Je n’ai pas pu résister à la tentation de faire pousser quelques plantes annuelles délicieuses. Dans mon cas, les déménagements fréquents ne laissent tout simplement pas d’autre choix - la plupart des herbes ne supportent pas un changement de domicile et tout le tumulte qui les entoure. Il est temps d’essayer de faire pousser du basilic sur le rebord de la fenêtre à partir de graines.
Comment faire pousser du basilic sur le rebord de la fenêtre
Tout ce dont vous avez besoin pour cultiver du basilic est un rebord de fenêtre ensoleillé, un bon arrosage, un terreau de qualité et un drainage. La méthode la plus simple de culture est le bouturage. Plantez une tige de basilic dans l’eau et au bout de quelques jours, elle développera des racines.
Faire pousser du basilic à partir de graines est plus fructueux ; les plants fleuriront beaucoup plus tard et donneront plus de feuilles que les plants bouturés.
Semez directement dans le pot, 5-6 plants se placent parfaitement dans un pot de 1 l. Enfoncez les graines à 1,5 cm dans le terreau. Assurez-vous de mettre du drainage au fond du pot.
Préparer un mélange de terre avec de la perlite et de la vermiculite
Je prépare généralement le terreau selon une seule recette : terreau universel, perlite, vermiculite , un peu de cendre pour désinfecter le terreau et comme premier engrais potassique. Avant les premières germinations, couvrez le pot avec du film plastique et ne le placez pas en plein soleil.
Graine de basilic enflée
Semis de basilic
Plantules de basilic
Germination du basilic
Les germes ne tarderont pas à apparaître. Ils se lèvent à l’unisson. S’il fait encore froid la nuit, vous pouvez couvrir les plantules avec du film plastique pendant un certain temps.
Plantules de basilic trois semaines après le semis
Plantules de basilic trois semaines après le semis
Basilic dans un pot
Basilic dans un pot
Basilic après un mois
Lors de l’arrosage, le basilic a un parfum incroyable. En passant près des pots, on ressent un subtil arôme citronné et épicé - rien n’est mieux que d’avoir des herbes que l’on a cultivées soi-même. N’hésitez pas à couper les rameaux latéraux.
Le basilic aime l’humidité et les pulvérisations, mais supporte très mal la baisse de température. Après la floraison, le basilic devient moins savoureux, alors n’hésitez pas à le couper))).
D’après mes observations personnelles, je peux dire pourquoi, juste avant et pendant la floraison, le basilic devient inappétissant - l’arôme de ses feuilles devient étouffant et puissant, rappelant un parfum triple. Dès que la plante montre des signes de formation de fleurs, je pince le sommet. À partir de ces boutons, on pourrait préparer de superbes parfums du soir, si seulement on savait comment))).
Pour une grande salade, j’ai besoin de 8-10 feuilles de basilic - cela ne couvre pas, mais complète le goût des légumes.
Le basilic a décidé de fleurir, et son arôme est devenu trop intense - on ne peut plus en ajouter à la salade. J’ai préparé du vinaigre aromatique au basilic .
