יש נתונים שסלט קְרֶס היה ידוע לרבים העמים לפני חיטת. עשב תיבול נפלא וטעים זה צומח אפילו על נייר רטוב, מבשיל בתוך עשרה ימים.
הטעם הפיקנטי שלו נובע מההרכב הכימיקלי הייחודי שלו, עשיר ביוד ובשמן חרדל.
סלט קְרֶס בִּרְפוּאָה משמש באופן מסורתי כמגביר ויטמינים חזק, מזין, משתן, לריפוי פצעים, אנטי-דיכאוני, אנטיביוטיקה טבעית ותרופה נגד פטריות.
סלט קְרֶס בכלי חרס
בנוסף, טיפול בעזרת סלט קְרֶס יחד עם תרופות נלחמות בסרטן פועל כמו נוגד חמצון חזק, ובזכות הכמות הרבה של ויטמינים וחומצות שומן תומך בגוף בכללותו.
סובלים מיתר לחץ דם מורידים את הלחץ בעזרת צריכת סלט קְרֶס. סלט קְרֶס מסייע לשחזר ראייה, מרפא זיהומים בדרכי הנשימה העליונות, ומשמש בטיפול באנמיה.
סוכרתיים מורידים את רמת הסוכר בדם בעזרת סלט קְרֶס, כמו כן סלט קְרֶס מסייע להרזיה.
שימוש חיצוני בסלט קְרֶס - בצורה של פירה מעל פצעים, כיבים, כוויות, אקנה, ומורסות. שמן מזרעי סלט קְרֶס יכול לשמש גם כן כמו הפירה.
שמן סלט קְרֶס ניתן להכין באופן עצמאי: כל שמן צמחי שמוצא חן בעינכם (למשל שמן אשכולית או שמן פשתן) מערבבים עם עלי סלט קְרֶס ביחס של 1:1 ומניחים להשרות במקום חושך. עם שמן כזה אפשר לעשות מסאז’ים, למרוח על פרקים כואבים ולקחת פנימה בבוקר על קיבה ריקה בכף תה לשיקום במקרים של חוסר ויטמינים.
להשתיל סלט קְרֶס בבית זה מאוד קל.
גם העלים וגם הזרעים עדיף לאכול טריים - כך אתם מקבלים לא רק ים של חומרים מועילים אלא גם סיבים תזונתיים.
