העלים האמיתיים הראשונים מצביעים על כך שהשתילים מיצו את מאגרי חומרי המזון שנמצאים בזרעים. בשלב זה יש להתחיל לדשן את השתילים. אם השתילים מתפתחים בתערובת סטרילית, הדישון הראשון שלהם הוא בעל חשיבות רבה. חומרים חיוניים לצמיחה של צמחים הם חנקן, זרחן ואשלגן. בדיוק אלמנטים אלה צריכים להיות בראש רשימת המרכיבים על תווית הדשן.
היום לא נדבר על דשני חנות, כי בכל אזור יש מוצרים משלהם. אני מציע לבדוק דשנים ביתיים עבור השתילים, אשר זוכים לשבחים רבים. אתחיל בדשן דג.
דשן דג עבור השתילים
דשנים על בסיס חלקי דג שונים הם מקורות מושלמים לחנקן, זרחן, אשלגן, מיקרואורגניזמים ו trace elements. דשן דג הוא הדשן האורגני הפופולרי ביותר בעולם, חקלאים יפניים משתמשים בתמצית שמרים וקמח דג מזה אלפי שנים. אפשר לקנות אותו בנוזל ובאבקה, אבל עדיף להכין אותו בעצמכם - התמצית החדשה מכילה מיקרואורגניזמים ופטריות יעילות, אשר מתיישבות בתערובת הטורפית הסטרילית. היחס של חנקן/זרחן/אשלגן משתנה, אך בדרך כלל מצויין 4-1-1. הדשן כמעט שאין לו ריח אחרי שתהליך הפרמנטציה מסתיים (אני מתריע על כך, כדי שלא תעזוב את הדף הזה מראש).
מתכון פשוט לדשן דג מתבסס על קמח דג. זהו מוצר תעשייתי, שנעשה מדג שלם או תתי מוצרים שלו על ידי ייבוש וטחינה לאבקה. האבקה מכילה כמות רבה של חנקן וזרחן עם שחרור הדרגתי, מה שהופך אותה לדשן מצוין לגינה, אבל לזרעים רצוי תוצאה מהירה יותר. עם זאת, אם יש לכם קמח דג, פשוט פזרו ממנו פעם בשבוע סביב השתיל ולח. האבקה ריחה, אך הבעיה לא קשה, והיא מתנדפת במהירות.
דשן דג מעניין יותר עבור השתילים הוא תערובת על בסיס דג טרי.
מתכון לדשן דג:
- 1 חלק דג;
- 2 חלקי מים;
- 1 פחית פרוביוטיים (רצוי, אך לא חובה). מתאים כל תמצית יבשה.
- 1/3 חלקי סוכר מחלק הדג. כלומר: על 300 גרם דג, 100 גרם סוכר. באופן אידיאלי, זו צריכה להיות מלטה, קנייתה לא בעיה בחנויות דייגים.
יש וריאציות עם הוספת מלח אנגלי (מגנזיום טכני או בישופיט), אך קשה להשיג אותו בנפח קטן. לפעמים מוסיפים עשב, עלים או שבבי עץ לתחתית הכלי. עם זאת, הם לא מספיקים להתפרק ואני לא לגמרי מבין איזו משימה בדיוק העלים ממלאים בתערובת. יש גרסה שהם סופגים חנקן עודף מהדג ומקטינים את הריח.
אפשרות עם עלה אלון
הדג יכול להיות כל דג, גם ראשי ודגים פנימיים יתאימו. אבל נעים יותר לקחת סרדין קטן ולא לערבב מעיים בבלנדר. קצצו את הדג כמו שנוח לכם - ככל שהוא קטן יותר, כך הוא יגיע למצב הנדרש מהר יותר.
הוסיפו מים שהושארו לעמוד ומלטה (סוכר). למה מלטה עדיפה? כי היא כבר מכילה חיידקים ושמרים הנדרשים, בנוסף זה מינרליזציה נוספת לדשן. עם מלטה התערובת תתבשל מהר יותר. הגלוקוז מהסוכר או המלטה דרוש לצמיחה של אוכלוסיות חיידקים, אשר במקביל יפרקו גם את הדג.
ערבבו את כל המרכיבים ויצקו לתוך כלי סגור היטב אך לא הרמטי (דלי עם מכסה). במהלך הפירמנטציה ישתחרר פחמן דו-חמצני.
כל התהליך נמשך כ-3 - 4 שבועות, בהתאם לפעולת החיידקים ולחום התערובת. שבעת הימים הראשונים פתחו את המכסה מדי יום, ולאחר מכן פעם בשבוע. ערבבו את התערובת פעם בשבוע. לשם התגובה מספיק טמפרטורת חדר ומקום חשוך.
