Ingrid tchèque, un brun tardif - je vais essayer 5 buissons cette saison.
Chou-fleur
Kasper F1 et Fargo F1 sont de bons hybrides avec de solides grosses inflorescences, je vais les refaire cette saison. J’ai cultivé le chou-fleur par le biais des semis. J’ai semé le romanesco et le chou-fleur violet en pleine terre - les têtes ne se sont pas formées. Je ne vois pas l’intérêt de recommencer.
Haricot (haricot vert)
C’était l’une des principales “envies”, je l’adore et je le congèle pour l’hiver. Mais j’ai dû ressemer tout sauf l’étoile dorée, les haricots ont été mangés dans le sol au stade de la germination. Serengeti, Blauhilde, Purple Teepee et Paloma - je n’ai pas pu les essayer. À la place, j’ai semé des variétés locales provenant de sachets bon marché. Au final, j’ai pu en manger frais et en congeler pour toute la saison.
Chou de Bruxelles
J’ai acheté le plus cher - Franklin F1. Il a grandi magnifiquement, a formé des petites pommes bien compactes et… a été détruit par des mouches blanches. Aucun produit n’agit contre cette créature de l’enfer. De minuscules papillons blancs ont aspiré toute la vie de mes choux, ont laissé des déjections sucrées qui attiraient des centaines de guêpes et de mouches, et, finalement, un champignon de suie en a terminé le reste. Pour l’instant, je n’ai pas décidé si je vais refaire un essai, car je ne veux pas acheter de produit spécifique contre les mouches blanches (Teppeki).
Herbes et aromates
Les salades Pearl Jam et Estroza en sachets professionnels m’ont beaucoup plu par leur goût et leur taux de germination. Elles ne montent pas en fleurs du tout, je n’ai donc pas attendu de graines. L’épinard Spiros, un sachet de 200 graines a suffi pour les congelations et les salades, c’est un épinard fructueux et charnu avec d’énormes feuilles que je vais refaire cette année.
La bette à carde ne m’a pas plu au goût, il y a un arrière-goût de betterave crue, une amertume astringente. La roquette, la bourrache, le persil (Géant d’Italie), l’aneth (Mammouth), le céleri à feuilles, le pak choï et la mizuna - c’est tout simplement une fête pour le palais ! Je suis sorti dans le jardin avant le déjeuner, j’ai cueilli un peu de tout…
Et aussi des oignons. L’objectif principal était de cultiver des poireaux et de la ciboulette. J’ai cultivé les poireaux par le biais des semis, en coupant les racines et les “cheveux” - le résultat est moyen. Variétés : Géant suisse, Caréka et Éléphant. J’ai choisi un emplacement ombragé l’après-midi, ce qui ne plaît pas au poireau. Néanmoins, j’ai eu suffisamment d’oignons pour la congélation et à manger en saison. La ciboulette s’est révélée être un oignon ordinaire à bulbe, une erreur de semis. Il en a été de même pour le Winter Silver à tige - c’est devenu du poireau.
Engrais et produits phytosanitaires
Le programme maximal a été réalisé tant au niveau des produits de jardinage que des produits bio. La conclusion, il faut bien le dire, s’imposait d’elle-même - plus c’est simple, mieux c’est. La culture de Trichoderma et de bâtonnets de foin est sans aucun doute très intéressante, mais cela demande du temps, de l’attention aux températures et à d’autres régimes, ainsi que de la discipline personnelle.
Au final, je suis quand même revenue à la protection chimique des plantes, car les traitements hebdomadaires selon le calendrier avec les fertilisations et d’autres travaux de jardinage ne fonctionnaient pas. Et les pucerons et les coléoptères du Colorado se moquaient d’Actofit et de ses compagnons.
Les traitements prophylactiques par fongicides et insecticides ont été effectués selon les schémas proposés par Syngenta. Pas toujours avec leurs produits, mais j’ai choisi des substances actives de leur arsenal.
L’alimentation des plantes s’est faite selon les schémas proposés par Valery de la chaîne YouTube “Jardin Potager Fait Maison”. De la semence jusqu’aux derniers arrosages. Je ne suis pas simplement satisfaite du résultat, c’est un véritable guide pour les “débutants”. J’ai acquis certaines connaissances sur la chaîne “Proцветок”, notamment sur la chimie des engrais et l’utilisation des produits biologiques. Je recommande vivement ces deux chaînes pour les visionner.
Pour la prochaine saison, je vais documenter “au fil du temps” - depuis le semis en serre jusqu’à la récolte. Cette présentation des matériaux sera plus utile pour les débutants. Je ne promets pas d’agriculture “naturelle”. Bonne chance à tous pour la prochaine saison !
