תמיד חשבתי שגידול פטריות זה משהו על-טבעי. הייתי סבורה כי דרושים לכך מרתפים חשוכים ועמוקים, הגנה נשימתית, מצעים מיוחדים ועוד. התברר שזה הרבה יותר פשוט ומעניין. בתור התחלה, אני רוצה לשתף אתכם ב-10 סיבות לגדל פטריות בעצמכם.
פטריות בתנאים ביתיים, שגודלו בסלי כביסה
10 סיבות לגדל פטריות
- גידול פטריות זה מעניין. אם אתם אוהבים ליצור פלאים במו ידיכם - גידול פטריות הוא בשבילכם. כאשר המצע שלכם מתחיל לתת פרי, תקבלו תחושת סיפוק שקשה להשוות אותה למשהו אחר.
- זהו ניסיון חדש. בגידול פטריות תצטרכו ללמוד דברים חדשים, לרכוש מיומנויות וניסיון מרתק. אפשר לעסוק בכך עם ילדים - כך הם יוכלו ללמוד על תפקיד הפטריות במערכת האקולוגית, מחזור החיים של הפטריות, וליהנות יותר מהחיים. כי התבוננות בפלא קטן היא דבר חשוב כל כך!
- תהיו הרבה יותר עצמאיים. אם תגדלו פטריות משלכם, לא יהיה צורך עוד לקנות אותן. מה גם שבחנויות המקומיות אפשר למצוא רק אויסטרים ואלֶמְבים, בעוד שהגיוון של מצעי מיקוריזה בחנויות מיוחדות הוא מדהים. לא תצטרכו יותר להסתכל בעיניים מעריצות על שיטאקי מיובשות בחנות!
- לגדל בעצמכם זה גם כלכלי. נכון, תצטרכו לקנות מצע פעם-פעמיים, אבל עם הזמן תלמדו להתרבות את המצע בעצמכם. קש, קרטון, שקיות - כל אלה זולים בהרבה מרכישת פטריות בחנויות.
- פטריות הן חלק מדהים מהטבע. הגיוון בעולם הפטריות הוא פשוט מעורר הפתעה. הן ייחודיות - מפטריות ריישי ורודות ועד האויסטר האפורות הרגילות. פשוט יהנו מהפלא הזה על המרפסת או במרפסת שלכם.
- תגלו טעמים חדשים. כשיהיו לכם פטריות משלכם, תצטרכו להכין מתכונים חדשים כדי לנצל את היבול - כי אחרי שתגדלו שקית אחת, לא תצליחו לעצור!
- אפשרות למחזר פסולת. אפשר לא רק לשרוף גזעים אחרי גיזום/הבראת הגן, אלא גם לגדל עליהם פטריות. אותו דבר אפשר לעשות עם נייר, קרטון, מגשי ביצים, גפת קפה ועלי תה - כל אלה הם חומרי גלם מצוינים לגידול פטריות אכילה.
- הכירו אנשים עם תחביב דומה. כשהתחביב הזה של גידול פטריות יסחוף אתכם, אנשים סביבכם בהחלט יתעניינו. שיתפו את הידע החדש שרכשתם והכירו חברים!
- פטריות ביתיות טובות יותר מהקנויות. הן עולות על הפטריות הקנויות לא רק בטעם. ככל שהפטרייה מונחת יותר על המדף, כך נותרות בה פחות ויטמינים וחומרים מזינים. בהתחשב שבאויסטר טרי מומלץ לאכול אותו חי, האויסטר הקנוי לא מעלה בי חשק לעקוב אחרי ההמלצה הזו. אנחנו לא משתמשים בפונגיצידים, חומרי הדברה ודשנים, שהפטריות סופגות כמו ספוג.
- פטריות מלמדות להתבונן ביתר תשומת לב בעולם שסביבנו. כשתגדלו את הפטרייה הראשונה שלכם, תתחילו לשים לב יותר לפטריות בסביבה הטבעית. פטריות מדהימות, ועכשיו תדעו עליהן הרבה יותר.
עם הכתבה המעוררת השראה הזו, אני מתחילה סדרת כתבות על גידול פטריות בבית.
