Je vous propose de cultiver du thym à partir de graines (aussi connu sous le nom de serpolet). Son odeur est incroyable (vous pouvez le trouver dans le mélange “herbes de Provence”), c’est un petit buisson compact. Pour en savoir plus sur sa composition et ses propriétés, lisez l’article Propriétés et bienfaits du thym . Le thym en pot se porte bien sur un balcon ensoleillé ou un rebord de fenêtre, à condition d’une ventilation constante. Le buisson de thym a un petit système racinaire - c’est une épice idéale pour la culture à domicile, qui fleurit également joliment.
Comment cultiver du thym à la maison à partir de graines. Plan d’action :
- prenez un petit pot, jusqu’à 15 cm de hauteur ;
- au fond, mettez un drainage (quelques centimètres suffisent) ;
- mélangez le terreau avec perlite ou vermiculite (ce n’est pas obligatoire, mais je ne plante plus rien sans ces ajouts) ;
- humidifiez le sol (par exemple avec un spray) et mettez quelques graines ;
- recouvrez les graines avec environ 1 cm de terreau ; humidifiez et évitez que la croûte supérieure ne se dessèche jusqu’à la première levée.
thym en pot
jeunes pousses de thym
thym à partir de graines sur le rebord de la fenêtre
Je recommande de protéger le petit pot jusqu’aux premières levées - laissez les pousses se renforcer un peu, sinon elles risquent de brûler sous les rayons directs du soleil (cela m’est déjà arrivé).
Le taux de germination des graines est très bon, donc parmi plusieurs pousses, vous pourrez choisir les plus fortes, et retirer celles qui sont faibles après quelques mois (ou les repiquer délicatement dans des gobelets jetables et les offrir à des proches).
Il est conseillé d’arroser le thym modérément, lorsque le sol est sec. Bien sûr, les jeunes pousses ne doivent pas être laissées à sec. Lorsque le buisson commence à développer de nouvelles pousses à partir de la racine (la deuxième année), il faut le repiquer. Comme toutes les herbes-épices, il réagit bien à la fertilisation avec des engrais minéraux.
thym dans une conserve
En hiver, il est conseillé de placer le thym sur un balcon vitré pour qu’il puisse se reposer. Ainsi, au printemps, il sera plus sain et plus productif. Mais à condition que la température sur le balcon ne descende pas en dessous de 5 degrés. On pratique également la culture de thym toute l’année, auquel cas il aura peut-être besoin non seulement d’un rebord de fenêtre chaud et lumineux, mais même d’un éclairage supplémentaire .
Mon thym a germé il y a quelques jours, donc je ne pourrai pas l’essayer de sitôt. Il est recommandé de récolter la première récolte pendant la période de floraison, les feuilles et les tiges peuvent être coupées toute l’année, mais sans excès)).