איך להבין שהדשן מוכן? הריח כמעט לחלוטין נעלם, נשארת ניחוח חומץ קל מהעבודה של השמרים. כך מתקבל הידרוליזט דג זול ואיכותי, שעולה על דוגמאות תעשייתיות.
שפכו את ההידרוליזט לקופסה מתאימה בגודלה. יש לסנן אותו, אך בסך הכל, כמעט הכל יתמוסס. הסגרו את המכסה, אך לא חזק, עד שיצאו כל הבועות. לאחר מכן יש לשמור את הדשן במקרר.
איך להשתמש בו?
קיבלתם דשן דג מרוכז, שיש לדלל במים לפני השימוש: 150 מ"ל על 4 ליטר מים; 1 כף על ליטר. להזנה הראשונה של השתילים אפשר להכין ריכוז נמוך יותר.
תה קומפוסט (תה ביצי אדמה) לדישון השתילים
המטרה העיקרית של תה קומפוסט היא להשיב את התערובת עם מיקרואורגניזמים נכונים, שהעוזרים לצמח להזין את עצמו דרך השורשים. אם המיקרוביום של הקומפוסט נקלט, אז לא נשאר מקום לקולוניה של חיידקים פתוגניים ופטריות במערכת האקולוגית של הקרקע.
מספר יתרונות עיקריים בשימוש בתה ביצי אדמה עבור השתילים:
- מחוזק החיסון של השתילים.
- חיידקים בתהליך החיים משחררים חמצן ועוזרים לאוורור הקרקע.
- גדילת השורשים של השתילים מתגברת.
- עיבוד האורגנים המתים מואץ.
מתכון לתה קומפוסט
- 1 כוס ורמיקומפוסט;
- 3.5 ליטרים מים לא כלוריים;
- 1 כף מולסה או סוכר.
הפתרון צריך להשרות כימעות יום. לפני השימוש, לערבב וליישם ללא דילול פעם בשבוע בטיפת מים. אין להכין תה בשפע, עשו מנה יום לפני השימוש.
תה קומפוסט מקליפת ביצים וקפה
רעיון מצוין לתזונת כל הצמחים, לא רק השתילים. כמו משקה אנרגיה לצמחים, אבל עם הבהרה - הקפה מחמיץ את הקרקע, ולא לכל התרבויות זה מתאים. ניתן לייצב את החומציות עם קמצוץ של סיד על ליטר תה.
מלאו בהדרגתיות צנצנת ליטר בקליפת ביצים טריות ובקפה עיף, הוסיפו מים ככל שהצנצנת מתמלאת. לנער את הצנצנת לעיתים, לא לסגור באופן הרמטי. תנו לתהליך המוצק של קליפת הביצה להתנהל במקום חשוך בטמפרטורת חדר. הצנצנת המלאה מתבשלת כ-5 ימים, לאחר מכן סננו את התוכן והדיללו 1/1. תה זה משמש כטיפת מים רגילה.
אגב, הקומפוסט משאריות מזון אינו פחות עשיר נוטריינטים מדשן. יש בו גם הרבה פחות חיידקי מעיים.
בעבר פרסמתי כמה מתכונים טובים של דשנים ביתיים מ קליפת בננה , מ קליפת ביצים ומ שמרים .
כללי דישון שתילים
טמפרטורת הקרקע חשובה מאוד בעת דישון. קרקע קרה מונעת זמינות של מזון לצמחים. בפיתרון גן, הפעילות של מיקרואורגניזמים של הקרקע יורדת בצורה משמעותית. גם דשנים נוזליים נקשרים רע בקרקע קרה. יש להחיל דשנים בטמפרטורת חדר או מעט חמים יותר.
לא מומלץ להשקות קרקע יבשה עם דשן. הקרקע צריכה להיות מעט לחה לפני האכלה להפחתת הסיכון לכוויות שורש.
החלה תכופה של ריכוזים חלשים מועדפת על פני מנות מרוכזות נדירות. גם בשימוש באורגניות ביתיות, כדאי להתחיל עם פתרון מדולל, תוך העלאת המינון ככל שגדלים הצמחים.
למה דשן ביתי טוב יותר?
בכללי, אני בעד 100% דשנים מינרליים מוכנים טובים, שבהם הכל מחושב, ובאמת יודעים את יחס המרכיבים הפעילים, בניגוד לברבורים הביתיים. אבל אם אתם משתמשים בתערובות סטריליות, יש ליישב אותן בחיידקים אירוביים ובשמרים. ללא מיקרואורגניזמים של הקרקע, הצמח לא מקבל את המרכיב החיוני - חנקן, ואינו סופג פוספור ופוטסיום. כתבתי יותר על זה במאמר ביקורתי על הכנות EM . כן, אפשר לקנות הכל, אבל דבר טרי יותר יהיה שימושי יותר להשתילים.
